કોર્ન તેલ - સારા અને ખરાબ

દબાવીને અથવા નિષ્કર્ષણ દ્વારા એમ્બ્રોયોમાંથી મકાઈના બીજને સંકોચન કરીને કોર્ન તેલ મેળવી શકાય છે. તે પ્રમાણમાં તાજેતરમાં અમારા છાજલીઓ પર દેખાયા છેવટે, હકીકત એ છે કે અનાજ થોડું તેલ ધરાવે છે, તેઓ તેને બહાર કાઢવા માંગતા ન હતાં. જો કે, પ્રયાસ કર્યો, કૂક્સે તેના સુખદ સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મોને પ્રશંસા કરી. વધુ મકાઈના તેલના લાભ અને નુકસાન નીચે વર્ણવેલ છે.

મકાઈ તેલની રચના

માનવીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોની વિશાળ સંખ્યાને લીધે ઓઇલને વિશાળ વિતરણ મળ્યું છે. તેમાં ફેટી એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઓલીક, સ્ટીઅરીક, લિનોલીક, પાલિમેટિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે. મકાઈ તેલ જૂથ પીપી , બી 1, એ, એફ, ઇ અને ટ્રેસ તત્વો એક ટોળું વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે. ડૉક્ટર્સ-પોષણશાસ્ત્રી આ પ્રોડક્ટને આહાર માટે સંદર્ભ આપે છે, કારણ કે તે સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે.

હકીકત એ છે કે તેલમાં લિનોલીક અને એરિકેડોનિક એસિડ હોય છે, તે ચયાપચયની ક્રિયાઓના પ્રવેગને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સામાન્ય કરે છે. ફેટી એસિડ્સ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે સંયોજન બનાવે છે, જે તેને વહાણની દિવાલો પર જમા કરવામાં અટકાવે છે. એન્ટિમેટેજેનિક ગુણોને લીધે, તેલનો ઉપયોગ હકારાત્મક મહિલાના પ્રજનન તંત્રને અને બાળકના વિકાસની પ્રક્રિયાની અસર કરે છે. તેથી, આ ઉત્પાદનને ગર્ભાધાન અને દૂધ જેવું સમયગાળા દરમિયાન આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ.

મકાઈ તેલ ઉપયોગી છે?

જેઓ ખોરાકને વળગી રહે છે તેઓ માટે તેલનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે પાચન તંત્રમાં સુધારો કરવા માટે ફાળો આપે છે. તેલનો નિયમિત ઉપયોગ રક્તવાહિનીના રોગોના વિકાસને અટકાવે છે, મૂડમાં વધારો કરે છે, શરીરને આક્રમક વાતાવરણના બાહ્ય પ્રભાવથી રક્ષણ આપે છે. નર્વસ રોગો સાથે કોર્ન ઓઇલ કોપ્સ, સ્લીપને સામાન્ય બનાવે છે, મગફળીને થવાય છે. તેના ઉપયોગ પુરુષ અને સ્ત્રી જનનાંગ રોગોનો સામનો કરવા માટે અસરકારક છે.

હકીકતમાં તેલમાં ફલિલિક એસિડ હોય છે, તેનો ઉપયોગ ગાંઠોના વિકાસને રોકવામાં મદદ કરે છે, અવયવોને તણાવની અસરોથી રક્ષણ આપે છે. ફાયટોસ્થેરોનનો ઉપયોગ, જે તેલથી સમૃધ્ધ છે, તે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને અવરોધે છે, રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત કરે છે અને કેન્સરના કોશિકાઓને આત્મ-નાશ કરવા માટે સક્ષમ બનાવે છે.

મકાઈ અથવા સૂર્યમુખી તેલ માટે શું સારું છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનું મુશ્કેલ છે. તેમની મિલકતોને કારણે, તેઓ વ્યવહારિક રીતે અલગ નથી. જો કે, બાકીના વનસ્પતિ તેલમાં મકાઈના બીજનું તેલ બહાર કાઢે છે તે મુખ્ય ફાયદો E વિટામિન અને ટોકોફેરોલની મોટી માત્રા છે. આ પદાર્થો પાસે એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી છે જે શરીરના પ્રારંભિક વૃદ્ધાવસ્થાને અટકાવે છે. વિટામિન ઇ પર્યાવરણની હાનિકારક અસરોથી માનવ કોશિકાઓનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.

મકાઈના તેલની પધ્ધતિના પ્રભાવથી આભાર, તે પિત્તાશયનાં રોગોથી પીડાતા લોકોને મદદ કરે છે. તેના સ્વાગત મૂત્રપિંડની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવે છે, તેના વિચ્છેદ કાર્યને નિયંત્રિત કરે છે.

તેલ ચામડીની અતિશય શુષ્કતા અને ખરજવું જેવી ચામડીની સમસ્યાઓ દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે. તે છે તે wrinkles સપાટ અને તંદુરસ્ત વાળ પુનઃસ્થાપના માટે cosmetology વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.

કોર્ન તેલ - નુકસાન

જો કે આ પ્રોડક્ટમાં ઘણું ઉપયોગી ગુણો છે, તે કેટલાક કિસ્સાઓમાં વિરોધી છે. જે લોકોને થ્રોમ્બોસિસ હોય છે અને લોહીની સુસંગતતા વધે તે માટે મકાઈના તેલને ખાવવાનું પ્રતિબંધિત છે. વધુમાં, વજનમાં નબળા અને ગરીબ ભૂખના અભાવવાળા વ્યક્તિઓમાં તેલના આહારમાં હાજર ન હોવું જોઇએ. પેટ અને આંતરડાના પધ્ધતિના રોગોના તીવ્ર વૃદ્ધિ સાથે કોર્નનું તેલ પેટના અલ્સરમાં બિનસલાહભર્યું છે. તમે કોઈપણ બીમારીને તેલથી ઉપચાર કરો તે પહેલાં તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો પડશે.