જો તમે ભવિષ્ય માટે અનામત વિશે વિચારો છો, તો તે ઉત્પાદનો ખરીદવા માટે સલામત છે જે એક વર્ષથી વધુ સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે. આ લાંબા-યકૃત કોણ છે? હવે શોધવા
શું તમને ખાતરી છે કે તમામ ઉત્પાદનોમાં શેલ્ફ લાઇફ છે, અને તે કેટલાંક દાયકાઓ સુધી ટકી શકશે નહીં? તમે ભૂલથી છો એવી પ્રોડક્ટ્સ છે જે ખૂબ લાંબો સમય માટે સંગ્રહ કરી શકાય છે, અને તે તેમના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મોને અસર કરતી નથી. તમારું ધ્યાન - સૌથી વધુ પ્રખ્યાત ઉત્પાદનો કે જે તમે ભય વગર ખાય શકો છો.
1. તે બધા સંગ્રહસ્થાન પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે
અગાઉ, ખાંડને બેગ સાથે ખરીદવામાં આવી હતી, એટલું ડરતું નથી કે તેની સાથે કંઈક થઈ શકે છે. અને તેઓએ યોગ્ય વસ્તુ કરી. સુગરનો ઉપયોગ ઘણાં વર્ષો સુધી થઈ શકે છે, સૌથી મહત્ત્વની બાબત એ છે કે તે સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહ કરે છે.
2. ઉપયોગી ઠંડું
તાજેતરમાં, સ્થિર શાકભાજી અને ફળો લોકપ્રિય છે, જે સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે અથવા તેમના પોતાના પર સ્થિર છે. ઉત્પાદનોને પજવવું અને ફરીથી ફ્રીઝ કરવાનું ખુલ્લું પાડવું એ મહત્વનું નથી, નહીં તો તે બગડશે. વર્ષો સુધી શાકભાજી રાખો, અને તેઓ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી નહીં બને, જો કે તેઓ તેમનો સ્વાદ ગુમાવી શકે છે
3. સ્વાદ માટે ઉમેરવામાં
વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે, મીઠુંનો ઉપયોગ ખોરાકના સ્વાદને સુધારવા અને બહાર કાઢવા માટે થાય છે. તે ખનિજોની કેટેગરીની છે, તેથી તે જૈવિક વાતાવરણથી પ્રભાવિત નથી, પરંતુ સંગ્રહના નિયમોનું નિરીક્ષણ કરતી વખતે. મીઠું અસરકારક રીતે ભેજ દૂર કરવા સક્ષમ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ અન્ય ખોરાકને સંગ્રહિત કરવા માટે થાય છે.
4. ગ્રોટ્સ જે બગડતી નથી
સ્ટડીઝે બતાવ્યું છે કે સફેદ જમીનના ચોખાને 30 વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને તેથી તેના પોષક મૂલ્ય કે સ્વાદમાં ફેરફાર થશે નહીં. એક શરતનું પાલન કરવું અગત્યનું છે - આસપાસ ભારે તાપમાનમાં ફેરફાર ન થવો જોઈએ. તમારી માહિતી માટે: ભુરો ચોખા છ મહિના કરતાં વધુ માટે સ્ટોર કરી શકાય છે, કારણ કે ત્યાં શેલ ઘણો ભેજ છે.
5. પ્રિય જાપાનીઝ સોસ
તાજેતરમાં, સોયા સોસનો ઉપયોગ માત્ર સુશીના ઉપયોગ દરમિયાન જ નહીં, પરંતુ અન્ય વાનગીઓમાં રસોઈ કરવા માટે પણ થાય છે. એ જાણવું અગત્યનું છે કે આવા પકવવાની પ્રક્રિયા રેફ્રિજરેટરમાં ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તે અન્ય સુગંધને શોષી લે છે, પરંતુ તે તેને ખાવાની મંજૂરી છે.
6. અમે ભૂખે મરતા નહીં
એક ચિંતા ન કરી શકે કે એક દિવસ ખોરાકની અછતથી પીડાશે, કારણ કે સસ્તું પાસ્તા અવિરત સંગ્રહિત થઈ શકે છે, આ હકીકત એ પણ છે કે પેકેજની છાજલી જીવન છે.
7. કુદરતી મીઠાસ
દુનિયામાં જાણીતી એકમાત્ર પ્રોડક્ટ જે મરણોત્તર જીવન માટે સંગ્રહ કરી શકાય છે તે મધ છે. તે આથોના પરિણામે મેળવી સરળ શર્કરા, બને છે. આ મધમાખીઓ બેક્ટેરિયાની ઉત્પાદનને વ્યવહારીક રીતે અપ્રાપ્ય બનાવે છે, જે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે જરૂરી છે.
8. ભવિષ્ય માટે સુકા અને તેને ખેદ ન કરો.
પ્રાચીન સમયથી લોકોએ બીજને સૂકવી નાખ્યા અને વિવિધ વાનગીઓ બનાવવાની જરૂર પડે ત્યારે તેમને ઉપયોગમાં લીધા. સમીક્ષાઓ મુજબ, જો તમે 30 વર્ષ પહેલાં કઠોળ રાંધવા, તે ખાદ્ય અને સ્વાદ-મુક્ત હશે. તેથી, તે તારણ પર આવી શકે છે કે સૂકા કઠોળ બોમ્બ આશ્રયસ્થાનોમાં ખોરાક કિટ માટે આદર્શ વિકલ્પ છે.
