આઈસ્ક્રીમ મેકર - કેવી રીતે પસંદ કરવા?

સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ મીઠાઈઓ દરેક દ્વારા પ્રેમ છે પરંતુ ઔદ્યોગિક આઈસ્ક્રીમ ખરીદી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી સ્ત્રોત ઉત્પાદનોની શંકાસ્પદ ગુણવત્તા અને કૃત્રિમ રંગો અને પ્રિઝર્વેટિવ્સની 100% ઉપલબ્ધતા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગમાં લેવાશે નહીં. તેથી, ઘણા મીઠી પ્રેમીઓ પોતાના ઘરે બનાવેલા આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદક ખરીદવા વિશે વિચારી રહ્યાં છે. અને નિરર્થક નથી લાગતું, કારણ કે ઘર બનાવતી આઈસ્ક્રીમ માટે માત્ર કુદરતી ઘટકો અને સાબિત વાનગીઓ વપરાય છે. ઘર માટે આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદક ખરીદવાનો ગેરલાભ માત્ર તેની કિંમત હોઈ શકે છે, પરંતુ જો તમે વારંવાર તમારા પરિવાર માટે આઈસ્ક્રીમ ખરીદી શકો છો અથવા મીઠાઈઓ સાથે મહેમાનોનો ઉપયોગ કરવા માગો છો, તો આવી ખરીદી ખૂબ જ ઝડપથી ચૂકવશે

અને હવે ચાલો શોધવા જોઈએ કે આઈસ્ક્રીમર્સના કયા લક્ષણો છે અને ઘરના વપરાશ માટે ગુણવત્તા મોડલ કેવી રીતે પસંદ કરવો.

ઘર માટે શ્રેષ્ઠ આઈસ્ક્રીમ નિર્માતા પસંદ કરી રહ્યા છીએ

આઈસ્ક્રીમ મેકરના મોડલને પસંદ કરવા માટે, જે આદર્શ રીતે તમારા માટે અનુકૂળ છે, નીચેના માપદંડ દ્વારા સંચાલિત રહો.

1. આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકો બે પ્રકારના હોય છે: અર્ધ-સ્વચાલિત, અથવા ફ્રી-કૂલિંગ, અને આપોઆપ અથવા કોમ્પ્રેસર. તેઓ માત્ર એક જ અલગ છે, પરંતુ ખૂબ મહત્વપૂર્ણ વિગતવાર. "અર્ધ-સ્વચાલિત" ખરીદવાથી, તમારે આઈસ્ક્રીમના દરેક ભાગને તૈયાર કરતા પહેલા 12-14 કલાક ફ્રીઝરમાં વાટકો ઠંડું કરવું પડશે. કોમ્પ્રેસર સાથે આઈસ્ક્રીમ નિર્માતાના સમાન ઓટોમેટિક મોડેલનો ઉપયોગ કરીને, તે ફક્ત ઉપકરણની અંદરની ઘટકો લોડ કરવા અને બટનને દબાવવા માટે પૂરતા હશે. સ્વાભાવિક રીતે, "મશીન" ને વધુ ખર્ચ થશે, પરંતુ ઘરમાં આવા ફ્રીઝરનો ઉપયોગ કરવાની પ્રક્રિયા ખૂબ સરળ, વધુ અનુકૂળ અને વધુ સુખદ હશે.
2. આઈસ્ક્રીમ અને બાઉલના કદને અલગ પાડો. ન્યૂનતમ વોલ્યુમ 1 લિટર છે, અને મહત્તમ (હોમ મોડલ્સ માટે) 15 લિટર સુધી છે. તમે તમારા પોતાના માટે અને તમારા પરિવાર માટે ક્યારેક ક્યારેક આઈસ્ક્રીમ રસોઇ કરવા જઈ રહ્યા હોવ તો ખૂબ જ કપ વોલ્યુમ ધરાવતી ઉપકરણ પસંદ કરી શકશો નહીં. પરંતુ તે જ સમયે યાદ રાખો કે બાઉલનું વોલ્યુમ સૂચક તૈયાર ઉત્પાદનના વજન જેટલું જ નથી. અન્ય શબ્દોમાં કહીએ તો, 1.5 લિટરની ક્ષમતાવાળા બાઉલમાં તમને માત્ર 900 ગ્રામ આઈસ્ક્રીમ પ્રાપ્ત થશે. આ કિસ્સો છે, કારણ કે તૈયારી પ્રક્રિયા દરમિયાન સામૂહિક વધારો નોંધપાત્ર છે.
3. ઘણાં ગ્રાહકો ભૂલથી માને છે કે વોલ્યુમ આઈસ્ક્રીમ મેકરની ક્ષમતા સાથે સીધી રીતે સંકળાયેલું છે. વાસ્તવમાં, શક્તિ આઈસ્ક્રીમ વાનગીના જથ્થા પર આધાર રાખતી નથી, પરંતુ તેના પ્રકાર પર ("આપોઆપ" અથવા "અર્ધ-સ્વચાલિત"). આપોઆપ મોડેલો વધુ શક્તિશાળી છે, જેનો અર્થ એ છે કે તેઓ વધુ વીજળીનો ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ જો તમે ઓછી શક્તિ (4-35W) સાથે આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકને ગમ્યું, તો ચિંતા કરશો નહીં: તમે હજી પણ એક સ્વાદિષ્ટ અને પ્રાકૃતિક આઈસ્ક્રીમ મેળવશો, તેની તૈયારી માટે થોડો સમય લાગશે.
4. ખરીદેલી પ્રોડક્ટના પરિમાણો પર ધ્યાન આપો, ખાસ કરીને જો તે કોમ્પ્રેસર વગર ફ્રીઝર મોડેલ હોય. કારણ કે બાઉલ દરેક સમયે સ્થિર થવું પડશે, અથવા વધુ સારું - ફ્રીઝરમાં તેને કાયમી ધોરણે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તે ખાતરી કરાવવી જ જોઇએ કે બાઉલનું પરિમાણ ચેમ્બરનું કદ કરતાં વધુ નથી. એક આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદક ખરીદતા પહેલા તમારા ફ્રિઝરની ઊંચાઇને માપાવો. જો તમે તેને ભેટ તરીકે ખરીદી કરો તો ઓછામાં ઓછા બાઉલની ઊંચાઈ (14 સે.મી.) સાથે મોડેલ પર રોકવું વધુ સારું રહેશે.
5. બધા આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકો પાસે સમાન સિદ્ધાંત છે: સતત મિશ્રણ કરતી વખતે ઉત્પાદનોનો મિશ્રણ સતત બ્લેડ દ્વારા મિશ્રિત થાય છે. પરંતુ, મૂળભૂત સિદ્ધાંત ઉપરાંત, ઘણા વધારાના વિધેયો કે જેના પર ઉત્પાદનની કિંમત આધાર રાખે છે. આવા વૈકલ્પિક પરંતુ સાનુકૂળ વિધેયોમાં ઉદાહરણ તરીકે, ટાઈમર, રસોઈના અંત વિશે ધ્વનિ સિગ્નલ, આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની પ્રક્રિયા પર વિચાર કરવા માટે એક પારદર્શક વિંડો, મિશ્રણ એક મોડેલમાં આઈસ્ક્રીમ અને દહીં . બાદમાં ખૂબ જ અનુકૂળ છે, કારણ કે તે બધા ખાટા-દૂધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવાની શક્યતા માનવામાં આવે છે. અને, છેવટે, કોઈ પણ આઈસ્ક્રીમ મેકર સાથે વાનગીઓમાં એક પુસ્તિકા શામેલ કરવી જોઈએ, જેનો ઉપયોગ આ ચોક્કસ મોડેલ માટે કરવો જોઇએ. દરેક ઘટકની ચોક્કસ રકમની ઉપેક્ષા કરશો નહીં, નહીં તો ડેઝર્ટ માત્ર કામ કરતું નથી અથવા તે સમાન સુસંગતતા ના હોય.

નેમોક્સ, દેલોન્જી ગેલાટો, ડેક્સ, કેનવૂડ અને અન્ય લોકોના આઈસ્ક્રીમ ઉત્પાદકોના મોડલ ખૂબ લોકપ્રિય છે. પસંદગી તમારું છે!