વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક ઉત્પાદનો પૈકીનું એક ઓટેમેલ છે માહિતી માટે, ઓટમિલ લોટ છે જે ઓટના આખા અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અને ઓટ, જેમ કે તમે જાણો છો, બી વિટામિન્સનું સંપૂર્ણ જટિલ હોય છે, તે નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ધરાવે છે અને ધીમા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ સાથે શરીરને પુરવઠો આપે છે, જે લાંબા સમય સુધી ધરાઈ જવુંની લાગણી આપે છે. વજન ઘટાડવા માટે ઓટમૅલની કેરોરિક સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 120 kcal છે
ઓટમૅલના લાભો
ફાઈબરનો ઉપયોગ તેની રચનાને નિર્ધારિત કરે છે તેથી, તેમાં 20% પ્રોટિન અને માત્ર 7% ચરબી શામેલ છે. Oatmeal માં હાજર અન્ય પોષક તત્ત્વો ટ્યૂમર્સની રચનામાં દખલ કરે છે અને રક્ત વાહિનીઓ અંતરાયોનું રક્ષણ કરે છે. તે શરીરમાંથી ચરબીની થાપણો દૂર કરવાની સુવિધા પણ આપે છે, જે મગજના કેન્દ્રો પર અસર કરે છે જે મેમરી માટે જવાબદાર છે. અન્ય ફાયબર એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટીડિપ્રેસન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને માનવ શરીરમાં સેલ રિજનરેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. જો તમે આહારમાં ઓટમૅલનો સમાવેશ કરો છો, તો પછી તમે ચયાપચયની સમસ્યાઓ સાથે હંમેશાં ભૂલી જશો.
ઓટના લોટથી રસોઇ કેવી રીતે?
ઓટમૅલમાંથી ઘણી બધી વાનગીઓ છે, આજે આપણે તેમાંના કેટલાકને રજૂ કરીશું:
- ઓટમેલ કૂકીઝ રસોઈની રીત. ઘટકો: 250 ગ્રામ ઓગાળવામાં માખણ, ઓટના લોટનું એક પાઉન્ડ, એક ઇંડા, કેટલાક પાણી અથવા ક્વાસ. બધા ઘટકો મિશ્ર અને વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે છે. જો તમે કૂકીઝને મીઠાઈ કરવા માંગતા હોવ, તો તમે મધ અથવા જામ સાથે તે મહેનત કરી શકો છો.
- તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ઓટના લોટથી છીપ પણ બનાવી શકો છો. આમ કરવા માટે, દૂધ ઉકળવા, જ્યારે તે ઉકળે છે, એક બાજુથી, તેને ઝડપથી જગાડવો, અને અન્ય ધીમે ધીમે ઓટના લોટથી અને ઠંડા દૂધનું મિશ્રણ રેડવું. ગઠ્ઠો ન હોવા માટે, મિશ્રણ ધીમે ધીમે તૈયાર કરવામાં આવે છે, હાલના ગઠ્ઠો તોડે છે. જો તમે ચુંબન કરવા માંગશો તો
મીઠી, તમે થોડી મીઠાશ ઉમેરી શકો છો - તમારા માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો ઓટમૅલનું દાળો હોઈ શકે છે. 250 ગ્રામ દૂધને આશરે 3.2% ચરબી લો અને તેને 130 જી પાણીમાં પાતળું બનાવો. તેને સ્ટોવ પર મૂકો અને તે ઉકળવા દો. આ સમયે વાનગીમાં, 40 ગ્રામ ફાઇબર અને 160 મિલિગ્રામ પાણીને પાતળું કરો, તે એક સમલૈગિક પદાર્થ સુધી સારી રીતે જગાડવો જરૂરી છે, જેથી કોઇ ગઠ્ઠો ન હોય. જ્યારે દૂધ ઉકળે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાન માં રેડવું અને, સતત stirring, તે ગૂમડું પાછા લાવવા. ખાંડ ઉમેરીને ટાળવા માટે તમે ફળ અથવા બેરી ઉમેરી શકો છો. જો તમે વધુ કઠણ porridge માંગો, ઓછી પાણી સાથે દૂધ પાતળું.