જો તમે તરબૂચનો પ્રયાસ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો એ હકીકત માટે તૈયાર રહો કે બેરી તમને કેટલીક તકલીફ આપી શકે છે. તરબૂચના પાકને પહેલાં ફળ આપવાની અને ગતિ જાળવવા માટે, ઘણા અનૈતિક સાહસિકો નાઈટ્રેટ પર આધારિત ખાતરોનો ઉપયોગ કરે છે. તેથી ઉનાળાના મધ્યમાં કાઉન્ટર પર દેખાય એવા તરબૂચને ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જો તમારી ધીરજ આવા પરીક્ષણો માટે તૈયાર ન હોય તો રાહ જોતા બીજા મહિનાની જેમ, તમે એક તક લઈ શકો છો. પાનખર તરબૂચ એ જ ખતરનાક છે - લાંબા સમય સુધી તેઓ આવેલા છે, ઝેરી પદાર્થોની સાંદ્રતા વધારે છે. તડબૂચ સાથે ઝેર તરીકે આવી ઘટના માટે તૈયાર થવું જરૂરી છે, લક્ષણો સારવારમાં ખાવાથી થોડા કલાકો જ દેખાય છે.
તડબૂચ અથવા ક્રોનિક રોગ સાથે ઝેર ચિન્હો?
માત્ર નાઈટ્રેટ અને નાઇટ્રાઇટ ખતરનાક બની શકે છે. વયસ્ક લોકો, નર્સિંગ માતાઓ અને બાળકો માટે આગ્રહણીય તરબૂચ નથી, તેમજ જેમની પાસે નીચેના ક્રોનિક રોગો હોય તેમને:
- જઠરનો સોજો ;
- અલ્સર;
- કિડની પત્થરો અને પાયલોનફ્રાટીસ;
- પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા અને જિનેચરરી સિસ્ટમની વિવિધ વિકૃતિઓ;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ
આ રોગો કેટલાક તડબૂચ લક્ષણો દ્વારા ખોરાક જેવા ઝેર પેદા કરી શકે છે. જો તમે જોખમ ક્ષેત્ર દાખલ કરો અને તડબૂચ પીધા પછી તમારી પાસે ખરાબ પૉપ હોય - સ્વયં-દવા ન કરો તો "એમ્બ્યુલન્સ" ને બોલાવો.
લક્ષણો અને તડબૂચ ઝેર સારવાર
નાઈટ્રેટ તડબૂચ સાથે ઝેરનાં ચિન્હો અને નાઈટ્રેટ તરબૂચ સાથે ઝેર ખૂબ સમાન છે: ભોજનના થોડા કલાકો પછી પ્રકાશ ઉબકા, માથાનો દુખાવો, નબળાઇ છે. ઝાડા દ્વારા પરિસ્થિતિ વધુ તીવ્ર બની શકે છે. જો અપસેટ પેટમાં દર અડધો કલાક 5-10 મિનિટ સુધી હુમલા ચાલુ રહે, તો તમારે તાત્કાલિક પગલાં લેવાની જરૂર છે:
- બિસ્કિટનો સોડા અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના થોડો વધારા સાથે પાણીથી પેટને છૂંદો કરવો , ઉલટી થવી.
- સક્રિય કાર્બન, એન્ટ્રોસગેલ અથવા સ્મેકટુની કેટલીક ગોળીઓ લો.
- જો પરિસ્થિતિમાં સુધારો થતો નથી - એમ્બ્યુલન્સ કૉલ કરો.
તમે તડબૂચ સાથે ઝેર કરવામાં આવે છે તે ઘટનામાં, તાપમાન પણ કૂદી શકે છે. સામાન્ય નબળાઇના સ્થિતિમાં ફૂગતા લેવાથી ખતરનાક હોય છે, તેથી તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.
રસાયણશાસ્ત્ર એક નથી
શું તમને લાગે છે કે તડબૂચનો ઉપયોગ કરતી વખતે જંતુનાશક અને હર્બિસાઈડ્સનો સૌથી મોટો ખતરો છે? અમે રાસાયણિક ખાતરો અને વૃદ્ધિ પ્રવેગક ઉપયોગ કર્યા વિના, કુદરતી પરિસ્થિતિઓ ઉગાડવામાં આવી હતી કે જે બેરી સાથે પણ જાતે પોઈઝન કરી શકો છો કે જે ખાતરી છે. શું તમે શરતો જોયા છે જેના હેઠળ તરબૂચ વેચાય છે અને પરિવહન થાય છે? શરૂ કરવા માટે, તેઓ શેરીમાં બધુ જ ભલામણ કરતું નથી, મશીનોના એક્ઝોસ્ટ ગેસમાંથી હેવી મેટલ સોલ્ટ એક ગાઢ ચામડીથી પણ ઘૂસી જાય છે. વધુમાં, બેરી, ખુલ્લી કારમાં પરિવહન કરે છે, ચોક્કસપણે તે સ્વચ્છ રહેશે નહીં. આ કારણોસર, તડબૂચ લેતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જવું જોઈએ. કોઈ પણ કિસ્સામાં તે સહમત થઈ શકે છે કે વિક્રેતાએ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પરિપક્વતા દર્શાવવા માટે તરબૂચ કાપી છે. તેના હાથ પર, છરી પર, અગાઉના બેરીમાંથી રસ હોઇ શકે છે, જેના પર ધૂળ સંચિત થઈ છે, અથવા કંઈક પોહ્લેશેચ: આંતરડાની લાકડી, રોગકારક સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને ચેપના વાહકો.
આ કિસ્સામાં ખોરાકની ઝેરના લક્ષણો લગભગ નાઈટ્રેટ તરબૂચનો ઉપયોગ કરતી વખતે લગભગ સમાન રહેશે:
- ઉબકા;
- ચક્કર;
- વારંવાર છૂટક તૂટી;
- નબળાઇ;
- એલિવેટેડ તાપમાન.
ખાસ કરીને તીવ્ર કિસ્સાઓમાં, હૃદયમાં આભાસ અને દુખાવો, ટિકાકાર્ડિયા, શરૂ થઈ શકે છે. નસીબ સાથે રમશો નહીં: તડબૂચ સાથે ઝેરનાં પ્રથમ લક્ષણો સાથે, ઉલટી કરવા દો અને જરૂરી પગલાં લો. તેથી, ગંભીર પરિણામ અગાઉથી અટકાવી શકાય છે જો કાર્યવાહીમાં મદદ ન થઇ હોય - ડૉક્ટરને તરત જ બોલાવો જો તે બાળકનો પ્રશ્ન છે, "ઝડપી" માં સંબોધવા માટે, તે જરૂરી છે, તરત જ podtashnivat માટે શરૂ થાય છે, એટલે કે, એક જ સમયે.