લેન્ટિંગમાં વિશેષ માત્ર ધાર્મિક ધોરણોને અનુસરવા માટે ફેશનને શ્રદ્ધાંજલિ નથી, પરંતુ શરીરને શુદ્ધ કરવાનો પણ સારો માર્ગ છે, તેને સામાન્ય ભારે ખોરાકમાંથી આરામ આપો. હવે પોસ્ટમાં ખોરાક વિશે વિચારવું મુશ્કેલ બની શકે છે, પરંતુ ઘણા રસપ્રદ વાનગીઓ છે જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિના સામાન્ય ખોરાકને બદલશે.
લેન્ટની નિયમો
સામાન્ય રીતે કહીએ તો, લેન્ટમાંનો ખોરાક સરળ હોવો જોઈએ, પશુના ઉદ્દભવ નહીં અને ચીકણું નથી. પ્રતિબંધ હેઠળ માંસ, મરઘાં, દૂધ, ઇંડા, મેયોનેઝ, ચોકલેટ, પેસ્ટ્રીઝ અને માછલી (તે ક્યારેક આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે) હેઠળ.
જો કે, માત્ર શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને ફળોને જ મર્યાદિત કરવાની આવશ્યકતા નથી, કારણ કે તમે તમારા સ્નાયુઓને જોખમમાં મુકો છો, જે ખોરાકથી પ્રોટીન વગરની જાળવણી માટે મુશ્કેલ છે. તેથી વનસ્પતિ મૂળના ખોરાક પ્રોટિન ખોરાકમાં દરરોજ શામેલ કરવું મહત્વનું છે: બીજ, કઠોળ, વટાણા, દાળ, બિયાં સાથેનો દાણો.
વધુમાં, તે દૂધ અને ઇંડાના ઉપયોગ વગર રાંધેલા બકરા માલ ખાવા માટે માન્ય છે. જો કે, સૌથી મહત્વની વસ્તુ - એક મહાન પોસ્ટમાં દારૂ અને ધુમ્રપાન સિગારેટ પીવા માટે પ્રતિબંધિત છે. તમારે હંમેશા આ સાથે પ્રારંભ કરવું જોઈએ.
એક મહાન પોસ્ટ માં Lenten રસોડામાં
ઝડપી ફાસ્ટ દરમિયાન ખોરાક ફાસ્ટ જાય છે તે અઠવાડિયાના આધારે અલગ પડે છે. કડક - પ્રથમ અને છેલ્લી અઠવાડિયા, બાકીના સમયે, કેટલાક અનહદ ભોગવટા શક્ય છે.
તેથી, લેન્ટન મેનૂમાં કયા પ્રોડક્ટ્સ અને ડીશનો સમાવેશ થાય છે:
- ઘઉં અથવા ઓટના ફણગાવેલા અનાજ, જે ઉપયોગીતા ઘણી ડઝન વર્ષ પહેલાં સાબિત થઈ હતી;
- બદામ - બદામ, અખરોટ, કાજુ, દેવદાર ઉત્સાહી તંદુરસ્ત છે અને તેમાં ઘણા બધા પ્રોટીન અને શરીરની સૂક્ષ્મજંતુઓ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે;
- દાળ, કઠોળ , સોયાબીન અને વટાણા કુદરતી પ્રોટિનમાં પણ સમૃદ્ધ છે. શું કરે છે
ઉપવાસના વ્યક્તિના ખોરાકમાં તેમના અનિવાર્ય તત્વો; - સોયા દૂધ, પનીર (tofu) અને અન્ય સોયા ઉત્પાદનો સૌથી વધુ પોષક નથી, પણ પ્રોટીન ધરાવે છે;
- ફૂગ ઊંચા પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે; તેમની પાસેથી તે વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરવા શક્ય છે, જેના કારણે તે આહારમાં વિવિધતા લાવવાનું શક્ય છે;
- શતાવરીનો છોડ - આ ઉત્પાદન, ખૂબ લોકપ્રિય નથી, પરંતુ ખૂબ ઉપયોગી છે, ઉપવાસ વ્યક્તિ ટેબલ પર એક સ્થળ શોધવા જ જોઈએ.
શરીરને નવા શાસનને વ્યવસ્થિત કરવા માટે તેને સરળ બનાવવા માટે, દરરોજ 1.5-2 લિટર પાણી (પાણી, પ્રવાહી નહીં) નો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં.