તે દિવસો જ્યારે માતાપિતા, એક દુર્લભ પ્રોડક્ટ મેળવતા હતા, તેમના બાળકને ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો હતો, બાળકના શરીર માટે તે કેટલું ઉપયોગી છે તે ધ્યાનમાં લીધા વગર. આધુનિક moms, બુદ્ધિપૂર્વક તેમના બાળકો માટે ઉત્પાદનો પસંદ કરે છે, માત્ર તેમના તાજગી અને સ્વાદને ધ્યાનમાં લેતા નથી, પણ ખોરાક બાળકના જીવતંત્ર માટે હાનિકારક છે કે નહીં, તે કેલરી કેટલું છે અને તે હાયપર-વાયરિક નથી. અલબત્ત, દરેક કુટુંબની પોતાની પસંદગીની પસંદગી હોય છે, જે મુજબ કુટુંબના ખોરાકના રેશનને પરિચારિકા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ નિષ્ણાતો ચોક્કસપણે બાળકોને પ્રારંભિક અને પૂર્વશાળાના વયના ઉત્પાદનોની સંપૂર્ણ શ્રેણી આપવાની ભલામણ કરતા નથી.
1. સોસેજ
સોસેજીસ અને સોસેઝમાં અત્યંત સુપાચ્ય ભારે ચરબી, ખાદ્ય રંગ, સ્વાદો અને સુગંધના અવેજીનો સમાવેશ થાય છે. વારંવાર, સોસેઝમાં મીઠુંનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર ધોરણે વધી જાય છે, જે ઉત્પાદનોની સલામતીને સુનિશ્ચિત કરવાના ઉદ્દેશ સાથે ઉત્પાદનમાં થાય છે. પોષણવિદ્યાર્થીઓ ચેતવણી આપે છે કે કાચા માલના સોસેજ, સોસેજ અને સોસેજનો મોટા ભાગનો સમાવેશ થાય છે ટ્રાન્સજેનિક સોયા અને અન્ય ઉમેરણો કે જે માનવ શરીરના તમામ ઉપયોગી નથી. જો તમારું બાળક સોસેજ અથવા સોસેઝ પસંદ કરતું હોય તો, તમારે બાળકના ખોરાક માટે બનાવેલ ઉત્પાદનો ખરીદવા જોઈએ.
2. કાર્બોનેટેડ મીઠી પાણી
બધા મીઠી કાર્બોનેટેડ પીણાંના ઉત્પાદનમાં, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ડાયઝ અને ડિફૉમર્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે માત્ર બાળકો માટે, પણ પુખ્ત લોકો માટે નુકસાનકારક છે. વધુમાં, તમામ પીણાંમાં ખાંડની વધારાની ઊંચી રકમ હોય છે, જે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડ્સનું કારણ બને છે અને, નિયમિત ઉપયોગ સાથે, સ્થૂળતાના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
3. કોફી
દ્રાવ્ય અને પ્રાકૃતિક કોફી બંને, જો કે, મજબૂત ચાની જેમ, કૅફિનનું મહત્વનું પ્રમાણ છે. તેથી, બાળકોના ખાદ્યમાં આ પીણાંના ઉપયોગથી ઊંઘની વિકૃતિઓ થાય છે, અને ઉચ્ચ માત્રામાં, મજ્જાતંતુ કોશિકાઓના અવક્ષય. વધુમાં, ટોનિક પીણાં વધુ સ્વાદુપિંડના સ્ત્રાવના અને ગેસ્ટિક રસના પ્રકાશનને ઉત્તેજીત કરે છે, અને હૃદય અને કિડની પર ભાર વધારે છે.
4. ફાસ્ટ ફૂડ
બધા ચિપ્સ, ક્રૉટોન્સ, ફ્રાઇડ પ્રોડક્ટ્સ (ગોરા, શેબ્યુરેક્સ, ચીઝબર્ગર્સ, વગેરે) માં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ચરબી, કાર્સિનજેનિક પદાર્થો અને હાનિકારક ખોરાકના ઉમેરણો છે. જો તમે એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર સાથે બાળકને ખુશ કરવા માંગો છો, તો પાનમાં શેકીને પણ ન કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જાતે પકવવા. પણ હોમમેઇડ કેક ઉપયોગી સૂપ, અનાજ, શાકભાજી, માછલી અને માંસને બદલવાની જરૂર નથી.
5. મશરૂમ્સ
ફિઝિયોલોજિસ્ટ્સ દ્વારા સાબિત થયું છે તેમ, ફૂગ માનવ શરીર દ્વારા નબળી રીતે પાચન કરે છે. બાળકના પેટમાં, તે વાસ્તવમાં પચાવેલા નથી. 6 વર્ષ પછી બાળકના આહારમાં મશરૂમ્સ શામેલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
6. તૈયાર ખોરાક
બધા તૈયાર અને અથાણાંના વાનગીઓમાં તેમની રચના સરકો, ઘણા મીઠાં, તેમજ મસાલા હોય છે, તેથી આ ઉત્પાદનો બાળકોના ખોરાકમાં સખત પ્રતિબંધિત છે.
7. મેયોનેઝ અને કેચઅપ
આ ઉત્પાદનોમાં નોંધપાત્ર જથ્થામાં રંગનો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, સુગંધ વધારનારા, વિવિધ જાડાઈ અને આ જેવા છે. તે બાળક માટે વનસ્પતિ તેલ અથવા ખાટા ક્રીમ, અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અથવા સ્વ તૈયાર ટમેટા સોસ સાથે પાસ્તા સાથે પોશાક પહેર્યો કચુંબર સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે.
8. સીફૂડ
સીફૂડ પ્રોટીન કે જે તેમના પોષણ મૂલ્ય પૂરા પાડે છે તે ઘણાં છે. પરંતુ પ્રોટીનની હાજરી અને હકીકત એ છે કે આ ઉત્પાદનો મજબૂત એલર્જન છે. બાળકના આહારમાં માછલીઓનો પ્રારંભ કરવા માટે, કાળજીપૂર્વક જાતો પસંદ કરવી જોઈએ.
9. લેમ્બ, બતક અને હંસનું માંસ, ચરબી પોર્ક
માંસની આ જાતો રેફ્રેક્ટરી ચરબીનું સંગ્રહસ્થાન છે જે નબળી પચાવી શકાય છે અને બાળકોના શરીર પર નકારાત્મક અસર કરે છે.
10. આઈસ્ક્રીમ
3 વર્ષ સુધી, બાળકોએ આઈસ્ક્રીમની પણ ઇચ્છા ન કરવી જોઈએ! હકીકત એ છે કે આ અતિશય ચરબી અને મીઠી પેદાશ, પ્રથમ ટેસ્ટ પછીના મોટા ભાગના બાળકોને એક પ્રિય માનવામાં આવે છે. તેથી, જેથી પછીથી તમારે નર્વસ હોવું જોઈએ નહીં, જ્યારે બાળક સંપૂર્ણપણે નકામી સારવાર માટે માગે છે, પ્રારંભિક બાળપણમાં તેના સ્વાદને રજૂ ન કરવો તે સારું છે
અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે તમારા બાળકને જે ખાવાનું છે તે વધુ ધ્યાન આપો!