લાંબા ગાળા માટે ભૂતકાળના સમય પહેલાથી જ બની ગયા છે, જ્યારે પ્રમાણભૂત એપાર્ટમેન્ટના રસોડામાં પ્રમાણભૂત વિશાળ ઘરના ઉપકરણો હતા આધુનિક બજાર ઘણા તકનીકી સોલ્યુશન્સ આપે છે જે કોઈપણ હૂંફાળું અને અર્ગનોમિક્સ બનાવવા માટે શક્ય બનાવે છે, પણ સૌથી નાનો કિચન. તેમાંના એક ઇલેક્ટ્રિક હોબ છે.
ઇલેક્ટ્રિક હોબ્સનાં પ્રકારો
પ્રથમ, ચાલો ઇલેક્ટ્રિકલ રાંધણ સપાટી શું છે તેની નજીકથી નજર નાખો અને તે સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે તેટલું સારું અને અનુકૂળ છે. તે સ્પષ્ટ રૂપે મૂકવા માટે, રસોઈ સપાટી એ સામાન્ય ઇલેક્ટ્રિક સ્ટોવનો ઉપલા ભાગ છે - જેના પર ઘણા બધા (2 થી 6) ગરમી ઘટકો સ્થાપિત થાય છે. જો આવી ઇલેક્ટ્રિક હોબ તેના પોતાના નિયંત્રણ એકમથી સજ્જ છે, તો તેને સ્વતંત્ર કહેવામાં આવે છે. જો નિયંત્રણ એકમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની આગળની સપાટી પર મૂકવામાં આવે છે, પેનલ આધારભૂત કહેવામાં આવે છે.
પરંપરાગત કૂકરની સરખામણીમાં હોબની સગવડ આ ઉકેલની પરિવર્તનક્ષમતામાં છે - તમે પેનલને અલગથી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે ખરીદી શકો છો, અને પછી તેને રસોડામાં કોઈપણ અનુકૂળ જગ્યાએ માઉન્ટ કરો. તે જ સમયે, આવા ખર્ચાળ રસોડું જગ્યા નોંધપાત્ર રીતે સાચવવામાં આવે છે અને ડિઝાઇન સર્જનાત્મકતા માટે જગ્યા ખોલે છે. ઇલેક્ટ્રિક હબ્સની શ્રેણી તમને પસંદ કરીને ગ્રાહકની શુભેચ્છાઓ સાથે સંપૂર્ણ અનુરૂપ મોડેલ ખરીદવાની પરવાનગી આપે છે:
- નંબર અને ગરમ તત્વોનો પ્રકાર - 2 થી 6 સુધી;
- પેનલ પોતે સામગ્રી - મેટલ અથવા કાચ-સીરામિક;
- નિયંત્રણ પદ્ધતિ - યાંત્રિક અથવા સંવેદનાત્મક;
- સ્થાપનનો પ્રકાર - સ્વતંત્ર અથવા આશ્રિત પેનલ
ઇલેક્ટ્રીક બિલ્ટ-ઇન હોબ
ઇલેક્ટ્રિક હોબની જેમ રસોડામાં લેકોનિસીઝના અનુયાયીઓ બરાબર ગમે છે. તે એક છિદ્રમાં માઉન્ટ થયેલ છે, ખાસ કરીને કોષ્ટકની ટોચ પર કાપવામાં આવે છે, જેના અંતર્ગત તેના જોડાણ માટે જરૂરી બધા વાયર છુપાયેલા હોય છે અને ઓછામાં ઓછું જગ્યા ધરાવે છે ખાંચોનું કદ પેનલની જાડાઈ પર સીધું જ આધાર રાખે છે અને તે 4 થી 6 સે.મી. સુધી બદલાઇ શકે છે. કોષ્ટકની સપાટી સાથેના સ્થાપનનું સ્તર તેને સાફ કરવું સરળ બનાવે છે - ટુકડા, પાણી અને મહેનતમાં ફક્ત છુપાવવા અને ઝેટ્ચ ક્યાંય નથી.
