આ બટાટા લોકોના પ્રેમને યોગ્ય રીતે ભોગવે છે, કારણ કે તે એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, તે પણ ખાદ્ય પોષક પદાર્થોમાં પણ સમાધાન કરે છે અને ઉકેલે છે, વિટામિન્સ અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ ધરાવે છે, અને તેમાંથી રાંધવામાં આવતા વિવિધ વાનગીઓની શ્રેણી ખાલી વિશાળ છે. બટાકાનો ઉપયોગ પણ પશુધન અને અન્ય ફાર્મ પ્રાણીઓ માટે ફીડ તરીકે કરવામાં આવે છે. તેથી, દસમાં બટાકાની વપરાશ, અને અન્ય શાકભાજીના વપરાશ કરતાં સેંકડો વખત વધારે છે. આ સંદર્ભે, ખેડૂતો અને ઉનાળાના નિવાસીઓ આ પાકમાંથી ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે ખૂબ જ રસ ધરાવે છે.
બટાકાની વાવેતર માટે, બચાવવા માટે, ગયા વર્ષના પાકનો અવશેષો બીજ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ આ હંમેશા કરી શકાતું નથી - સમય જતાં, આ રીતે ઉગાડવામાં આવતા બટાટા ઘટાડવામાં આવશે અને માત્ર પતિત થશે. આથી, દરેક વનસ્પતિના ખેડૂતોને સમયાંતરે બીજ ભંડોળની સુધારણા કરવાની કામગીરી છે. અને આ કિસ્સામાં તે મહત્વનું છે કે તે હારી ન જાય અને જમણા ગ્રેડ પસંદ ન કરે, કે જે સંભાળમાં પણ ફીપી નહીં હોય, પરંતુ તે પૂરતા પ્રમાણમાં ઊંચી ઉપજ આપશે. અમે બટાકાની "રોઝરી" પર વિચારણા કરવા અને વિવિધ પ્રકારની લાક્ષણિકતાઓના વર્ણન સાથે પરિચિત થવાનો વિકલ્પ તરીકે ઓફર કરીએ છીએ.
પોટેટો વિવિધ "ગુલાબવાડી": લાક્ષણિકતા
બટાટાના વિવિધ "રોઝારા" જર્મન પ્રજનકો દ્વારા બે દાયકા કરતાં પણ વધુ સમયથી ઉગાડવામાં આવ્યાં હતાં અને ત્યારથી ગ્રાહકોમાં લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી રહી છે. આ સંપૂર્ણપણે ન્યાયી છે, કારણ કે આ વિવિધતાના બટાટા વિવિધ રોગો , જેમ કે કેન્સર, અંતમાં ફૂગ , નેમાટોડે, બંને નીચા અને ઊંચા તાપમાને સહન કરે છે, તે લગભગ તમામ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે. વધુમાં, તે તદ્દન બિનઉપયોગી છે અને તંદુરસ્ત વાતાવરણમાં સામાન્ય ઉતરાણથી એક સોમાંથી 350-400 કિલોગ્રામની પાક મળે છે. વધારાના સંવર્ધન અને માટીના ગર્ભાધાન સાથે, 500 કિલો સુધીનું કાપવું શક્ય છે. એક ઝાડવુંથી સરેરાશ 15-20 કંદ, પરંતુ ત્યાં પણ બસ, રેકોર્ડ ધારકો, 25 બટાટા આપ્યા છે. તે જ સમયે, કાપણી એકદમ સ્થિર છે, તે તમામ પ્રકારના વાતાવરણની અસ્થિરતા પર આધાર રાખતી નથી, અને તમારી પોતાની પાકના બીજને ગુણવત્તા વિના નુકસાન વિના 5 વર્ષ સુધી અપડેટ કર્યા વગર વાપરી શકાય છે.
"ગુલાબનો છોડ" બટાકાની: વર્ણન
આવા બટાકાની છોડ નાના, મધ્યમ ઊંચાઈ અને ફેલાતા હોય છે, ફૂલો ગુલાબી-જાંબલી રંગ ધરાવે છે. બટાકાની "રોઝારા" ના કંદની સપાટી - લાલ અને ગુલાબી-લાલ, સહેજ રફ, અંદર માંસ - પીળા. બટાકાનો આકાર અંડાકાર, લંબચોરસ, ક્યારેક ટિયરડ્રોપ આકારનો છે. વજન પ્રમાણે, કંદ 80-115 ગ્રામની વચ્ચે બદલાઇ શકે છે અને 150 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. આ કિસ્સામાં, એક પાકમાંથી બટાટાને માપાંકિત કરી શકાય છે અને તે લગભગ સમાન કદ અને આકાર ધરાવે છે. તેમની આંખો નાની છે. આ વિવિધતાના મુખ્ય લાભોનું પ્રારંભિક પરિપક્વતા છે - પ્રથમ અંકુરની લણણીના સમયથી વધીને માત્ર 65-70 દિવસ છે, એટલે કે શરૂઆતમાં મેમાં વાવેતર પહેલેથી સંપૂર્ણ પાકને લણણી કરી શકાય છે. સંભાળમાં તે નિષ્ઠુર છે, તે પૂરતું માત્ર નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવું અને સમયસર જંતુ નિયંત્રણ છે. અન્ય
પોટેટોની વિવિધ "રોઝારા": સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ
આ વિવિધ બટાટામાં ઉત્તમ સ્વાદના ગુણો છે, જે ખાસ કરીને આ વનસ્પતિના પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. સ્ટાર્ચની નીચી સામગ્રીને લીધે, તે વધુ પડતી નથી. સુકા સ્વરૂપમાં સૂકવણી અને વધુ પ્રક્રિયા માટે પણ યોગ્ય.