બગીચો અને બગીચામાં ખાદ્ય સુશોભન ફિઝેલિસ હશે, જે વાવેતર ટમેટાંના નિર્માણ કરતાં વધુ મુશ્કેલ નથી. સોલાનસેઇઆના આ પ્રતિનિધિ એક મોટા ઝાડ, તેજસ્વી લાલ અને પીળા-નારંગી ફાનસોથી ઢંકાયેલો છે, જેમ કે ફળ પુખ્ત થાય છે, તેઓ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ પ્રાપ્ત કરે છે.
Physalis શું આના જેવો દેખાય છે?
આ છોડના નામો જાણી શકાતા નથી, પરંતુ તેના પ્રખ્યાત લાલ બૉક્સ દરેકને પરિચિત છે. ફિઝાલિસને ચિની ફાનસ નામ આપવામાં આવ્યું છે તેવું કોઈ આશ્ચર્ય નથી: લાલ રંગનું પાતળું અને લગભગ પારદર્શક શેલ આકાશમાં શરૂ થયેલા પેપર પ્રોડક્ટની સાથે આવે છે. પુસ્તકની ભાષામાં ફિઝિયાલિનું વર્ણન કરવા માટે, તેને સોલનસેઇ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેને ટમેટાના દૂરના સંબંધી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
જો કે, એક તે ભૂલી જવું આવશ્યક નથી કે જાતોમાં ખાદ્ય અને શણગારાત્મક સ્વરૂપો છે:
- સુશોભન ખોરાક માટે યોગ્ય નથી, આ તેજસ્વી લાલ રંગના સૌથી સૂકા શિયાળાના bouquets છે;
- મેક્સીકન મૂળની (તે ચેરી ટમેટાંની સમાન હોય છે, તેથી તે ઘણી વખત મેક્સીકન ટમેટા કહેવાય છે) ફિઝાલિસની એક વનસ્પતિનો પ્રકાર છે;
- બેરીની જાતો દક્ષિણ અમેરિકન મૂળ ધરાવે છે, ફાનસની અંદરના ફળો ખૂબ નાના હોય છે અને મોટા કરન્ટસ અથવા ગૂઝબેરીસ જેવા હોય છે.
ફિઝ્લીસ ક્યાં થાય છે?
અમારા રસોડામાં બગીચામાં નવું બધું ફરીથી અનુભવાતી લોકપ્રિયતા અને લાંબા સમયથી ભૂલી ગયેલા જૂના છે. ફિઝાલિઆ અમારા અક્ષાંશોમાં ટામેટાં જેટલી જ સમયની અંદર આવી હતી. તેમ છતાં, તેમનું પાથ ખૂબ ઓછું હતું, સૂકા ફૂલોની રચનાઓ માટે લાંબા સમય સુધી લાલ ફાનસોને ક્યારેક ક્યારેક ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. જેમ જેમ અમારા અક્ષાંશોમાં ફિઝેલિસ સારી રીતે વધે છે, બેરી અને શાકભાજીની જાતોએ લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
તે એક સામાન્ય પ્લાન્ટ physalis કૉલ મુશ્કેલ છે, તેને બદલે વિચિત્ર વધતી. કારામેલ જેવા સ્વાદ માટે, બેરી જાતો જામમાંથી સૌથી હિંમતવાન યોજવું. પોતાના વતનમાં, મધ્ય અને દક્ષિણ અમેરિકામાં, તે માત્ર ઘાસની છે. જંગલીમાં, પ્લાન્ટ માનવ સહાય વિના સફળતાપૂર્વક વિકાસ કરે છે. ફળની જાતોના દેખાવ પછી, ફળો પર્વતીય વિસ્તારોમાં બેરી તરીકે પ્રગતિ કરવાનું શરૂ કર્યું.