સ્વતંત્ર ઇલેક્ટ્રિક હોબ
તેના પોતાના નિયંત્રણ એકમથી સજ્જ, એક સ્વતંત્ર ડેસ્કટૉપ ઇલેક્ટ્રિક કૂકર તેના આધારિત સંબંધિત કરતા થોડો વધારે ખર્ચ કરે છે, જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે આવે છે. પરંતુ તે જ સમયે, તેના માલિક બર્નર વગર અને પકાવવાની પ્રક્રિયા વગર, કોઈ કારણસર સ્વીચ વગર નિષ્ફળ રહેવાના જોખમથી વંચિત રહેશે. નિયંત્રણ તત્વો (હેન્ડલ્સ અથવા સેન્સર્સ) પેનલની આગળ અથવા બાજુમાં સ્થિત કરી શકાય છે.
પાકકળા મેટલ વિદ્યુત પેનલ
પોતાના માટે ઇલેક્ટ્રિક હોબ પસંદ કરવાનો પ્રશ્ન ઉભો કરે છે, ઘણા એવા શાસ્ત્રીય મોડેલને પસંદ કરે છે જેમનો આધાર મેટલ બને છે: એલ્યુમિનિયમ, સ્ટેનલેસ અથવા એન્મેલ કરેલ સ્ટીલ. આ વિકલ્પોમાંના કોઈ પણ, સંબંધિત સસ્તાનેસ ઉપરાંત, એક નિર્વિવાદ લાભ છે - વિશ્વસનીયતા. જો કોઈ બેદરકાર મકાનમાલિક મેટલની સપાટી પર ભારે પાન અથવા ફ્રાઈંગ પૅન ડ્રોપ કરે છે, તો ઇલેક્ટ્રિક હોબ નિષ્ફળ થવામાં નહીં આવે તો તેના દેખાવમાં મહત્તમ દેખાશે.
એલ્યુમિનિયમ અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલના મોડેલ યાંત્રિક નુકસાન અને તાપમાનના ફેરફારો સામે પ્રતિરોધક છે, રાસાયણિક સફાઈ એજન્ટો સાથે સંપર્ક કરવા માટે સ્વસ્થતાપૂર્વક પ્રતિક્રિયા આપે છે. પરંતુ તેમને સંપૂર્ણ દેખાવ આપવા માટે તેમને દિવસમાં એક કરતા વધુ વાર સાફ કરવું પડશે, કારણ કે તેમની સપાટી પર સ્પષ્ટ દેખાતી ફિંગરપ્રિન્ટ્સ અને પાણીના સ્ટેન છે. ઉચાપત ઇલેક્ટ્રિક હોબ સ્વચ્છ કરવા માટે કેટલું સરળ છે, પરંતુ ઘર્ષક સફાઈ સહન કરતું નથી અને દાંતા પર ચિપ્સના નિર્માણમાં પરિણમે છે તેવા મારામારીથી ભય છે.
મેટલ ઇલેક્ટ્રીક હૉબ્સના ગરમ ઘટકો તરીકે, રાંધવાના બંધ રિંગ્સ અથવા, જેમને તેને પણ કહેવામાં આવે છે, તેમ "પેનકેક" નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમની ઊંચી ડિગ્રી જડતા છે, પ્રમાણમાં લાંબી ગરમી અને ઠંડક "પૅનકૅક" તત્વોની સર્વિસ લાઇફ 5 થી 7 વર્ષની સરેરાશ ધરાવે છે, ત્યારબાદ તેમને બદલવાની જરૂર છે. તેમની સાથે કામ કરવા માટે, કોઈપણ આકાર અને કોઈપણ સામગ્રી યોગ્ય વાનગીઓ.
ઇલેક્ટ્રીક હૉબ્સ - ગ્લાસ સિરામિક્સ
જો તમે "ઇલેક્ટ્રિક હૉબ્સ વધુ સારી છે" પ્રશ્નને ધ્યાનમાં લઈને ભાવના પરિબળને ધ્યાનમાં લઈએ તો, પછી તેનાથી પોતે જ સૂચવે છે - ગ્લાસ - સિરામિક તેઓ મેટલ-પેનકેક મોડેલોની જડતામાં ઘટાડો કરે છે, ગરમી અને ઠંડક સેકન્ડોમાં એક બાબતમાં થાય છે. વધુમાં, માત્ર સ્પષ્ટપણે ઓળખાયેલ ઝોન ગરમ કરવામાં આવે છે, અને પ્લેટની બહાર હંમેશા ઠંડા રહે છે. કાચ સિરામિક પેનલ્સ માટે હીટિંગ ઘટકો હોઈ શકે છે:
- રેપિડ - સર્પાકારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે મહત્તમ તાપમાન 10-15 સેકન્ડમાં પહોંચી ગયું છે.
