યાદ રાખો કે આ પીણું સાત મહિનાના બાળકને દરરોજ 100 ગ્રામ આપી શકાય છે, આ દર ત્રણ કે તેથી વધુ ડોઝમાં વિભાજિત કરે છે. એવી રીતે તૈયાર કરવું અગત્યનું છે કે તે વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સની જમણી રકમ સાચવે છે.
બાળકો માટે તાજા સફરજનના ફળનો મુરબ્બો
પીણું તૈયાર કરવા માટે, સફરજન અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પાણીની લીલા જાતોનો ઉપયોગ કરો .
ઘટકો:
- લીલા સફરજન - 1 ભાગ;
- પાણી - 200 મી.
તૈયારી
સફરજનને સારી ધોવાની જરૂર છે, તેને ઉકળતા પાણી સાથે આપવાનું સારું છે પછી સાફ, કોર દૂર કરો અને finely chop સફરજનને શાકભાજીમાં નાખીને પાણી ઉમેરો. અમે તેને આગ પર મૂકી અને ઢાંકણ સાથે આવરી. એક ગ્લાસ ઢાંકણ વાપરવું તે વધુ સારું છે - જેથી જ્યારે તમે કમ્પોટ ઉકળે ત્યારે જોશો, તો તમે તેને બાષ્પીભવનમાંથી વિટામિન્સને રોકવા માટે ખોલશો નહીં. જલદી પીણું ઉકળે છે, અમે તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને ખોલીએ નહીં, પરંતુ અમે ઠંડક કરતા પહેલા એક કલાકનો આગ્રહ રાખીએ છીએ. તે પછી, ફિલ્ટર કરો.
બદલાવ માટે, તમે સફરજનના પલ્પ સાથે સંગ્રહો તૈયાર કરી શકો છો, એટલે કે, પીણું તાણ ન કરો, અને બ્લેન્ડર સાથે ફળને હરાવી દો. આ ફળની ખીર ફાઇબર સમૃદ્ધ છે અને વધુ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ તેમાં કોઈ વધુ વિટામીન હશે નહીં - તેઓ બધા પ્રવાહીમાં "જાઓ"
બાળકો માટે સૂકા સફરજનના ફળનો મુરબ્બો
સાત મહિનાના જૂના ટુકડાઓને પ્રથમ સફરજન સુકા ફળોમાંથી પીવું જોઈએ. પછી ધીમે ધીમે તમે એક પિઅર, prunes ઉમેરી શકો છો. 10 મહિના પછી - કિસમિસ અને સુકા જરદાળુ જો તમે સુકા ફળ જાતે તૈયાર કરો તો તે સુરક્ષિત રહેશે.
ઘટકો:
- સૂકા સફરજન - 50 ગ્રામ;
- પાણી - 500 મી.
તૈયારી
Uzvara માટે મિશ્રણ 5-10 મિનિટ માટે ખાડો અને સંપૂર્ણપણે કોગળા. બાફેલી ગરમ પાણી ભરો અને બંધ ઢાંકણની અંદર 8 કલાક છોડી દો. પછી ઓછી ગરમી પર 12-15 મિનિટ ઉકળવા અને એક કલાક માટે ભાર મૂકે છે.
નોંધ કરો કે બાળકોના ખાંડ માટે સફરજનની ફળની ચીરીની વાનગીમાં ગેરહાજર છે. જો તમે ફળના સ્વાદવાળું વધુ મીઠું બનવા માંગો છો, તો કેટલાક ફળોમાંથી ઉમેરો.
યાદ રાખો કે તમારે એક દિવસ કરતાં વધુ સમય માટે પીણું સ્ટોર કરવાની જરૂર નથી. નહિંતર, તે તેના ઉપયોગી ગુણો ગુમાવે છે