સાયપ્રસના રાંધણકળા ભૂમધ્ય દેશોની તમામ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાંથી શ્રેષ્ઠ શ્રેષ્ઠ સંયોજિત કરે છે; તે ઇટાલી અને ગ્રીસ, અલજીર્યા અને તુર્કીના રસોડામાં બાલ્કન્સ જોડાયા. વધુમાં, ઘણા રેસ્ટોરાં જ્યોર્જિયન અને આર્મેનિયન, રશિયન અને સીરિયન, આ પ્રદેશ માટે પ્રમાણભૂત એશિયન રસોઈપ્રથાના તમામ વાનગીઓ નથી તેમના મહેમાનો ઓફર કરે છે.
ક્યાં ખાય છે?
અહીં તમે કોઈપણ બટવો માટે સંસ્થાઓ શોધી શકો છો ખોરાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને - માનસિક રીતે તૈયાર રહો! - ભાગો ઘણી વખત માત્ર કદાવર છે નિકોસિયા , લિમાસોલ અને પેફૉસમાં સૌથી વધુ સંખ્યામાં રેસ્ટોરન્ટ્સ, પરંતુ તે નાના ગામોમાં પણ ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે: દાખલા તરીકે, ઝીગી ( લાર્નાકાથી 40 કિ.મી.) માં ટાપુ માછલીની શાખાઓમાં શ્રેષ્ઠ છે.
વિવાલ્ડી - અધિકૃત ઇટાલિયન રાંધણકળા
2015 માં હોટેલ ફોર સીઝન્સમાં રેસ્ટોરન્ટ વિવાલ્ડીને સાયપ્રસમાં શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, અને આ ટાઇટલ પ્રથમ વખત નથી - નિષ્ણાતોની અભિપ્રાયમાં તે શ્રેષ્ઠ છે, અને ચોથા વખત સામાન્ય મુલાકાતીઓના મતે. રસોડામાં રસોઇયા Panikos Khadzhitofi દ્વારા નેતૃત્વ કરવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં તમે અધિકૃત અધિકૃત ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાનો સ્વાદ લઈ શકો છો.
મમતા
કેપ્રીસ અન્ય ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ છે, જ્યાં પણ, તમે પરંપરાગત સાયપ્રિયોટ રસોઈપ્રથાનો સ્વાદ લઇ શકો છો (રવિવારે એક બરબેકય રાત્રિભોજન અહીં આપવામાં આવે છે). આ રેસ્ટોરન્ટ લિમ્સોલના લંડા બુટિક હોટેલમાં કાર્યરત છે, તે બધા અને બધા દિવસ માટે ખુલ્લું છે. રવિવારે જાઝ સાંજે અહીં યોજાય છે. તમે ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવો જોઈએ તે વિશેષતાઓ પૈકી એક બીટ ચીપ્સ અને કડક બટાટા સાથે breaded ટ્યૂના પિન કરે છે. આ વાનગીને અન્વેલ્ટિનો ડી ટોનુ માં ક્રોસ્તા ડી પેટાટ કહેવામાં આવે છે.
બીચ રેસ્ટોરન્ટ માલદીની
આ રેસ્ટોરન્ટ સાયપ્રસના શ્રેષ્ઠ બીચ પર આવેલું છે, લિમાસોલમાં, જ્યાં તમે ટેબલ પર બેઠા છો, તમે રસ્તા પરના દરિયામાં બંદરનાં બંદરોને પ્રશંસક કરી શકો છો અને મોજાની કિકિયારીનો આનંદ માણી શકો છો. રેસ્ટોરન્ટ એ ટાઉન સ્ક્વેર ઉપરનું જૂથ છે. તે તેના મુલાકાતીઓ માત્ર ઉત્કૃષ્ટ ખોરાક અને પીણાં ઓફર કરે છે, પણ ઉચ્ચતમ સ્તરના બીચ સેવા પણ આપે છે. આ રેસ્ટોરન્ટ બંધ સીઝનમાં પણ કામ કરે છે રેસ્ટોરન્ટની હસ્તાક્ષર વાનગીને અજમાવવાની ખાતરી કરો - ઝીંગા, સામ્બુકામાંથી ચટણી સાથે કોફીના દાળો સાથે તળેલું.
eStilio
લિમાસ્સોલમાં અપ ટાઉન સ્ક્વેરમાં અન્ય એક રેસ્ટોરન્ટ એએસટીલિઓ ટેપસ બાર છે, જ્યાં તમે દારૂ અને બિઅર માટે વિશિષ્ટ સ્પેનિશ નાસ્તોનો આનંદ લઈ શકો છો. માત્ર એક સાથે "પરંતુ": ભાગનું કદ તેને નાસ્તામાંથી સંપૂર્ણ ભોજન અથવા ડિનર બનાવે છે બાર તેના કોકટેલ માટે પ્રસિદ્ધ છે, જેમાંથી ઘણી વિશિષ્ટ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે - તે અહીં સંપૂર્ણપણે અજમાવી શકાય છે
સિયેના રેસ્ટોરન્ટ
આ પેફૉસમાં દારૂનું રેસ્ટોરન્ટ છે સિયેના રેસ્ટોરન્ટમાં તાજેતરમાં જ અસ્તિત્વમાં છે, પરંતુ તે પહેલાથી જ વ્યાપક લોકપ્રિયતા મેળવી છે. રેસ્ટોરન્ટના રસોઇયાને વેસ્ટમિન્સ્ટર કેટરિંગ કૉલેજમાં તાલીમ આપવામાં આવી હતી. અમેઝિંગ સ્વાદ ઉપરાંત, અહીંની વાનગીઓ તેમના અદભૂત ડિઝાઇન માટે નોંધપાત્ર છે.
કોલોસીયમ રેસ્ટોરન્ટ
શ્રેષ્ઠ ઇટાલિયન રેસ્ટોરન્ટ પેફૉસ, જ્યાં તમે મોટી સંખ્યામાં પરંપરાગત ઇટાલિયન વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકો છો. આ રેસ્ટોરન્ટ વોટરફન્ટ પર સ્થિત છે, અને તેની ટેરેસ સહેજ પણ તેને ઓવરહંગ કરી રહી છે, જે ઇટાલિયન બંદર શહેરનું અનન્ય વાતાવરણ બનાવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટ શાસ્ત્રીય ઇટાલિયન શૈલીમાં શણગારવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લઈને, તેના સહી નાસ્તાને શ્રદ્ધાંજલિ આપવાની ખાતરી કરો: ચેમ્પિગન્સ, સ્ટફ્ડ અને ઊંડા તળેલી ચિલિમ્પ્સ અને એવોકાડો સ્લાઇસેસ પીવામાં સૅલ્મોન અને ટ્યૂના સાથે સ્ટફ્ડ.
એક સંસ્થા શોધો જ્યાં તમે સ્વાદિષ્ટ ખાય શકો છો, તે ખૂબ જ સરળ છે - આ વખતે જ્યાં પસંદગી કરવી તે વધુ મુશ્કેલ છે. "સ્થાનિક લોકો ક્યાં જાય છે તે રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કરવાનું" પણ આ નિયમ ખૂબ જ ઉપયોગી નથી: ખરેખર, સાયપ્રિયોસમાં ઘણાં રેસ્ટોરાંમાં ખાસ કરીને સાયપ્રિયોટો દ્વારા મુલાકાત લેવામાં આવે છે, ખાસ કરીને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત મનપસંદ પ્રિય પર લંચ અથવા ડિનરની પરંપરા આપવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!