- હેલોજન - રેપિડ, એક શક્તિશાળી લેમ્પ દ્વારા પડાયેલા છે, જે 7-6 સેકંડ સુધી ગરમ કરવાની ઝડપને ઘટાડે છે.
- હાય-લાઇટ - ઉચ્ચ પ્રતિકાર સાથે ટેપના સ્વરૂપમાં અને લગભગ 5 સેકન્ડની હૂંફાળું ઝડપ.
- ઇન્ડક્શન - તેમાં ગરમ થવાથી બિલ્ટ-ઇન ઇન્ડક્ટર કોઇલ દ્વારા બનાવવામાં આવેલા મેગ્નેટિક ફીલ્ડ સાથેની વાનગીની સામગ્રીની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને કારણે થાય છે. હીટિંગની ગતિ ખૂબ ઊંચી છે, જ્યારે માત્ર વાસણો હેઠળ ઝોન ગરમ કરવામાં આવે છે.
ગ્લાસ સિરામિક્સમાંથી ઇલેક્ટ્રિક હોબને રખાતની ખૂબ કાળજી રાખવી જરૂરી છે, કારણ કે સિરામિક મારામારી, અવક્ષય અને તાપમાનના ફેરફારોને સહન કરતું નથી. પેનલ છેલ્લે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી, તેને ઠંડા પાણીથી સાફ ન કરો અથવા બચી ગયા સૂપને સાફ કરવાનો પ્રયાસ કરો. પરંતુ તેની સપાટી પર મીઠી પ્રોડક્ટ્સ છોડવાનું લાંબા સમય સુધી ન હોવું જોઈએ, કારણ કે આનાથી બિહામણું સ્થાનો અને માઈક્રોક્રાકૅક્સનો દેખાવ થઈ શકે છે.
સિરામિક કૂકપૉટ ઇલેક્ટ્રીક
ક્યારેક શબ્દ "સિરામિક હોબ" વપરાય છે. આ એક અલગ પ્રકારની વિદ્યુત સાધન નથી, પરંતુ ગ્લાસ-સિરામિક સપાટીઓ માટે એક સરળ નામ છે. આ પ્રકારના પેનલ્સની ઉપરની સુવિધાઓ માટે, તમે એક વધુ ઉમેરી શકો છો - વિવિધ આકારો આનું એક આબેહૂબ ઉદાહરણ એક ઇલેક્ટ્રિક હોબ, વક્ર-સુવ્યવસ્થિત મોડેલ્સ અથવા ષટ્કોણાકૃતિના રૂપમાં પેનલ છે.
જાતે નિયંત્રણ સાથે ઇલેક્ટ્રીક કૂકર
ક્લાસિક ઉકેલ યાંત્રિક નિયંત્રણ સાથે ઇલેક્ટ્રીક કૂકર છે. બર્નર્સને નુકોને ફેરવીને નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. મિકેનિકલ કંટ્રોલ યુનિટની ગુણવત્તામાં તેની સરળતા સામેલ છે, જે વોલ્ટેજ સર્જને વૃદ્ધ અને ઉદાસીનતા માટે ખૂબ મહત્વનું છે, જે નાજુક ઇલેક્ટ્રોનિક્સને અક્ષમ કરી શકે છે. વધુમાં, જો યાંત્રિક એકમ નુકસાન થાય છે, તે વિરામ શોધવા માટે સરળ હશે.
ટચ કંટ્રોલ સાથે ઇલેક્ટ્રીક હૉબ્સ
હૉબ્સના સેન્સર નિયંત્રણને દબાણ-બટન અને ચિત્રલેખ પદ્ધતિ દ્વારા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ઓપરેટિંગ મોડને સેટ કરવા માટે, તમારે ટચ બટન્સ દબાવવાની જરૂર છે, અને બીજામાં - આયકન પર વિસ્તાર પસંદ કરવા. ઘટકો બહાર નીકળવાના અભાવને લીધે, સેન્સરની સપાટીની કાળજી ખૂબ જ સરળ છે.તમારા ઇલેક્ટ્રિક હોબને કેવી રીતે પસંદ કરવું તે પસંદ કરી શકો છો તમે માહિતી શોધી શકો છો કે જે ટચ પેનલો અવિશ્વસનીય છે અને વધુ વખત યાંત્રિક લોકો નિષ્ફળ જાય છે. ઝડપી બ્રેકડાઉન ટાળવા માટે, ટેકનિશિયનને તેના સ્ટેબિલાઇઝરને ઇન્સ્ટોલ કરીને વોલ્ટેજ શેરોઝથી રક્ષણ કરવું જરૂરી છે.
