કિડની પત્થરો સાથે ડાયેટ - મેનુ

યુરોલિથીસિસ ધરાવતા પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે, નાના ભાગો ખાય અને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, આ રોગ સાથે દર્દીને દૈનિક રેશનમાંથી કેટલીક પ્રોડક્ટ્સને બાકાત કરવો પડશે, જેની યાદી કોંક્રિટના પ્રકાર પર આધારિત છે, જે અલગ હોઈ શકે છે.

કિડની પથ્થરો સાથે મેનુ ખોરાક

કિડનીમાંના કોંક્રિમેન્ટ્સના પ્રકાર પર આધારિત, દર્દીઓ માટે નીચેના પ્રકારના ઉપચારાત્મક પોષણની ભલામણ કરવામાં આવે છે:

1. મેદાનીમાં કિડનીમાં ઓક્સાલેટના પત્થરો સાથેના આહારમાં ઑકાલિક એસિડથી કુદરતી રીતે સમૃદ્ધ એવા કોઈ પણ ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થતો નથી. આ સોરેરલ, સ્પિનચ અને રેવંચે, તેમજ આ ઔષધોના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરેલા કોઈપણ વાનગી માટે વધુને લાગુ પડે છે. વધુમાં, આ પદાર્થ કોફી, કોકો અને કાળી ચામાં સમાયેલી છે, તેથી આ પીણાંને નકારવા માટે સારું છે, સફેદ અથવા લીલી ચા માટે તમારી પસંદગી આપવી. આ જ કારણસર, દર્દીઓ આ મૂળ, તેમજ નારંગી, લીંબુ અને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોમાંથી બનેલા beets અને વાનગીઓ પર ખૂબ હાર્ડ ન હોવો જોઇએ. ઓક્સાલેટ કન્સ્રીશન્સની હાજરીમાં દૈનિક મેનૂમાં અનાજ, તાજા અને ઉષ્મીય પ્રોસેસ્ડ શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, ઉકાળેલા માંસ અને સીફૂડનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
2. કિડની આલ્કલાઇનીંગ આહારમાં મૂત્રના પત્થરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, મેનુનો મુખ્ય ભાગ તાજા અથવા સ્ટ્યૂડ શાકભાજી અને ફળો છે. આવા રોગ ધરાવતા દર્દીઓ માટે પ્રોટીનનું સ્ત્રોત ડેરી ઉત્પાદનો હોવું જોઈએ, પનીરના અપવાદથી, તેમજ વિવિધ પ્રકારના સીફૂડ - ઓઇસ્ટર્સ, સ્ક્વિડ, ઝીંગા અને તેથી વધુ. માછલી, માંસ, આંબા અને ઇંડાને આહારમાંથી સાવધાનીપૂર્વક બાકાત રાખવું જોઈએ અથવા ઓછામાં ઓછા નાટ્યાત્મક રીતે તેનો વપરાશ ઘટાડવો જોઈએ.
3. ફોસ્ફેટ્સ, અન્ય પ્રકારના કોંક્રિટમેન્ટ્સથી વિપરીત, "એસિડિફિકેશન" ની જરૂર છે. કિડનીમાં ફોસ્ફેટ પથ્થરો માટેના આહાર મેન્યુ ડૉક્ટર દ્વારા દરેક વ્યકિતના દર્દી માટે, કોકિમેન્ટ્સના કદ અને જથ્થાને ધ્યાનમાં રાખીને, તેમજ બીમાર વ્યક્તિની સામાન્ય સ્થિતિ અને સાથેની બિમારીઓની હાજરીને ધ્યાનમાં લે છે. એક નિયમ મુજબ, દૂધ અને આથો દૂધની બનાવટ બાકાત રાખવામાં આવે છે, તેમજ પ્લાન્ટ મૂળના મોટાભાગના ખોરાક.