ફિઝાલિસ - જાતો
ફિઝેલિસની વનસ્પતિ અને બેરી પ્રજાતિઓમાં રોપવાનું નક્કી કરવું, લોકપ્રિય જાતો વિશે વધુ જાણવા માટે સારું છે. ઊંચી સ્પર્ધાની શરતોમાં બીજ મેળવવા અને વિશાળ પુરવઠો સમસ્યા નહીં હોય. તેમ છતાં, જો તમે ખરેખર તમારી સાઇટ પર કંઈક નવું વિકસાવવાનો પ્રયત્ન કરો છો, તો પછી તમે કામ માટે ચકાસાયેલ જાતો લઇ શકો છો. તે બંને સુશોભન અને ખાદ્ય પ્રજાતિઓનો વિકાસ કરે છે.
ફિઝાલિસ "સ્ટ્રોબેરી"
તમારા ધ્યેય એક વિચિત્ર મીઠાઈ તરીકે physalis બેરી વધવા છે, તો પછી આ વિવિધ એક આદર્શ પસંદગી થશે. તે બેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી જાતો ઉલ્લેખ કરે છે. તેમની લોકપ્રિયતા દર વર્ષે વધી રહી છે, અને તે માટે ભારે કારણો છે:
- સુગંધનું નામ અને ફળનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે સર્મથન, નાના બેરી સ્ટ્રોબેરીની સુગંધ અને કારામેલ સ્વાદને ખુશી આપે છે;
- નાના બેરી માંથી તૈયાર કરવા માટે તમે જામથી વિવિધ સિરપથી લગભગ બધું જ કરી શકો છો, ડેઝર્ટનું મુખ્ય ઘટક ઓળખી કાઢવું મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે કાર્મેલ જેવું જ છે, પરંતુ તે એક ચેરી ટમેટા જેવી લાગે છે;
- છોડ 70 સે.મી. સુધી પટ, તેઓ માગણી નથી, અને તેઓ એક શિખાઉ માળી પ્રગતિ કરી શકે છે.
ફિઝાલિસ "બેલ"
બીજો એક પ્રકાર કે જે મુરબ્બો અથવા જામની તૈયારી માટે ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતા ફળોના ફિઝેલ્સ આપશે. સંપૂર્ણ પાકે પછી બેરીઓ સમૃદ્ધ નારંગી રંગ પ્રાપ્ત કરશે, જે ક્લાસ મની બોક્સમાં એક વધુ બિંદુ ઉમેરે છે. લેખકના હાઇબ્રિડના મુખ્ય ફાયદાઓ પૈકી નીચેના છે:
- તાજા અને રાંધવામાં ખાવા માટે સમાન સારી બેરી, મીઠી અને મીઠાનું સીમિંગ માટે યોગ્ય;
- દાંડી શક્તિશાળી છે, ઊંચાઈ એક મીટર સુધી વધે છે, સ્પ્રેડ;
- પરિપક્વતા સમયગાળો મધ્યમ છે, બહાર વધતી જતી માટે યોગ્ય છે.
ફિઝાલિસ "ફ્રેન્શે"
જ્યારે ધ્યેય ખંડ સજાવટ છે, સુશોભન સ્વરૂપો ઉગાડવામાં આવે છે. ઘરે ફિઝાલિસ સૂકવેલા ફૂલોની રચના પૂર્ણ કરશે, તે વીજળીની હાથબત્તીનો રંગ બદલશે નહીં, તે તેની મૂળ છાયા અને તાજગી ગુમાવશે નહીં. તે સમજી શકાય તેવું હોવું જોઈએ કે ખાદ્ય જાતો સાથે તેની તમામ સમાનતા માટે, સુશોભન સ્વરૂપો ઝેરી હોય છે, અને યોગ્ય જે પણ કરી શકાતા નથી. સુશોભિત બેરી રંગમાં પણ અલગ પડે છે: ગરમ અંબર-નારંગી રંગની જગ્યાએ, પરિપક્વતા પછીનો બોક્સ સમૃદ્ધ લાલ રંગ મેળવે છે. "ફ્રેન્શે" પાસે એક મોટી લાલ-નારંગી વીજળીની હાથબત્તી છે, જે ડાર્ક ચેરી-લાલ રંગની અંદર ફળો છે.
