કેઈઓ ફેક્ટરી

• સરનામું: ફ્રેન્કલીન રૂઝવેલ્ટ સેન્ટ, લિમાસોલ
• ફોન: + (357) 25-36-20-53
• સ્થાપના: 1927
• પર્યટનની કિંમત: નિઃશુલ્ક

KEO પ્લાન્ટ વિશ્વમાં સૌથી પ્રખ્યાત વાઇનરી છે. તેના ઉત્પાદનોની ખૂબ પ્રશંસા અને યુરોપ, અમેરિકા અને મધ્ય પૂર્વ દેશોમાં માંગ છે. તેથી, સાયપ્રસ , પ્રેમીઓ અને દારૂના ચમત્કારોથી મુસાફરી કરવાથી આ પ્લાન્ટની મુલાકાત લેવા માટે રસપ્રદ રહેશે, ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અને સ્વાદ પીણાં જુઓ. કિઓ ફેક્ટરી દેશના દક્ષિણ ભાગમાં સ્થિત છે - લિમાસોલ શહેરમાં - સાયપ્રસનું એક વિશાળ આર્થિક અને સાંસ્કૃતિક કેન્દ્ર.

વનસ્પતિનો ઇતિહાસ અને વિશેષતા

આ ટાપુના સૌથી મોટા સાહસો પૈકી એક છે તે 1927 માં સ્થાપના કરવામાં આવ્યું હતું. તે બધા એક નાના ઉત્પાદન સાથે શરૂ, જે ઘણા દ્રાક્ષ છોડો ઉપયોગ પર આધારિત હતી. વધુમાં, વેલોના વાવેતરનું વિસ્તરણ થયું, વાઇનનું વોલ્યુમ વધ્યું. અને કંપનીની સ્થાપનાના 24 વર્ષ પછી, બીજી દુકાન ખોલવામાં આવી - એક શરાબ, કે જે છેવટે ઉત્પાદન વધારીને બિઅર માસિક 30 હજાર hectoliters. આજ સુધી, આ પ્લાન્ટ માત્ર વાઇન અને બિયરનું ઉત્પાદન કરતું નથી, પરંતુ અન્ય આલ્કોહોલિક અને લોઅર આલ્કોહોલ પીણાં પણ છે: લીકર્સ, કોગનેક, મિનરલ વોટર, ફળોના રસ, તૈયાર શાકભાજી અને ફળો વગેરે.

કેઈઓ પ્લાન્ટનું સૌથી પ્રસિદ્ધ અને વિખ્યાત પ્રોડક્ટ પ્રાચીન કોમેન્ડારીયા વાઇન છે, જે ભદ્ર વર્ગને અનુસરે છે અને તેને "બધા વાઈનો ધર્મપ્રચારક" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેમની વાર્તા ક્રૂસેડ્સના યુગમાં પાછો ફરે છે, જ્યારે 1210 માં સાયપ્રસ હોસ્પીટલાર્સના ઓર્ડર ઓફ કમાન્ડ પોસ્ટની સ્થાપના કરી હતી. વાઇન "નામા" નામ હેઠળ ત્યાં દેખાયું, અને પછીથી આધુનિક નામ મેળવ્યું. "કમાન્ડો" સફેદ દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને xynisteri કહેવામાં આવે છે. તે સૂર્યમાં સૂકવવામાં આવે છે, જે વાઇન મીઠી બનાવે છે. આજકાલ તે ધાર્મિક વિધિઓમાં, ખાસ કરીને, સંસ્કાર માટે જાહેર ઉપાસનામાં વપરાય છે.

પ્લાન્ટની આસપાસની મુલાકાત

આ પ્લાન્ટને પર્યટનના ભાગ રૂપે મુલાકાત લીધી શકાય છે, જે સામાન્ય રીતે 10.00 થી થાય છે અને તે મફત છે. આ પ્રવાસ લગભગ એક કલાક સુધી ચાલે છે. આ સમય દરમિયાન તમે વાઇનમેકિંગ અને પ્લાન્ટમાં ઘણું શીખશો, વાઇન કોલાર્સની મુલાકાત લેશે, પ્રોડક્શન પ્રક્રિયાઓ, બીયર બ્રીઇંગ, અને "કમાન્ડો" સહિતના શ્રેષ્ઠ વાઇનનો સ્વાદ લેશે. આ ઉપરાંત તમે સ્ટોર્સ કરતા વધુ સારા ભાવે તમારા મનપસંદ પીણાં ખરીદી શકો છો.

કેવી રીતે મુલાકાત લો?

જો તમે પ્રવાસી જૂથમાં નથી એવા પ્લાન્ટમાં જઈ રહ્યા છો, પરંતુ તમારા પોતાના પર, પર્યાવરણ માટે અનુકૂળ સમયને કૉલ કરવા અને સંકલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બસો નંબર 30 અને નં. 19, લિમાસોલ ડ્રાઇવથી પ્લાન્ટ સુધી.

વાઇનનું ઉત્પાદન સાયપ્રસમાં એક પ્રાચીન પરંપરા છે, તેથી કેઇઓ પ્લાન્ટની મુલાકાતથી તમે આ દેશના ઇતિહાસ અને પરંપરાઓને વધુ ભેદ પાડશો.