જ્યારે ઉનાળામાં લસણ સાફ કરવા માટે?

લસણ - દરેક રખાતના રસોડામાં અનિવાર્ય ઘટક. વધુમાં, તે વાનગીને એક અનન્ય સ્વાદ, સુગંધ અને સુગંધ આપી શકે છે, તે પણ ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે લસણ બેક્ટેરિયા સામે રક્ષણ કરી શકે છે, પરંતુ તે રુધિરવાહિનીઓનું વિસ્તરણ કરે છે, લોહીનું દબાણ ઓછું કરે છે અને શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે. લસણને વધારવું તમારા માટે મુશ્કેલ નથી, તમારે કાળજીના કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે. માતાનો ઉનાળામાં લસણ દૂર કરવા માટે કેવી રીતે વિસ્તૃત અને કેવી રીતે વિગતવાર ધ્યાનમાં દો.

લસણ વાવેતર

યોગ્ય રીતે લસણ પ્લાન્ટ કરવા માટે, તે મોટા બલ્બને પસંદ કરવા અને તેમની પાસેથી મોટા દાંત પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. એપ્રિલના અંતમાં વાવેતર શ્રેષ્ઠ છે, પછી બલ્બમાં ઉનાળામાં લસણ લણણી માટે સમયસર રચના કરવી પડશે. દાંતને એકબીજાથી 6-8 સે.મી. ના અંતરે પથારીમાં મૂકવો જોઈએ. આ કેસમાં પોલાણમાં અંતર 20-25 સે.મી. હોવું જોઈએ. દાંતને 2-3 સેન્ટિમીટર કરતાં વધારે નહીં ની ઊંડાઈમાં મૂકો.

વાવેતર માટે કાળજી

પાકા ફળની પ્રક્રિયા દરમિયાન, પ્લાન્ટ નિયમિતપણે પાણીયુક્ત, છીણી અને ફળદ્રુપ થવું જોઈએ. એક નાના છોડ દ્વારા બનાવવામાં આવેલું બલ્બોચી, તે બંધ તોડવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ વસંત લસણને સાફ કરવા માટેનો સમય આવે ત્યારે, 30-40% ઊપજ વધશે. વનસ્પતિના પ્રથમ મહિનામાં પાણી આપવું ખાસ કરીને મહત્વનું છે. તમે આ અઠવાડિયામાં એક વાર કરી શકો છો, અને જો હવામાન શુષ્ક હોય તો વધુ વખત. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય પછી, તમારે જમીન છોડવાની જરૂર છે. ફળદ્રુપ મલ્યુલેન ઉગાડવામાં આવે છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે વિવિધ જાતોની લસણ દૂર કરવી?

લસણની બે અલગ અલગ જાતો છે: એક તીર અને બિન-શૂટર.

આગ લસણ એ એક છે જે એક તીર અને ફાલિન બનાવે છે. આવા લસણની લણણીનો સમય નક્કી કરવો સરળ છે - પ્લાન્ટના નીચલા પાંદડાઓ પીળા રંગની શરૂઆત કરે છે ત્યારે તેને બહાર કાઢવા જોઈએ. પાકેલા લસણની આવરી લીલો સૂકી છે અને આ વિવિધતા માટે લાક્ષણિક રંગ છે. નોન-સ્ટ્રેકિંગ વસંત લસણની લણણીની શરતો પાંદડા પીળી કરીને અને સ્ટેમની ગરદનને મૃદુ બનાવીને નક્કી કરી શકાય છે. સમય માં લણણી દૂર કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે overgrown બલ્બ વધુ ખરાબ સ્ટોર કરવામાં આવશે અને ઝડપી રોટ.

સફાઇ અને સંગ્રહ

લણણીની ક્ષણ ચૂકી ન કરવી એ ખૂબ મહત્વનું છે. સૌથી વધુ અનુકૂળ દિવસો નક્કી કરવા માટે તમે ચંદ્ર કેલેન્ડર પર લસણ લણણી કરવાની યોજના કરી શકો છો. પરંતુ ઓગસ્ટ 20 થી સપ્ટેમ્બર 10 સુધી પ્લાન્ટની પરિપક્વતાનો અંદાજિત સમય. પાંદડાઓની સ્થિતિ યોગ્ય ક્ષણને નક્કી કરવામાં મદદ કરશે: તેઓ પીળા વળવા અને સંકોચો કરવાનું શરૂ કરે છે.

કાપણી વસંત લસણ માટે સવારે અથવા સાંજે સૂકા હવામાન શ્રેષ્ઠ છે. દરેક ગોળ કાળજીપૂર્વક પિચફોર્ક અથવા પાવડો સાથે ડિગ કરો ઉત્ખનિત છોડને એક અઠવાડિયા માટે સૂકાઇ જવા માટે બેડ પર છોડવું જોઈએ, જો તે સની હવામાન છે અથવા છત્રીની નીચે જો તે વરસાદ હોય તો.

હવે, લણણીને લણણી પછી કેવી રીતે સૂકવી શકાય તે માટે, તમારે બલ્બને યોગ્ય રીતે પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે. બલ્બ સૂકાં પછી, તેઓ જમીનમાંથી સાફ થવા જોઈએ, મૂળ અને દાંડાને કાપી નાંખશે. જો કે, ટોચની સુન્નત વખતે, તે વધુ પડતું ન કરવું તે મહત્વનું છે બાકીના સ્ટેમની લંબાઈ 4-5 સે.મી. કરતાં ઓછી ન હોવી જોઈએ. કેટલાક લોકો પાણી સાથેના બલ્બ ધોવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં તે સડોને રોકવા માટે તેમને શુદ્ધ કરવાની જરૂર છે.

લસણની યોગ્ય લણણી અને સંગ્રહ પાકની જાળવણીની બાંયધરી આપે છે. લસણ સંપૂર્ણપણે ઠંડા સંગ્રહ (+ 1-3 ° સે) અને ગરમ પદ્ધતિ સાથે (+ 17-18 ° સે) બંનેને લુપ્ત કરશે. સૂકી અને અંધારાવાળી જગ્યામાં બલ્બ્સ વધુ સારી રહેશે. ઉદાહરણ તરીકે, કાર્ડબોર્ડ અથવા પ્લાયવુડ બોક્સ સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. વધુમાં, લસણની બ્રેઇડ્સમાં લપેટી શકાય છે, સરેરાશ 15 બલ્બ અને હેંગ આ braids બાંધવા માટે, તમે ખોટા દાંડી કાપી જરૂર નથી. દોરડાની આસપાસના દાંડાને વીંટાળવવા માટે, તેનો ઉપયોગ છોડવા માટે કરી શકાય છે.