ડુંગળી એક બારમાસી છોડ છે જે પાંચ વર્ષથી વધુ વર્ષ માટે એક જ સ્થાને ઉગાડશે. આ કિસ્સામાં, ડુંગળી શિયાળામાં નિર્ભય છે: શિયાળા દરમિયાન તેને પ્લાસ્ટિકની ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાની જરૂર નથી. ડુંગળીના બૂટને વિશિષ્ટ સંભાળની આવશ્યકતા હોતી નથી, અને તેથી તે અનુભવ વિના બાગાયતશાસ્ત્રી માટે પણ વધવા માટે શક્ય છે.
જ્યારે ડુંગળી-બૅટ રોપે છે?
જો તમે મલ્ટી-યર સંસ્કૃતિ પ્લાન્ટ કરવા માંગતા હો, તો પછી મધ્ય જૂનથી મધ્ય જુલાઈ સુધી આગળ વધો. પ્રથમ વર્ષ માટે ડુંગળી-બટૂન 3-4 પાંદડા આપશે, અને બીજા વર્ષે તે પ્રથમ પાક લણવું શક્ય બનશે. જલદી ડુંગળી 10-15 સેન્ટીમીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, તેનો ઉપયોગ ખોરાક માટે કરી શકાય છે.
ડુંગળી- બેટન: બીજમાંથી વધતી જતી
બીજ વાવેતર કરતા પહેલાં, સક્રિય વૃદ્ધિ દરમિયાન અંકુરણ વધારવા માટે તૈયાર થવું જોઈએ. તે એક કન્ટેનર માં બીજ રેડવાની, પાણી રેડવાની, મિશ્રણ અને રેડવું છોડી જરૂરી છે. સારી ગુણવત્તાની બીજ ટાંકીના તળિયે ડૂબી જાય છે. તે પછી, બીજ પાણીમાંથી લણણી કરવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે છે.
સીડ્સ જમીનમાં ત્રણ સેન્ટિમીટરથી વધુની ઊંડાઈમાં મૂકાતા નથી. વાવેતર પછી, તેઓ પાણીયુક્ત હોવું જ જોઈએ.
એકવાર રોપાઓ 7-8 સે.મી. ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે, તેઓ શિયાળાની તૈયારી માટે તૈયાર હોવા જોઈએ: જમીનમાં માટીમાં રહેલા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા દંડ ખાતર ઉમેરો. આ પછી, છોડને શાંતિ આપવાની જરૂર છે. કોઈપણ કાર્યને માત્ર બીજ વાવેતર પછી માર્ચમાં ફરી શરૂ કરવાની જરૂર પડશે.
બોવ ડુંગળી: ખુલ્લી જમીનમાં ઉતરાણ
કોઇલ ઉતરાણ માટે પ્રકાશ ગોરાડુ માટી માટે યોગ્ય છે. તમે ખુલ્લા મેદાનમાં ડુંગળી વધારી તે પહેલાં માટી તૈયાર કરવી જરૂરી છે: ખાતર બનાવવું (નાઈટ્રોફોસ્કા, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, ખાતર , સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ મીઠું). જો જરૂરી હોય, તો જમીન ચૂનો હોવો જોઈએ.
પલંગ પર દંડૂકોના ડુંગળીના વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે કાળજીપૂર્વક બધી નીંદણને દૂર કરવાની જરૂર છે અને પંક્તિઓને ઢાંકવાની જરૂર છે.
1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે.પાંચ પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 25 સે.મી. હોવું જોઈએ, પછી વાવણીને માટીમાં માટીમાં રાખવું અથવા પીટ સાથે લગાડવું જોઇએ.
ડુંગળીના બૅટન માટે કાળજી
વનસ્પતિ સાથે પ્લાન્ટ પથારીને સતત માટીને, નીંદણમાંથી સાફ કરવા, ભેજવાળી જમીનને જાળવી રાખવી જોઈએ અને દરેક વસંત, ખનિજ ખાતરોને વૃદ્ધિને ઉત્તેજન આપવા માટે રજૂ કરવું જોઈએ: યુરિયા અને લાકડા રાખ આ માટે યોગ્ય છે.
જો પાક ભારે જાડું હોય, તો પછી પાતળું આવશ્યક છે:
- પ્રથમ: છોડ પછી ચાર પાંદડા દેખાયા;
- બીજું: લગભગ 3-4 અઠવાડિયામાં.
એક વર્ષની અંદર તે ખનિજ અથવા કાર્બનિક ખાતરો સાથે 2-3 પરાગાધાન કરવા જરૂરી છે.
પાનખર ની શરૂઆત સાથે, સૂકા પાંદડા કાપી છે, જેથી વસંતમાં તેઓ નવા પાંદડાઓના વિકાસમાં વિલંબ ન કરે.
છોડને નિયમિત પાણીની જરૂર છે. ભેજ અભાવ સાથે, પાંદડા બરડ અને કડવી બની શકે છે. જમીનમાં વધુ પાણી સાથે, પ્લાન્ટને ઓક્સિજન ભૂખમરોનો અનુભવ થઈ શકે છે.
ડુંગળી- બેટન: રોગો
જો દાંડી લીલાં ઝાંઝવાળો હોય છે જેને ગ્રે-વાયોલેટ કોટિંગ હોય છે, તો આ પેરોનોસોપોરોસિસ (ફંગલ બીમારી) જેવા રોગની હાજરીનું પ્રથમ સંકેત હોઇ શકે છે. પરિણામે, ડુંગળી-દંડૂકો મૃત્યુ પામે છે. કોપર ક્લોરાઇડ સાથે સારવાર શરૂ કરવી જરૂરી છે.
ડુંગળીના લાર્વાને છોડની અંદર એક ડુંગળી પેન પર તહેવારની જેમ ઉડી જાય છે. બહારથી આ નાના ભૂખરા ફોલ્લીઓના સ્વરૂપમાં પ્રગટ થઈ શકે છે. આ જંતુઓ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે, ગ્રાન્યુલ્સમાં જમીનમાં ક્લોરોફૉઝ દાખલ કરવું જરૂરી છે.
શા માટે ડુંગળી પીળો થઈ રહી છે?
જો તમે નોંધ્યું છે કે પેનની ટીપ્સ ધનુષ પર પીળો ફેરવી છે, તો તે નીચેના કારણોસર હોઈ શકે છે:
- ગરમ સિઝન દરમિયાન અપૂરતી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની;
- પોષક તત્ત્વોનો અભાવ;
- હુમલો ડુંગળી ફ્લાય
ડુંગળી-બટૂન એક શક્તિશાળી રુટ સિસ્ટમ સાથેનો શિયાળુ નિર્ભર છોડ છે. તેની દાંડીઓ માછલી અને માંસની વાનગી, સલાડ અને સૂપ રસોઇ કરવા માટે વપરાય છે. તેથી, તેમણે માળીઓ વચ્ચે આવા વિશાળ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી છે. અને હકીકત એ છે કે તેને ખાસ કાળજીની આવશ્યકતા નથી, લગભગ દરેક ખાનગી પ્લોટ પર ડુંગળી-દડો મળી શકે છે.