કોઈપણ જીવલેણ રોગ (ખાસ કરીને સ્તન કેન્સર) ના પેસેજમાં પ્રોટીન, પુષ્ટ પેશી અને ચયાપચયના અન્ય મહત્વના ઘટકોનો મોટો ભંગાણ છે. સ્તન કેન્સરથી દર્દી માટે યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ખોરાક પટાવપ્તી સમયગાળા દરમિયાન શરીરની સંરક્ષણ વધારશે. આગળ, અમે સ્તનના ઓન્કોલોજી અને હોસ્ટોપથી માટે આહારના લક્ષણોની વિચારણા કરીશું.
સ્તન કેન્સર ધરાવતા દર્દીઓ માટે આહાર તૈયાર કરવો
ઓન્કોલોજીલીલી બીમાર સ્ત્રીનું આહાર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ થવું જોઈએ. તેથી, સ્ત્રીઓ જે સર્જરી કરી છે, એક સંતુલિત આહાર ઝડપથી શરીર પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ અને મજબૂતાઇ મેળવવા માટે મદદ કરશે. એક દર્દી જેમણે શસ્ત્રક્રિયા કરી નથી, એક તાર્કિક ખોરાક શરીરને કિમોચિકિત્સા અને કિરણોત્સર્ગ ઉપચાર સ્થગિત કરવાની તાકાત આપશે. હું ભાર મૂકે છે કે સ્તન કેન્સર માટેના આહારમાં ખવાયેલા ખોરાકની માત્રામાં વધારો થતો નથી, પરંતુ માત્ર ખાવામાં વપરાયેલી ખોરાકની ગુણવત્તા સુધારવા માટે.
સ્તનને દૂર કર્યા પછી ખોરાકની સુવિધાઓ
સ્તન કેન્સર ધરાવતા દર્દીઓ માટે આહાર તૈયાર કરવા અંગેની ઘણી ભલામણો છે તેથી, તેમને વહન:
- જ્યારે ખોરાક પસંદ કરવા, ફળો, શાકભાજી અને અનાજના પસંદગી આપવી જોઈએ. ફળો અને શાકભાજી તેજસ્વી પસંદ થવું જોઈએ, કારણ કે તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ છે, જે મુક્ત રેડિકલ લડવા માટે સક્ષમ છે.
- વોલ્યુમ અને કેલરી સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ, ખાદ્ય દર્દીના વજનને અનુસરવું જોઈએ (જો દર્દીનું વજન વધી જાય, તો પછી કેલરી સામગ્રી ઘટાડવી જોઈએ).
- પસંદગી ઓલિવ અને અળસીનું તેલ આપવામાં જોઈએ, અને બ્રેડ આખા અનાજ પસંદ કરવી જોઈએ
- ફુડ્સ કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી સાથે મજબૂત હોવું જોઈએ.
- તે ખોરાક ઉત્પાદનો કે phytoestrogens (સોયાબીન, legumes) સમાવી ત્યાગ જરૂરી છે.
- ખાંડની માત્રા ઘટાડવી, તીવ્ર, ખૂબ ખારી, શેકેલા અને દારૂના અસ્વીકારને ઘટાડવો.
- સ્તન કેન્સરમાં યોગ્ય પોષણ માટે પૂર્વશરત એ માછલીનું સ્વાગત છે, ખાસ કરીને લાલ (સૅલ્મોન, સૅલ્મોન).
- સૌર-દૂધની બનાવટો લેક્ટિક એસિડનો સ્ત્રોત છે, જે જીવલેણ પ્રક્રિયાને ધીમી કરી શકે છે, અને તે એક દર્દી માટે હોસ્ટોપથી કે કેન્સર માટે જરૂરી છે.
આ રીતે, અમે સ્તન કેન્સર સાથે દર્દીના પોષણની વિશિષ્ટતાઓની તપાસ કરી છે. યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ તર્કસંગત પોષણ શરીરની પ્રતિકારને વધારી શકે છે અને આ પ્રપંચી રોગને લડવામાં મદદ કરી શકે છે.