બે ટુકડો ઇલેક્ટ્રિક હોબ
નાના પરિવાર માટે, શ્રેષ્ઠ ઇલેક્ટ્રિક હોબ બે બર્નર છે, જેને તેના દેખાવ માટે "ડોમીનો" કહેવામાં આવે છે. આવા પેનલ નાના રસોડામાં પણ બહુ જગ્યા નથી લેતો, જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે તેના કાર્યો સાથે સામનો કરશે. વેચાણ પર તમે ક્લાસિક "પેનકેક" મોડલ્સ અને મલ્ટીફંક્શનલ ઇન્ડક્શન બંને શોધી શકો છો. વધુમાં, ત્યાં હાઇબ્રિડ મોડેલ્સ છે, ઉદાહરણ તરીકે, એક ઇલેક્ટ્રિક અને એક ગેસ હોબ સાથે.
ત્રણ ભાગનું ઇલેક્ટ્રિક હોબ
ઇલેક્ટ્રિક રસોઈ સપાટીની મુખ્ય પ્રકારની ગરમીના જથ્થા (ઘટકો) ની પણ સંખ્યા સાથે સજ્જ છે. ત્રણ બર્નર સાથે એક દુર્લભ અપવાદ રસોઈ સપાટી છે. તે ત્રિકોણમાં અથવા પંક્તિમાં, એક લંબચોરસ પેનલની લાંબા બાજુ સાથે સ્થિત છે. ત્રણેય પ્લેટની પેનલ પણ ગોળાકાર અથવા વક્ર હોય છે.
ઇલેક્ટ્રીક હબ - લક્ષણો
ઇલેક્ટ્રિક હોબની યોગ્ય પસંદગી તેના બધા લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લીધા વગર કરી શકાતી નથી:
- મહત્તમ પાવર વપરાશ - ડોમીનો પેનલ્સ માટે 3 કેડબલ્યુ થી, પાંચ બર્નર માટે 10 કેડબલ્યુ સુધી. 7 કેડબલ્યુડ કરતા વધુ પાવર ધરાવતા પેનલ્સને ત્રણ તબક્કાના કનેક્શનની જરૂર પડશે.
- પરિમાણો - 30 થી 90 સે.મી. પહોળાઈ, ઊંડાઈ 50-52 સે.મી.
- સામગ્રી:
- મેટલ (એલ્યુમિનિયમ, સ્ટેનલેસ અથવા એન્મેલ કરેલ સ્ટીલ);
- સિરામિક્સ
- કાસ્ટ આયર્ન ("પેનકેક");
- સિરામિક: રેપિડ, હેલોજન, હાય-લાઇટ, ઇન્ડક્શન.
- યાંત્રિક;
- સ્પર્શ
- ટાઈમર;
- શેષ ગરમી સૂચક;
- ઉકળતા સેન્સર;
- ઝડપી હૂંફાળું;
- આકસ્મિક દબાવીને પેનલ લોક;
- બાળકો તરફથી રક્ષણ
ઇલેક્ટ્રીક કૂકર - પરિમાણો
ઇલેક્ટ્રિક હોબને કેવી પસંદગી કરવી તે વિશે વિચારવું એ તેને ઉપલબ્ધ ફર્નિચરમાં લખવાની જરૂર છે. પ્રમાણભૂત કાઉન્ટટોટોપની પહોળાઈ લગભગ 60 સે.મી. છે, તેથી આ ટેકનિક 50-52 સે.મી. કરતાં વધુ ઊંડા ન હોવી જોઈએ.પેનલની પહોળાઇ મોડેલ અને ગરમીના ઝોનની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે અને તે 30 થી 90 સે.મી. સુધી બદલાઈ શકે છે.બર્નરોની સંખ્યાને પસંદ કરતી વખતે, તે લોભી હોવું વાજબી નથી, સમગ્ર પરિવાર માટે રાત્રિભોજનની તૈયારી કરતી વખતે તેમાંથી કેટલાકે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં પૂરતી બે- અથવા ત્રણ બર્નર સપાટી છે.
