ફક્ત સાચા કોફી માસ્ટર્સ કોફીને જાતે જ જાતે દબાવી દેવા માટે સંમત થાય છે, સંપૂર્ણ રીતે બધું કરવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે. છેવટે, હાથ મિલો અને કોફી ગ્રાઇન્ડર્સનો નિર્વિવાદ ફાયદો એ છે કે આ પ્રક્રિયામાં તેઓ વધારે પડતા નથી અને કોફી બીન નથી કે તેમના તમામ લાભો અને સુગંધ જાળવી રાખે છે.
મેન્યુઅલ કોફી ગ્રાઇન્ડરનું ઉપકરણ
હાથના ગ્રાઇન્ડર્સની રચના કંઈક અંશે અલગ છે, પરંતુ તે બધાના દિલમાં દાંડીઓ છે, જે, કાંતણ, અનાજનો અંગત સ્વાર્થ કરે છે. આ કિસ્સામાં, એક મિલ પથ્થર સ્થિર રીતે તળિયે જોડાય છે, અને બીજા હેન્ડલને ફરે છે.
મેન્યુઅલ ગ્રાઇન્ડર્સ બે પ્રકારના હોય છે - પૂર્વી અને યુરોપિયન. પૂર્વીય મેન્યુઅલ મેકેનિકલ કોફી ગ્રિન્ડર્સ પાસે નળાકાર આકાર હોય છે અને હંમેશા મેટલ બને છે. હેન્ડલ ટોચ પર સ્થિત છે, અને એક ભાગ દૂર કરી શકાય તેવી છે, જ્યાં પહેલેથી જ જમીન કોફી સંગ્રહિત છે.
યુરોપીયન કૉફી ગ્રિન્ડર્સ એક લાકડાના બોક્સ જેવું હોય છે, અને હેન્ડલ બંને ઉપર અને બાજુ પર હોઇ શકે છે. તેમાં, ગ્રાઉન્ડ કૉફી માટેની ક્ષમતા ખૂબ નાની છે.
કેવી રીતે હાથ ગ્રાઇન્ડરનો પસંદ કરવા માટે?
હેન્ડ ગ્રાઇન્ડરનો ખરીદતા પહેલાં, તેના ઉત્પાદનની સામગ્રી, ખાસ કરીને મિલસ્ટોન માટે ધ્યાન આપો. સિરામિક મિલ્સ સાથેના હાથમાં ગાદી તદ્દન નાજુક હોય છે અને જો તે ખોટી રીતે વપરાય છે અથવા તૂટી જાય છે. જો કે, તેનો ફાયદો એ છે કે મિલસ્ટોન કયારેય પહેરતા નથી અને કોફીના સ્વાદને માત્ર સુપર્બ જાળવતા નથી. કાસ્ટ આયર્ન મિલ્સ વધુ ટકાઉ છે, પરંતુ સમય જતાં તેઓ પીણુંને ધાતુના સ્વાદ આપે છે.
અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ કોફી ગ્રાઇન્ડરની કાર્યક્ષમતા છે. અને આ ખ્યાલમાં ગ્રાઇન્ડિંગની ડિગ્રી, ગ્રાઉન્ડ કૉફી માટેના કન્ટેનરની ક્ષમતા, અનાજ માટે વાટકીનો જથ્થોની ગોઠવણ જેવા આવા સૂચકાંકોનો સમાવેશ થાય છે.
જો તમે પીણાના દરેક તૈયારી કરતા પહેલા કોફી પીવે છે, તો તમારે મોટી ક્ષમતા જરૂર નથી, જેમ કે અનાજ નાખવા માટે મોટા બાઉલ. અને જો તમે અનાજમાં થોડી ચાવવા માંગતા હો, તો આ સ્ટોકનો ઉપયોગ શક્ય તેટલી ઝડપથી કરશો, જેથી કોફી તેની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ ગુમાવતા નથી.