પોટેટો "ઝુરાવિન્કા"

"Zhuravinka" કહેવાતા કોષ્ટક પ્રકારની બટાટા મધ્યમ અંતમાં પરિપક્વતા છે, જે બેલારુશિયન પ્રજાતિઓ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે. તેની ઉપજ હેકટર દીઠ 640 ક્વિંટલ્સ સુધી પહોંચે છે. આ એક ખૂબ ઊંચી વ્યક્તિ છે

પોટેટો "ઝુરાવિન્કા" - વિવિધ વર્ણન અને વર્ણન

આ બટાકાની ઝાડ ઓછી છે, ઉભી છે. વાયોલેટ-લાલ ફૂલો સાથે બટાટા "ઝુરાવિન્કા" ફૂલો. એક બુશમાં સરેરાશ 5-6 દાંડીની રચના થાય છે. આ પ્લાન્ટમાં નાના અંડાકાર અથવા ગોળાકાર કંદ છે જે નાની આંખો સાથે અને કાટ પર નબળા પડ્યા લાલ રંગની અને ક્રીમના પલ્પ છે. એક ઝાડમાંથી તે સામાન્ય રીતે કંદના 18 ટુકડા સુધી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તેથી તે બટાકાની "ઝુરાવિન્કા" પ્લાન્ટ માટે દુર્લભ છે.

આવા બટાટાને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. બટાટા "ઝુરાવિન્કા" એક ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, અને કંદમાં સ્ટાર્ચની સામગ્રી 20% સુધી પહોંચે છે. આને લીધે, બટાકાની આ વિવિધતા ઘણીવાર ચિપ્સની તૈયારીમાં વપરાય છે. વધુમાં, બટાટા અંધારું અને સારી રીતે રાંધવું નથી, તેથી તેમાંથી રસો સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે

આ વિવિધ પ્રકારના રોગો અને જંતુઓ સામે સારી પ્રતિકાર છેઃ બટાટા નેમાટોડે, સામાન્ય કેન્સર, કાળા દાંડી, દ્રોહી અને અન્ય. કંદ અને પાંદડાના ફૂગના નિરાકરણ માટે , વિવિધ વાયરસ માટે

મુશ્કેલ ખેતની પરિસ્થિતિઓમાં આ વિવિધ પ્રકારના બટાટા ઉગાડનારા ઘણા ખેડૂતો નોંધે છે કે તેઓ ઉચ્ચ ઉપજમાં બદલે મેળવી છે. વિકાસની શરૂઆતમાં, બટાટા બુશમાં મજબૂત રુટ સિસ્ટમ સ્વરૂપો છે, જે તમામ હવામાન અને આબોહવાની પરિસ્થિતિમાં ઉત્તમ ઉપજની ખાતરી કરે છે.

બટાટાની વૃદ્ધિની મોસમમાં +7 ° C થી + 38 ° C સુધીના હવાના તાપમાનમાં વિવિધતા સાથે, "ઝુરાવિન્કા" વિવિધ ઉપજ હજી પણ સંતોષકારક હતી. આવા બટાટાના સૌથી ગરમ અથવા ઠંડા દિવસોમાં, 40% કરતા વધારે પાંદડાઓ મૃત્યુ પામ્યા હતા, જ્યારે અન્ય જાતના છોડ પર આ આંકડો 60% સુધી પહોંચ્યો હતો.

આ વિવિધ પ્રકારના બટાટા સામાન્ય રીતે ભેજની અસ્થાયી અભાવ સહન કરે છે. પરંતુ, જ્યારે હવામાનની સ્થિતિ સુધરે છે, કંદ ઝડપથી જરૂરી વજન મેળવે છે. તેથી, બટાટા "ઝુરાવિન્કા" ખાનગી પ્લોટ્સ પર ઉગાડવા માટે ઉત્તમ છે.

વધતી જતી અને બટાટા માટે કાળજી "ઝુરાવિન્કા"

જો તમે વિવિધ "ઝુરાવિન્કા" ના બીજ બટાટા ખરીદવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તમને તેનો અફસોસ થશે નહીં. તે કોઈપણ જમીન પર સારી રીતે વધે છે. આ બટાકાની ખેતી માટે, સૂકા વાતાવરણ દરમિયાન સૌર પ્લોટ્સનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - નિયમિત પાણીયુક્ત. જો કે, "ઝુરાવિન્કા" જમીનમાં નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધુ પડતી સહનશક્તિને સહન કરતું નથી.

વાવેતર પહેલાં લગભગ ત્રણ અઠવાડિયા સુધી બટેટાના ઉપજને વધારવા માટે ગરમી અને અંકુરણ માટે બીજની સામગ્રી દૂર કરવી જરૂરી છે. વાવેતર માટે અયોગ્ય હોય તેવા દર્દીઓને નકારવાથી કંદને ઉકેલવાની જરૂર છે. ઓપન મેદાનમાં બટાકાની વાવેતર માટેનું શ્રેષ્ઠ સમય મેની શરૂઆતની આસપાસ છે (તે બધા તે વિસ્તાર પર આધાર રાખે છે કે જેમાં તમે જીવી રહ્યા છો), જ્યારે હવાનું તાપમાન 16-18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે છે, અને માટી 12 ડીગ્રી સેલ્શિયસ સુધી પહોંચે છે.

બટાકાની વાવણી "ઝુરાવવિન્કા" હરોળમાં થવી જોઈએ, તેમની વચ્ચેના અંતર ઓછામાં ઓછા 60 સે.મી. હોવા જોઈએ. સારા હિલિંગ માટે તક આપે છે, ઝાડાની સારી વેન્ટિલેશન. ઝાડ્સ હેઠળ આવા ભાગ્યે જ વાવેતરને લીધે મોટી સંખ્યામાં કંદનું નિર્માણ થશે.

બટેટાના શૂઝ સૌમ્ય અને એકસમાન દેખાય છે, અને ટોચની સઘન વૃદ્ધિ તરત જ શરૂ થાય છે. આ સમયે તે માટી છોડવા માટે, નીંદણને નાશ કરવા માટે જરૂરી છે. જ્યારે બટાકાની ઝાડની ઊંચાઇ લગભગ 20 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેમને કંટાળો આવવો જોઈએ અને ભેજને વધુ સારી રીતે જાળવી રાખવા માટે આવરી લેવાશે. ભૂમિ સહેજ ભેજવાળી હોય ત્યારે તેને ગાળવું તે ઇચ્છનીય છે.

બેલારુસિયન ચયનની વિવિધતા "ઝુરાવિન્કા" તેના સારા સ્વાદના ગુણો અને ઉચ્ચ સ્થિર ઉપજને કારણે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.