ફળોના રસ ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન તરીકે જાણીતા છે. તેમાં વિવિધ વિટામિનો અને ખનિજો, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને કાર્બનિક એસિડ હોય છે. અને ઘણા માબાપ આ બાળકને શક્ય તેટલી વહેલી તકે આ લાભ આપવા માંગે છે. ચાલો આપણે જ્યારે તમારા બાળકના રસને આપવાનું શરૂ કરી શકીએ ત્યારે આ પ્રશ્નનો વિચાર કરીએ.
બાળકને ક્યારે રસ આપવો?
અમારી માતાઓ અને દાદીના દિવસોમાં એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ રસ બે મહિનાથી બાળકને આપી શકે છે. જો કે, તે સમયથી, અસંખ્ય અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે, જે સાબિત થયું છે કે આવા યુવાન વયમાં રસ ન પણ ઉપયોગી છે. તેનાથી વિપરીત, તે બાળકને હાનિ પહોંચાડી શકે છે, અને તે ત્યાં છે.
બાળકના જીવનના પ્રથમ મહિનામાં, પાચનતંત્ર માત્ર કામ કરે છે, અને ફળદ્રુપતાના વિચ્છેદન માટે જરૂરી સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકોનું નિર્માણ માત્ર ઉત્પન્ન થતું નથી. આને લીધે, બાળકને ખોરાક (કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું, શારીરિક) ના પાચન સાથે સમસ્યા હોઈ શકે છે, ઘણી વખત રેચક અસર હોય છે.
જરૂરી ઉત્સેચકો લગભગ 4 મહિનાથી ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ કરે છે, અને આ સમય પહેલાં પ્રલોભન ક્યારેય રજૂ થતો નથી. બાળકોને ફક્ત રસને જ ફળ ચટણી પહેલેથી દાખલ કરવામાં આવ્યા પછી જ રસ આપો. પાછળથી આ બને છે અને આ સમય સુધીમાં વધુ ઉત્પાદનો બાળકના આહારમાં હશે, વધુ સારી રીતે તેની પાચન પદ્ધતિ રસને સમજશે. કેટલાક ડોકટરો પણ જ્યુસમાંથી બચવા માટે ભલામણ કરે છે જ્યાં સુધી બાળક એક વર્ષનું ન હોય.
બાળકને શું રસ આપવો જોઈએ?
સફરજન, પિઅર અને ગાજર રસ સાથે શરૂ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. બાળક તેમને ઉપયોગમાં લેવાય ત્યારે, તમે અન્ય પ્રકારો (આલૂ, સરસ વસ્તુ, ક્રેનબૅરી) અજમાવી શકો છો. આદર્શ વિકલ્પ એ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનનો રસ છે, ખાસ કરીને બાળકના ખોરાક માટે રચાયેલ છે, અને તે "વિચિત્ર" નારંગી, અનેનાસ અને અન્ય રસ વિના કરવાનું ઇચ્છનીય છે. બાળકો માટે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ તદ્દન આક્રમક છે,
નાના બાળકોને કેટલી રસ આપી શકાય?
રસનો પ્રથમ ભાગ ફક્ત થોડા ટીપાં હોવા જોઈએ. પછી 2 અઠવાડિયા માટે આ ડોઝ ધીમે ધીમે એક ચમચી, વગેરે વધારો થાય છે. એક વર્ષ જૂના એક દિવસમાં 100 મિલિગ્રામના રસનો પીવા શકે છે. રસ દરરોજ આપવામાં નહીં આવે, પરંતુ, ઉદાહરણ તરીકે, દર બીજા દિવસે, તેમને કોમ્પોટ્સ સાથે ફેરબદલ કરે છે. પેકેજ્ડ રસ સાથે દૂર નહી કરો: તે 3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે નથી, અને ઘણી વાર તેમાં ખાંડ અને સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે. આ માત્ર પાચન પર, પણ બાળકના દાંતની સ્થિતિ પર હાનિકારક અસર છે.
આમ, રસ એ આવા બિનઉપયોગી ઉત્પાદન નથી, તેમ છતાં ચોક્કસપણે ઉપયોગી છે.