રસોડામાં બધા પ્રકારના ઘરગથ્થુ ઉપકરણો સાથે મૅનગિંજિંગ કરવું, આપણે મુખ્ય રસોઈયા તરીકે, પકવવા માટે પકાવવાની પથારી, ઘર માટે ઉપયોગમાં લેવાનું ભૂલી જવું ન જોઈએ. બધા પછી, તે વિના, સુગંધિત buns , મીઠી pies, shortbread કૂકીઝ અને તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે તૈયાર નથી.
બેકરી ઓવન
મોટી વોલ્યુમોમાં, જ્યારે અનેક પકવવાના ટ્રેને એકસાથે સાલે બ્રેક કરવાની જરૂર પડે ત્યારે ઔદ્યોગિક સાધનોનો ઉપયોગ થાય છે. રેસ્ટોરન્ટ્સ, કાફે, કેન્ટીન્સ અને બાકરીઓ જેવા કે ફ્રાઈંગ કબાબાનો ઉપયોગ પકવવા બ્રેડ અને મફીન માટે કરવામાં આવે છે, એક પક્ષીના સ્પિટ પર પકવવા, પિઝા રસોઈ કરવા માટે અને ઘણું બધું.
એક નિયમ તરીકે, ઔદ્યોગિક ફ્રાઈંગ કબાટ પાસે વિવિધ ટીયર્સ હોય છે, જેમાં દરેક 2-3 પકવવાના ટ્રે છે. સ્તરોમાં સ્વતંત્ર તાપમાનનું નિયંત્રણ હોય છે અને વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે એક સાથે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આવા ઉપકરણોને ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે 380V ના નેટવર્કની આવશ્યકતા રહેશે, કારણ કે તે ખૂબ ઊર્જા-સઘન છે.
આંતરિક રસોડામાં fryer
પકવવા માટે પકાવવાની પથારીની પસંદગી તે જગ્યાના કદ પર મોટાભાગે આધાર રાખે છે જ્યાં તે સ્થિત થયેલ હશે. જો વિસ્તાર પરવાનગી આપે છે, તો તમે પૂર્ણ-કદની કપડા ખરીદી શકો છો. પરંતુ જો કુટુંબ નાની છે અને તેમાં કોઈ બાકરીઓ નથી, તો તમે અન્ય તકનીકોના તરફેણમાં એક સાંકડી મોડેલમાં તમારી જાતને મર્યાદિત કરી શકો છો કે જે 10-15 સેન્ટિમીટરથી વધારે હોઈ શકે છે.
ડીશવોશર્સ અને વૉશિંગ મશીનોની જેમ, આ તકનીકને સંપૂર્ણ કદ, પ્રમાણભૂત અને સાંકડી રીતે વહેંચવામાં આવે છે. પહોળાઈ અલગ હશે અને ઊંડાઈ લગભગ 55 સે.મી. હશે.
ફ્રાઈંગ કેબિનેટ્સ અને આંતરિક કાર્યક્ષમતાના કદ ઉપરાંત. તેઓ આ કરી શકે છે:
- સરળ ઉપયોગ અને સુરક્ષા માટે ટેલિસ્કોપીક માર્ગદર્શિકાઓ;
- સ્પિટ;
- સંવહન
- સ્વ-સફાઈ કાર્ય;
- રિઇનફોર્સ્ડ બારણું થર્મો કાચ;
- ઇલેક્ટ્રોનિક, યાંત્રિક અથવા વાઇ-ફાઇ મેનેજમેન્ટ;
- ઊર્જા વપરાશ અને સલામતીમાં વધારો વર્ગ.
કોષ્ટક frying આલમારી
રસોડામાં તીવ્ર અવકાશમાં અભાવ હોય તો કોમ્પેક્ટ ફ્રાઈંગ કબાટ બચાવમાં આવશે, જે માઇક્રોવેવ પકાવવાની જગ્યા કરતાં વધુ જગ્યા લેશે નહીં. તેના આંતરિક ઉપયોગી વોલ્યુમ 6 થી શરૂ થાય છે અને 32 લિટર સુધી પહોંચે છે.
વધુમાં, તમારી સાથે આ તકનીકને ડાચમાં લઈ જવાનું સરળ છે અને ત્યાં તમે સુગંધીદાર વાંસ બનાવી શકો છો. અને જો પકાવવાની ભઠ્ઠી ટોચ પર બર્નરથી સજ્જ છે, તો તે પ્લેટને બદલી શકે છે, જે નાના કુટુંબ અથવા એક વ્યક્તિ માટે ખાસ કરીને અનુકૂળ છે. આધુનિક કોમ્પેક્ટ ઓવનમાં નાના વજન હોય છે, અને સંપૂર્ણ કાર્યક્ષમતામાં જોડાયેલ ટેક્નોલૉજીમાં નહીં કરતાં ઘણા કાર્ય કરે છે, અને બેઠકો ઘણી ઓછી લાગે છે, અને કિંમત વધુ લોકશાહી છે.