હજી પણ તે લણણી માટે સરસ છે, ખાસ કરીને જયારે તેનો વોલ્યુમ શાકભાજી અને રુટ પાકોમાં તમામ શિયાળાને નકારી નહીં શકે, અને બિયાં સાથેનો દાણા સાથે મિત્રોનો પણ ઉપયોગ કરે છે - અન્યો કુદરતે પોતે વિવિધ બેરી, ફળો અને શાકભાજીના પાકા માટે નિશ્ચિત સમય નક્કી કર્યો છે, તે માત્ર સક્ષમ સંવર્ધકો દ્વારા કૃત્રિમ પ્રકાશ અને ગરમી સાથે, તેમના જાગરૂક દેખરેખ હેઠળ, રાસાયણિક ઉપચાર માટે છોડને આધારે, ફળો કે જે બેક્ટેરિયા અને બેક્ટેરિયાના અસરોને પ્રતિરોધક છે તે વધારી શકે છે. આસપાસના પરિબળો પરંતુ, તેમ છતાં, આપણે પહેલાં અમારા ડાચા વિભાગમાં ભેગા થવા માંગીએ છીએ, ચાલો કહીએ, બટાકાની એક પાક . અને પછી, અગાઉના regaled કર્યા, આગામી માટે રાહ જુઓ, અને તેથી ખૂબ અંતમાં પાનખર સુધી તેથી, ત્યાં શરૂઆતમાં બટાટાની જાતો છે અને બટાટા કયા પ્રકારની છે? એક તાત્કાલિક પ્રશ્ન છે કે અમે એકસાથે જવાબ આપવાનો પ્રયત્ન કરીશું.
પ્રારંભિક બટાટા જાતોનું વર્ણન
પ્રારંભિક જાતો બટાકાની ખેડૂતો, ખાનગી ક્ષેત્રના રહેવાસીઓ, જમીનના માલિકો, ખેડૂતોના બધા અનુયાયીઓ વચ્ચેની માંગ છે. અને શહેરી ગ્રાહક મદદ કરી શકતા નથી, પરંતુ આશ્ચર્ય પામે છે, જ્યારે આઉટલેટ્સની છાજલીઓ પર, લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી યુવાન બટાકા દેખાય છે, છેલ્લે તમારા સ્વાદના કળીઓને માખણ અને સુવાદાણા સાથે બાફેલા કંદ સાથે ખુશ કરો. એક એવો અભિપ્રાય છે કે પ્રારંભમાં બટાટા જરૂરીયાતમાં રાસાયણિક પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે, ખોરાકમાં ઉપયોગ માટે હાનિકારક અને અયોગ્ય છે, પરંતુ પાકના ઉત્પાદનના ચાહકો અમને તદ્દન વિપરીત જણાવે છે. ખાદ્ય ઝેરની ધમકીઓના ડરથી ભય વિના, પ્રારંભિક બટાટાની જાતો અમે કેવી રીતે સલામત રીતે મેળવી શકીએ અને સ્વાદનો આનંદ માણી શકીએ તે વિશે વિચારો.
પ્રારંભિક બટાટાની વિવિધ જાતોના વર્ણન તેમના પ્રકારો પર આધારિત છે: ખૂબ શરૂઆતમાં, અથવા પ્રારંભિક, પ્રારંભિક અને પ્રારંભિક. અલ્ટ્રા-કંદ 40 થી 60 દિવસ સુધી પકવતા હોય છે, જે બટાટાના પ્રારંભિક વિવિધતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, જે બટાટાના સ્વાદ અને કદની તુલનામાં હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, લગભગ 120 દિવસ સુધી પૃથ્વીમાં "બેઠા" છે. અહીં સામાન્ય કેન્ટીન્સના કેટલાક ઉદાહરણો છે:
- "ટિમો" અલ્ટ્રા ફાસ્ટ-સવારી છે;
- "રિવેરા" - બે પાકની સંભાવના માટે પ્રસિદ્ધ;
- "એરિયલ" - લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે;
- "ઝુકોસ્કી પ્રારંભિક" - ગુલાબી કંદ સાથે બટાકાની એક વિશાળ વિવિધતા, નેમાટોડ્સ અને ઉચ્ચ ઉપજની પ્રતિકાર માટે પ્રસિદ્ધ છે.
પ્રારંભિક જાતો પાકા ફળમાં થોડો વધુ સમય વિતાવે છે - 62 થી 75 દિવસ સુધી. આ પ્રજાતિઓના પ્રસિદ્ધ પ્રતિનિધિઓ:
- એન્નોટામાં સામાન્ય સ્વાદના ગુણ છે, તે પાકના વોલ્યુમો સાથે આશ્ચર્યજનક છે; "ઇઝોરા" સુગંધિત અને બટાટા કેન્સર પ્રત્યે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ અંતમાં ફૂગ સાથે અથડાતાં ત્યારે તે અસહાય છે;
- "Impala" - ઉચ્ચ ઉપજ કારણે ઉત્સાહી મહાન માંગ ભોગવે;
- "રેડ સ્કારલેટ" - કંદનું છાલ ગુલાબી રંગના હોય છે, અને તૈયાર ઉત્પાદનનો સ્વાદ ઉચ્ચારણ અને સુખદ હોય છે.
બટાટાના મધ્યમ-પ્રારંભિક જાતોના કંદને પણ લાંબા ગાળા માટે જરૂરી છે જેથી તેઓ તેમના કોષ્ટકો પર ગ્રાહકોને ખુશ કરી શકે. 75-90 દિવસના સમયગાળા પછી તમે ગરમ જમીનમાં એક પાવડો ભરી શકો છો અને ઉત્સાહપૂર્વક પ્રકૃતિના પાકેલું ભેટોનો સંગ્રહ કરી શકો છો.
- "એમ્મોરાસા" - છાલનું ગુલાબી રંગ છે, જેમાં પુષ્કળ પાણીમાં ઉપજ સાથે પ્રસન્ન થાય છે;
- "વ્હાઈટ નાઇટ" - એક સારો પાક, સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, તે ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો ધરાવે છે;
- "રોમાનો" - માગમાં, કારણ કે ડચ પ્રજનકોએ આ મોટા અને ગુલાબી કંદને દૂર કરવામાં સફળતા પ્રાપ્ત કરી છે;
- "સાન્ટા" - નેધરલેન્ડ્સમાં પણ પસંદ થયેલ છે, રોગ પ્રતિકારક, લણણી.
હવે આપણે જોઈ શકીએ છીએ કે પ્રારંભિક જાતોના બટાટા ખરેખર વિશાળ છે, અને તમારા સ્વાદને કેવા પ્રકારની પસંદગી આપવામાં આવે છે.