ઇલેક્ટ્રીક હોબ્સની રેટિંગ
હાલના વિવિધ મોડેલો અને તેમના માટે ભાવમાં વધારો, પ્રશ્ન એ છે કે ઇલેક્ટ્રિક હોબની પેઢી એક નિષ્ક્રિય એકનો અર્થ નથી. અહીં શ્રેષ્ઠ રસોઈ હોબ્સનું ટૂંકું રેટિંગ છે:
- બે-બર્નર:
- ગોરેન્જે ઇસીટી 330 સીએસસી - 2,9 કેડબલ્યુ, ટચ કંટ્રોલ, બાળકોથી રક્ષણ, શેષ ગરમીના સૂચક.
- હંસા બીએચસીએસ 31116 -3 કેડબલ્યુ, યાંત્રિક નિયંત્રણ, સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન.
- ઇલેક્ટ્રોલક્સ ઇએચએફ 6232 - 5.7 કેડબલ્યુ, ટચ કંટ્રોલ, 9 હીટિંગ લેવલ, હાઇ-લાઇટ બર્નર્સ.
- હોટપોઇન્ટ-એરિસ્ટોન KRO 632 TDZ - 5.8 કેડબલ્યુ, ટચ કંટ્રોલ, ટાઇમર, હાઇ-લાઇટ બર્નર.
- ગોરેન્જે ઇસીટી 680-ઓઆરએ-ડબલ્યુ- 7.1 કેડબલ્યુ, ટચ કંટ્રોલ, હાઇ-લાઇટ બર્નર, બોઇલ સેન્સર.
- ઇલેક્ટ્રોલ્યુક્સ EHF96547FK - 7,1 કેડબલ્યુ, ટચ કંટ્રોલ, હાય-લાઇટ બર્નર, ઉકળતા બિંદુ સેન્સર, ઇન્ટરલૉક.
ઇલેક્ટ્રિક હોબને કેવી રીતે જોડવું?
જમણી ટૂલ્સ અને કુશળ હાથવાળા નેટવર્ક સાથે ઇલેક્ટ્રિક હબનું સ્થાપન અને જોડાણ થોડો સમય લેશે. પાવર કેબલ અને આઉટલેટના આઉટલેટને કાળજીપૂર્વક ગણવામાં આવે છે કે તે રસોડું રિપેરના તબક્કે છે. મુખ્ય નિયમ તમામ સલામતી ધોરણોનું પાલન કરે છે, અમે હંમેશાં પ્લેટની સૂચનાઓમાં કનેક્શન રેખાકૃતિ જોઈએ છીએ.
પેનલને કાપવા માટે, તમારે ટેપ માપ, એક કવાયત, ઇલેક્ટ્રિક જીગ્સૉ અને સ્ક્રુડ્રિયર્સના સેટની જરૂર પડશે.
- કાઉન્ટરટૉપ પર હોબનું સ્થાન ચિહ્નિત કરો. આ કરવા માટે, તમે સ્પેશિયલ ટેમ્પ્લેટ સાથે પૂરા પાડવામાં આવેલ પેનલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા પેનલના પાયાના માપદંડને માર્કઅપ કરી શકો છો અને તેને બે સેન્ટિમીટર ઉમેરી શકો છો.
- કોષ્ટકની ટોચ પર ક્રમાંકિત છિદ્રો દ્વારા ડ્રિલ કરો, અને પછી છિદ્રને કાપી નાંખો
- અમે પેનલની બાજુની દિવાલોને ગલન કરવા માટે ખાસ સિલીંગ ટેપ સાથે પ્રતિક્રિયા ટાળવા, તેમજ ફૂગનું દેખાવ.
- તૈયાર છિદ્રમાં હોબને ઇન્સ્ટોલ કરો અને પૂરી પાડવામાં આવેલ ફાસ્ટનરનો ઉપયોગ કરીને કોષ્ટકની ટોચથી તેને ઠીક કરો.
- આઉટલેટ જેમાં અમારા ઇલેક્ટ્રિક હોબને ચાલુ કરવામાં આવશે તે વાયરને છૂપાવવા માટે કાઉન્ટરપૉપની નીચે શ્રેષ્ઠ છે. તે વોટરપ્રૂફ હોવો જોઈએ અને ઇલેક્ટ્રિકલ સેફ્ટી રેગ્યુલેશન્સના આધારે જ હોવું જોઈએ.