કાકડી આપણા દેશમાં સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજી પૈકીની એક છે. દરેક માળી જે તેની ખેતીમાં વ્યસ્ત છે, અને આવા ઘણું જાણે છે કે આ તદ્દન તરંગી પ્લાન્ટ છે અને તેને ઘણો ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. તેથી, અમે તમને એક મોટી અને, સૌથી અગત્યનું, કાકડીઓની સારી લણણી કેવી રીતે મેળવવી તે અંગેના અમુક રહસ્યોને જણાવવાનો પ્રયત્ન કરીશું.
બીજ પસંદગી
સૌ પ્રથમ, કાકડીઓનું સારા પાક લેવા માટે, તમારે યોગ્ય રીતે બીજ પસંદ કરવું અને તૈયાર કરવું આવશ્યક છે. જો તમે ગ્રીનહાઉસમાં શાકભાજી ઉગાડો છો, તો તમારે સ્વ-પ્રદૂષિત હાયબ્રીડ જાતો એફ 1 પસંદ કરવાની જરૂર છે, જેમાંથી લોકપ્રિય છે:
- "ટેમ્પ";
- હિંમત;
- "ડાઈનેમાઇટ";
- «કામદેવતા»
કાકડીઓની આ જાતો પણ સારી છે કારણ કે તેઓ માત્ર ગ્રીનહાઉસમાં જ નહીં પરંતુ બાલ્કની અથવા દરવાજા પર કાપણી કરી શકશે. પરંપરાગત રીતે શાકભાજી ઉગાડવા, ખુલ્લી જમીન પર, તમારે અન્ય જાતો પસંદ કરવાની જરૂર છે:
- "ખેડૂત";
- "સાચા મિત્રો" અને અન્ય
ઉપરાંત, તમારા પ્રદેશની આબોહવા પર વિચાર કરો: જો તે ઠંડી હોય તો, માત્ર ખાસ ઠંડા પ્રતિકારક હાઇબ્રિડ પેદા કરે છે જે નીચા તાપમાને ઉગે છે. આ જાતોને એફ 1 તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:
- "બાલાલિકા";
- "સોલ્ટન";
- "ટ્રમ્પ કાર્ડ."
બીજ તૈયારી
તમે બીજની ગ્રેડ નક્કી કર્યા પછી, તમારે તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે શીખવાની જરૂર છે. ઉકેલ બનાવો: એક લિટર ગરમ પાણીમાં, ટેબલ મીઠું એક પીરસવાનો મોટો ચમચો જગાડવો. પાણી ઠંડુ થઈ ગયા પછી, તેને પેકમાંથી સૌથી મોટું બીજ બગાડો. થોડા સમય માટે, બીજને ડાર્ક હૂંફાળું જગ્યાએ બીજ ના જાર છોડી દો જેથી બીજ બગાડવામાં આવે. જ્યારે તમે જુઓ કે તેમાંના કેટલાક સપાટી પર આવ્યા છે, તો તમે પસંદગી કરી શકો છો - નીચે ડાબી બાજુએ વાવણી માટે યોગ્ય છે. તેમને હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા જાળી પર મૂકો, જે અગાઉથી ખાતર (પાણી એક લીટર દીઠ ખાતર એક ચમચી) સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવશે. આ સ્થિતિમાં, બીજ રેફ્રિજરેટરમાં મુકવામાં આવે છે, પરંતુ ફ્રિઝરથી દૂર છે. તેમને 12-15 કલાક માટે છોડો આ સમય દરમિયાન તેમને થોડો ફણગોવાનો સમય હોવો જોઈએ. તે પછી તેઓ સુરક્ષિત રીતે જમીન પર વાવેતર કરી શકાય છે
બીજ રોપણી
એક ખૂબ જ મહત્વનો તબક્કો કાકડીઓનું વાવેતર છે. તેથી, ઓપન ગ્રાઉન્ડ કાકડીઓ પર મેના બીજા ભાગમાં વાવેતર હોવું જોઈએ. નોંધ કરો કે પથારી સૂર્ય માટે ખુલ્લી હોવી જોઈએ, પરંતુ પવનથી સુરક્ષિત છે. ઉપરાંત, કાકડીઓ નીંદણ અને કાટમાળ વચ્ચે વધવા માંગતા નથી, તેથી પ્લોટ અગાઉથી સાફ થવો જોઈએ. તે એકબીજાથી 20 સે.મી.ના અંતરથી બીજ રોપવા માટે સલાહભર્યું છે. આ કિસ્સામાં, પથારી વચ્ચે 60-70 સે.મી. જેટલું હોવું જોઈએ.
માટી ઢીલાશ
જો તમે કાકડીના ઉપજને કેવી રીતે વધારવું તે વિશે વિચારી રહ્યા હોવ, તો તમારે જાણવું જરૂરી છે કે કેવી રીતે જમીન યોગ્ય રીતે છોડવી. વાવણી પછી બે અઠવાડિયા, પ્રથમ loosening બનાવવા માટે જરૂરી છે. તે ખૂબ જ વ્યવસ્થિત અને અલબત્ત, છીછરા હોવો જોઈએ - 3 સે.મી. કરતાં ઊંડે નહીં. ત્યારબાદ એક મહિનામાં એક કે બે વાર કરતાં વધુ થવું જોઈએ નહીં પરંતુ જમીનને 20 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં વીંધવી નહીં. કાકડીઓ ના નાજુક રુટ સ્પર્શ.
પાણી આપવાનું
કાકડીઓની ખેતીમાં આ પ્રક્રિયા ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ત્યારથી
તે પણ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે વિકાસના વિવિધ ગાળા દરમિયાન વિવિધ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે. તેથી, ફૂલ શરૂ થાય તે પહેલાં - દરેક 4-5 દિવસ. નોંધ: જો તમે પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી મેળવો છો, તો પુષ્કળ સમયની તારીખથી ફૂલ આવશે. વધુમાં, લણણી શરૂ થાય તે પહેલાં અને તેના ગાળામાં પ્લાન્ટને વધુ ભેજની જરૂર છે - 2-3 દિવસમાં એક વખત.
ધ્યાન રાખો કે દિવાલો અથવા વાડની નજીક આવેલ પથારી થોડી ઝડપથી સૂકવી દે છે, તેથી તેમને વધુ વખત મુલાકાત લેવાવી જોઈએ. મજબૂત સ્ટ્રીમ સાથે પાણી રેડતા નથી; જેથી છોડને ઇજા ન કરવી, તે ગરમ હોવો જોઈએ.
આ સરળ નિયમો તમને જણાવશે કે કેવી રીતે કાકડીઓનું સારા પાક ઉગાડવાનું છે!