9. રસોઈ અને પરંપરાગત દવા માં યોગ્ય ઉત્પાદન
વિવિધ ઉત્પાદનોની તૈયારી કરવા માટે તેલ વપરાય છે, પરંતુ તેની પાસે ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ છે. આ ઓગાળેલ પ્રોડક્ટ પર લાગુ પડતી નથી, જેમાં પ્રોટીન અને પાણી ઓછું હોય છે, જે શેલ્ફ લાઇફ વધે છે.
10. લાંબા ગાળાના ઉપયોગ માટે દૂધ
સુકા દૂધ માનવજાતની કુશળ સિદ્ધિ ગણવામાં આવે છે. તે જાડું થવું અને જીવાણુરહિત ગાયનું દૂધ વધુ સુકાઈને પરિણામે મેળવી શકાય છે. સૂકી સ્વરૂપમાં, ઉત્પાદન તેના પોષણ મૂલ્ય 8 થી 12 મહિના સુધી જાળવી રાખે છે.
11. બાર ભરો અને પીણાં વિશે ચિંતા કરશો નહીં
એવું સાબિત થયું છે કે વ્હિસ્કી, વોડકા, કોગ્નેક અને અન્ય જેવા મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાંઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થઈ શકે છે અને બગડતી નથી, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં સ્વાદમાં પણ સુધારો થશે.
12. ભારતીય જાતિઓના ટકાઉ ખોરાક
અમારા માટે પિમમીકન અથવા વધુ પરિચિત નામ - હિંમત, ભારતમાં આદિવાસીઓની શોધ કરી. તેઓ ઢોરની મૃતાત્વોને સૂકાયા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, ભેંસ અને ઉંદરો. આજે, આધુનિક તકનીકી સ્થાપનોનો ઉપયોગ ઉત્પાદનમાં થાય છે, પરંતુ માંસ અને ઘરો સૂકાઇ શકાય છે.
13. જીવનનો મુખ્ય સ્ત્રોત
ઘણાને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં પાણી ખરીદવાનું સૂચન કરવામાં આવ્યું હતું કે તેની પાસે શેલ્ફ લાઇફ છે, પરંતુ તે પાણીની ચિંતા નથી કરતી, પરંતુ તે સામગ્રીને વધુ ઉલ્લેખ કરે છે કે જેમાંથી કન્ટેનર બનાવવામાં આવે છે. ફક્ત કાચના કન્ટેનરમાં પાણી રેડવું અને તમે ઇચ્છો તેટલા સ્ટોર કરો.
14. લાંબા સમય સુધી અથાણાંનો આનંદ લો
કાકડીઓ તોડવું અથવા મીઠું ચડાવેલું ટમેટાંનો આનંદ માણો, પછી તે તમારી પોતાની આનંદ માટે કરો એવું માનવામાં આવે છે કે ખારા ઉકેલોમાં સંગ્રહિત ઉત્પાદનો (જો તમને ખબર નથી, તો મીઠું ઉત્તમ ઉપકારક છે), સમાપ્તિ તારીખની સમયસીમા સમાપ્ત થયા પછી પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
15. લાંબા સમય માટે પ્રિય સુગંધ
વિશ્વમાં એક લોકપ્રિય કોફી પીણું લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ માટે ફ્રીઝરમાં અનાજ અને ભૂગર્ભ પાવડર સાચવી શકાય છે (ઘણાં લોકો માનતા નથી), પરંતુ મોટા ભાગે તે લાંબા સમય સુધી ત્યાં રહેવાની નહીં. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી કેટલાંક વર્ષો સુધી "જીવંત" રહેશે.
16. ત્યાં કોઈ ભેજ નથી, અને પછી કોઈ સમસ્યા હશે નહીં
રસોઈમાં મોટેભાગે કોર્ન સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે સમયને નબળી પાડશે નહીં અને બગડશે નહીં. એક જ સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે તે ગઠ્ઠોનું નિર્માણ થાય છે, પરંતુ આ ભયંકર નથી, કારણ કે ચાળણી દ્વારા પાઉડરને તોડવા માટે તે પૂરતા હશે, અને બધું જ સામાન્ય સ્થિતિમાં પાછું આવશે. સૂકી જગ્યા અને કન્ટેનરમાં મકાઈનો ટુકડો એક ચુસ્ત બંધ ઢાંકણ સાથે સ્ટોર કરો.
17. નામ તપાસો અને પછી સ્ટોર કરો
ટેબલ સરકો વિશે ચોક્કસપણે ચિંતાજનક વર્થ, કારણ કે તે દાયકાઓ સુધી તેના ગુણધર્મો જાળવી રાખવા માટે સક્ષમ છે. તે marinades અને અસંખ્ય ડ્રેસિંગ માટે વાપરી શકાય છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે કે આ નિયમ ટેબલ સરકોને લાગુ પડે છે, પરંતુ એસેન્સીસ નહીં.