પિસ્તા તમારા કચુંબરને ફક્ત સ્વાદ આપવાનું જ નહીં, પણ તેની રચના વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવે છે વધુમાં, લીલી-ક્રીમ બદામ માત્ર તેના સ્વાદ સાથે જ વાનગીને શણગારે છે, પણ તેના દેખાવ સાથે. અમારા વાનગીઓ અનુસાર પિસ્તા સાથે સરળ સલાડ કરીને તેને તપાસો.
પિસ્તા અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 3 પીંછા;
- સફરજન - 50 જી;
- પિસ્તાસની મદદરૂપ;
- સૂકા ચૅરી - 30 જી;
- મેક -5 જી;
- મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ
તૈયારી
ચિકન પટલને બાફવું અને તેને સમઘનનું કાપી. લીલી ડુંગળીને વિનિમય કરો, સફરજનને છીણી પર લગાડો અને તેમને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. સફરજન અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચિકનને મિક્સ કરો, સહેજ કચડી (પરંતુ પાઉડર નહીં) પિસ્તા, સૂકવેલા ચેરીઓ ઉમેરો અને પોફી, મેયોનેઝ અને ડીજોન મસ્ટર્ડના મિશ્રણ સાથે વાનગી ભરો. સ્પિનચ પાંદડા અથવા કચુંબર મિશ્રણ પર આવા ભારે કચુંબર સેવા આપે છે.
સલાડ "પોટિંકા" - પિસ્તા સાથેની વાનગી
ઘટકો:
- ચિકન - 400 જી;
- હાર્ડ પનીર - 185 ગ્રામ;
- પિસ્તા (પીલા) - 180 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 100 ગ્રામ;
- ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
- તાજા કાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
જો તમે તાજી ચિકન લીધી, તો તે પહેલાથી રસોઇ કરો, અને પછી ફાઇબર ડિસએસેમ્બલ કરો. આ જ રેસીપી માટે તમે પીવામાં ચિકન લઇ શકે છે, આ રસોઈ સમય ઘટાડશે. કઠણ ઇંડા ઉકાળવા અને તેમને અંગત સ્વાર્થ કરો. હાર્ડ પનીર મોટા છીણી પર ઘસવામાં, અને તાજા શાકભાજી સમઘનનું કાપી. કોઈ પણ ક્રમમાં એકબીજા પર સ્તરોમાં ઘટકો મૂકે છે, દરેક સ્તરે મેયોનેઝ સાથે સ્િયૂ કરી શકાય છે. ટોચ પરથી આપણે કચુંબરને મેયોનેઝ મેશ સાથે આવરી લઈએ છીએ જેમાંથી આપણે કચડી પિસ્તા રેડવું.
પિઝાચો સાથે સલાડ "પોટિન્કા" રેફ્રિજરેટરમાં ગાળેલા બે કલાક પછી સેવા આપવા માટે તૈયાર હશે.
પિસ્તા સાથે ગ્રેપસસેડ કચુંબર
કચુંબર "ગ્રેપ બૂચ" અથવા "ગ્રેપેઇન" પિસ્તા સાથે ઘણાને તેના રસપ્રદ સ્વાદને કારણે નહીં પણ તેના સમાન રસપ્રદ દેખાવને કારણે ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ છે, જે દ્રાક્ષના કુદરતી તાજા ટોપને પુનરાવર્તન કરે છે.
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન - 320 જી;
- મીઠાનું પિસ્તા - 135 ગ્રામ;
- લેટસના વડા;
- દ્રાક્ષ - 350 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- ચિકનના ઇંડા - 4 પીસી.;
- અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
સ્મોક કરેલું ચિકન સમઘનનું વિસર્જન અથવા કાપી શકે છે. મીઠું ચડાવેલું પિસ્તા છરીથી છંટકાવ કરે છે, પરંતુ પાવડરમાં નથી, પરંતુ મોટા નાનો ટુકડો. ઇંડા હાર્ડ ઉકળવા અને પણ અંગત સ્વાર્થ. અમે મોટી ચીટ પર હાર્ડ પનીર ઘસવું, અને સમઘનનું માં મેરીનેટેડ કાકડી પણ કાપી. લેટીસના પાંદડાઓ પસંદ કરી શકાય છે. અમે કચુંબર વાટકી અને મેયોનેઝ સાથે સીઝનમાં તમામ ઘટકોને એકસાથે જોડીએ છીએ.
દ્રાક્ષની બેરી અડધો ભાગ કાપી દે છે, હાડકાંને દૂર કરો, જો કોઈ હોય તો, અને વાનીની રચના આગળ વધો.
અમે કચુંબરને સ્લાઇડ સાથે ફેલાવીએ છીએ અને દ્રાક્ષના અર્ધા ભાગો કુદરતી બંચના રૂપથી છાપે છે. પિસ્તા, દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે સલાડ સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.
પિસ્તા સાથે કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- છાલવાળી પિસ્તા - 60 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 60 એમએલ;
- સરકો - 60 એમએલ;
- ચિકન પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
- લેટસના વડા;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ધાણા;
- નારંગી - 60 ગ્રામ;
- Feta ચીઝ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
ઓલિવ તેલ સાથે બન્ને પક્ષો અને ગ્રીસ પર ચિકન પટલનો સિઝન. બાકીના માખણને સરકો સાથે મિક્સ કરો, મરી સાથે મીઠું ઉમેરો અને સરળ અને બહુમુખી ડ્રેસિંગ મેળવો.
સંપૂર્ણ સજ્જતા માટે બંને બાજુઓમાં પાનમાં તૈયાર કરેલી ચિકન ફ્રાય, કૂલ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી.
અમે લસણના પાંદડા લગાડે છે અને કચુંબર ગાદી પર નારંગી સ્લાઇસેસ અને તાજી વનસ્પતિ સાથે ફેલાવો ચિકન. Feta પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ અને ઓલિવ-સરકો ડ્રેસિંગ રેડવાની છે. રાંધવાના પછી સલાડને તુરંત જ પીરસવામાં આવે છે.