આજે લગભગ દરેક દસ્તાવેજ વિભાગમાં ગાજર ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ અહીં તે જે રીતે અમે ઈચ્છો તે હંમેશા વધતો નથી. અને સ્વાદિષ્ટ, મીઠી અને રસદાર ગાજર વધવા માટે, આપણે પહેલા જમણી બીજ પસંદ કરવું જ જોઈએ. નૅંટ્સ પ્રકારનાં ગાજરની શ્રેષ્ઠ જાતો પૈકીની એક છે ડચ પ્રજનકો દ્વારા ઉછરેલા સેમ્સન.
ગાજર "સેમ્સન" - વર્ણન અને વર્ણન
"સેમ્સન એફ 1" એ ગાજરની ઉચ્ચ ઉપજની મધ્યમ પકવતા વિવિધતા છે, જે 110 થી 115 દિવસ સુધી વનસ્પતિની અવધિ ધરાવે છે. આ વિશાળ રુટ પાક લગભગ કોઈ કોર છે, પરંતુ તેઓ એક અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે. પ્લાન્ટ પર એક મજબૂત પર્ણ ઉપકરણ રચાય છે, પાકિયાના પ્રક્રિયા દરમિયાન ઘણા વિટામિનો અને ખનીજ મૂળમાં એકઠા થાય છે, ખાસ કરીને, તેઓ બીટા-કેરોટિનની વધેલી સામગ્રી ધરાવે છે. આવા ફળનું વજન 170 ગ્રામ છે. સરળ અને નળાકાર આકારની અને તેજસ્વી નારંગીની મૂળ પણ નિરંતર ટીપ હોય છે. તેઓ લંબાઈ 20-22 સેન્ટીમીટર સુધી વધે છે.
ગાજર "સેમ્સન" ના મૂળમાં સૂકા પદાર્થમાં 10.6% અને કાચા માલના 100 ગ્રામ કેરોટિનનો સમાવેશ થાય છે - 11.6 એમજી. વિવિધ ઉપજ 5.3 - 7.6 કિગ્રા / મીટર છે. ચોરસ મીટર
વિવિધ પ્રકારના ગામો "સેમ્સન" નો ઉપયોગ પ્રોસેસ્ડ ફોર્મમાં અને તાજુમાં થાય છે. આ વનસ્પતિ ખૂબ લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત થાય છે, આગામી લણણી સુધી. તે કોઈ પણ જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે, કોઈપણ આબોહવાની સ્થિતિ ધરાવતા પ્રદેશોમાં. સ્થિર ગાજર "સેમ્સન" અને વસંત ઠંડો ઠંડી
ઓપન મેદાનમાં ગાજર "સેમ્સન" વાવણી માટેનું શ્રેષ્ઠ સમય - મે (હવામાન પર આધાર રાખીને). ગાજરના સૌથી યોગ્ય પૂરોગામી ડુંગળી, બટેટા અથવા ટામેટાં છે. વાવણી કરતા પહેલા જમીનને ખાતરવાળી ખાતર અને લાકડું રાખ સાથે ફળદ્રુપ કરી શકાય છે. ગાજરના પાક હેઠળ તાજા ખાતર નાંખશો નહીં: આ રૂટ શાકભાજીના સ્વાદને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડશે.
20 સે.મી. ની 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ પ્રમાણે બીજને સારી રીતે છાંટવામાં આવે છે અને બીજ જમીનની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને પૃથ્વીને કોમ્પેક્ટ કરે છે. ડાળીઓ દેખાય તે પછી, તે બે વાર પાતળા હોય છે, પ્રથમ 2-3 સે.મી., પછી 5-6 સે.મી.. મોટા-ગાજર ભેજને પસંદ કરે છે, તેથી તેને વારંવાર પુરું પાડવામાં આવે છે, અને તે પછી, આંતર-પંક્તિમાં જમીનને છોડવી જરૂરી છે લણણીના 2-3 અઠવાડિયા પહેલા પાણી આપવાનું બંધ કરવું જોઈએ. જો આ ન થાય તો, ગાજર સ્ટોરેજ દરમિયાન ક્રેક થશે.
ગાજરની પસંદગીયુક્ત સફાઈ "સેમ્સન" ઑગસ્ટમાં શરૂ થાય છે, અને મુખ્ય - સપ્ટેમ્બરની અંતમાં.