પેકિંગ કોબી તાજેતરમાં પ્રમાણમાં અમારા છાજલીઓ પર દેખાઇ હતી, પરંતુ એક સુખદ ટેન્ડર સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણો માટે તરત જ ઘણા લોકોના સ્વાદ પર પડ્યા હતા. તેમ છતાં પેકિંગના સલાડ લગભગ દરેક ઘરમાં ખવાય છે, પરંતુ તેઓ જાણતા હોય છે કે જ્યાં તેઓ પેકિંગ કોબી ઉગે છે, થોડા. પરંતુ હકીકતમાં, વિદેશી મૂળ હોવા છતાં, આ વનસ્પતિ તેના પોતાના પર ઉગાડવામાં આવી શકે છે. તદુપરાંત, સક્ષમ કાળજી સાથે પેકિંગ કોબી શ્રેષ્ઠ ઉપજ પેદા કરે છે, જેથી તમે તેને તમારા પોતાના વપરાશ માટે નહીં પણ વેચાણ માટે પણ વધારી શકો છો. ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા મેદાનમાં પેકિંગ કોબીની ખેતીના સૂક્ષ્મતા વિશે, અમે અમારા લેખમાં જણાવશો.
પેકિંગ કોબી કેવી રીતે વધવા માટે?
પેકિંગ ઘણા ખૂબ જ ટેન્ડર અને તરંગી સંસ્કૃતિને લાગે છે. એવું કહેવાય છે કે પેકિંગ કોબી માટે વધતી જતી અને કાળજી રાખવી એ મોટી મુશ્કેલીઓથી ભરપૂર છે, અને સારા પાક મેળવવામાં તે એક બિનવૈજ્ઞાનિક સાહિત્ય છે. હકીકતમાં, પેકિંગ માત્ર ગ્રીનહાઉસીસમાં જ નહીં, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં પણ ઉગાડવા માટે અનુકૂળ છે, અને જોયા તેના સફેદ-આચ્છાદિત આકર્ષણનું વધુ લાવતું નથી. અલબત્ત, અન્ય કોઇ પણ કિસ્સામાં, અહીં કેટલાક સૂક્ષ્મતાવાળા છે, પરંતુ તેના પરિણામે તમામ પ્રયત્નોને વળતર મળે છે.
- કેવી રીતે અને ક્યારે પેકિંગ કોબીનું રોપવું તે પ્રથમ વાવેતરની પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે. ગરમ ગ્રીનહાઉસમાં પેકિંગ કોબી ઉગાડવાથી, બીજની શરૂઆત માર્ચના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે. ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસ કોબી ઓગસ્ટના પ્રથમ દિવસોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. સફળતા માટે એક મહત્વપૂર્ણ શરત પેકિંગના વસંત અને પાનખર જાતોની યોગ્ય ઉપયોગ છે. વસંત વાવેતર અને ઊલટું માટે બનાવાયેલ પતન જાતો રોપણી, એક સારા પાક અપેક્ષા નથી. કોબી રંગ નહીં, રચના ન કરી વડા. વર્ષના કોઈપણ સમયે વાવેતર માટે, માત્ર પેકિંગ કોબી (એફ 1 મિસ ચાઇના અને ચાઇનીઝ ચોઇસ) ની સાર્વત્રિક જાતો યોગ્ય છે. 70 * 40 સે.મી. યોજના પ્રમાણે સીડ્સ વાવવામાં આવે છે.
- ખુલ્લા મેદાનમાં પેકિંગ કોબી વધતી વખતે, બે વિકલ્પો શક્ય છે: રોપાઓ અને વાવણીના બીજમાંથી વધતી જતી. પેકીંગ કોબીના વધતી રોપાઓ દ્વારા એપ્રિલની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે, નાની વાસણો કે કેસેટમાં વાવણી બીજ. માટીના રોપામાં 50 થી 30 સે.મી. ની યોજના અનુસાર મેની શરૂઆતમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે, કાળજીપૂર્વક રોપાઓને નકામું કરવાની ખાતરી કરવી. બીજ પદ્ધતિ સાથે, પેકિંગ કોબીના વડાઓનો સમય લણણી સમય દ્વારા સંપૂર્ણપણે રચાય છે. તમે પણ કોબીના બીજ અને સીધી જ ખુલ્લી મેદાનમાં વાવણી કરી શકો છો. આ સામાન્ય રીતે મેની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે જમીનની શરૂઆતમાં સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં લણણી કરવા માટે, અથવા જુલાઈના મધ્યમાં.
- પેકિંગ કોબીના બીજ રોપવા માટે તેની પોતાની સૂક્ષ્મતા પણ છે. તેમને વાવેતર 10-20 મીમીની જમીનમાં ઘાટી જતું હોય છે.
- પેકિંગ કોબીની કાળજી રાખવી, પાણીમાં ઉમેરવું, ખાતરને ઉમેરીને, નીંદણને દૂર કરવું અને જંતુઓથી છંટકાવ કરવો. અને અહીં પણ, તેની કુશળતા ધરાવે છે, જેના વિના ઉપદ્રવની સારી લણણી પ્રાપ્ત કરી શકાતી નથી:
- વરસાદ પદ્ધતિ કરતાં પેકિંગ કોબીને વધુ સારી રીતે રેડવું, જમીનને સૂકવી અને વધુ પડતા moistening કરવાની મંજૂરી ન આપી;
પેકિંગની વૃદ્ધિની સમગ્ર અવધિ દરમિયાન વાવેતર અને ઘણી વખત ફલિત થવું જોઈએ, ઓર્ગેનિક પરાગાધાન કરવો: યુરિયા , મુલ્લેન ; - જ્યારે પથારીને તોડવું, ત્યારે ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે વધતી જતી કોબીને જમીન મળી નથી;
- કોબીના ટેન્ડર પાંદડા માત્ર ગ્ચરમેટને જ નહીં, પણ મોટી સંખ્યામાં કીટકો, ખાસ કરીને રુફાસફેર ચાંચડ, તેથી તેઓ જંતુ નિયંત્રણ વગર સારવાર કરી શકાતી નથી;
- પેકીંગ કોબી ગરમી સહન કરતું નથી, તેથી તે ગરમ આબોહવામાં રહેલા વિસ્તારોમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય નથી;
- પડોશી છોડના પાંદડા નજીક હોવાથી, પંક્તિના દરેક બીજા માથાને દૂર કરવાની જરૂર છે, છોડને વચ્ચે ઓછામાં ઓછા 20 સે.મી.