ફિઝાલિસ કોરોલેક
આ ફિઝાલિસની જાતોમાં પણ શરૂઆતમાં પાકે છે. "કોરોલેક" ટૂંકા પરિપક્વતા સમયગાળા સાથે શાકભાજીને સંદર્ભિત કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભાગ્યે જ તાજા વપરાશ થાય છે, સ્વાદ મીઠી અને ખાટા છે, તેઓ billets માટે વધુ યોગ્ય છે. જો કે, જામ અને જામની જગ્યાએ, તેઓ અથાણાં અને શુષ્ક વાઇન માટે વધુ વખત વપરાય છે. હરિયાળીથી પીળા સુધી ધીમે ધીમે પાકા કર્યા પહેલાં બેરી, કારણ કે પાકા ફળમાં સંતૃપ્ત થાય છે. ઝાડીઓ પાંચ કિલોગ્રામની ઉપજ આપે છે અને છોડે છે. આ વિવિધતાના ફિઝલિસ કેવી રીતે જુએ છે તેના આધારે તૈયાર ભોજનમાં કોષ્ટકની સુશોભન હશે.
ફિઝાલિસ "ઇઝિઝચિક"
સુપર પ્રારંભિક પાકવાની તારીખો સાથે બેરીઓના વિવિધ પ્રકારો વચ્ચે છે. વિવિધ "Iziamchik" ના સુગંધિત અને ઉત્સાહી મીઠી physalis સૌથી લોકપ્રિય છે:
- પરિપક્વતા તારીખો તમામ રેકોર્ડ હરાવ્યું, જ્યારે તેઓ રાખવા ગુણવત્તા અસર ન હતી અને ઠંડી માં લણણીની છ મહિના સુધી સાચવવામાં આવે છે;
- તેનું નામ ઉનાળામાં સૂકાયા પછી કારણ વગર ન હતું, ચીમળાયેલ બેરી વાસ્તવિક કિસમિસ સાથે તદ્દન સફળતાપૂર્વક સ્પર્ધા કરે છે અને તેને સ્વાદમાં ઉપજ આપતા નથી;
- ફળ સમૃદ્ધ એમ્બર-પીળો રંગ, જામ સ્વાદિષ્ટ વળે છે.
ફિઝાલિસ "અનિવાર્ય"
આ વિવિધને ક્લાસિક સ્ટ્રોબેરી કહેવામાં આવે છે. આ વસ્તુ ફળ અને લાક્ષણિક સુવાસનું કદ છે. ફિઝાલિસ "અનેનાસપલ" પ્રારંભિક બગાડે છે, પરંતુ પરિપકવ બેરીઓની સુગંધ સમૃદ્ધ છે, અને સ્વાદ લગભગ ખમીર વગર મીઠું છે. આવા લક્ષણો તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય બનાવે છે. સ્વાદિષ્ટ મધુર ફળ, કિસમિસ હેઠળ સૂકવણી માટે સારો ફળ. આ ગ્રેડને હૂંફની જરૂર છે, તેથી તે ઉષ્ણ વિસ્તારોમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે.
એક physalis રોપણી કેવી રીતે?
ચાઇનીઝ ફાનસો માત્ર સોલનસેઇના સંદર્ભમાં નથી અને ટમેટાંના નજીકના સંબંધીઓ તરીકે ઓળખાય છે, તેમની ખેતીના એગ્રોટેકનોલોજી ટમેટાના ઉત્થાનની નજીક છે. ફક્ત ફિઝાલીસને બીજ સાથે રોપવા માટે પ્રેક્ટિસ કરો, અને રોપણી સામગ્રી નાની છે અને બાગાયત ક્ષેત્રે કેટલાક જ્ઞાનની જરૂર છે. વાવણી માટે ચાર મૂળભૂત જુદા જુદા અભિગમો છે:
- ઉપ-શિયાળાની પદ્ધતિમાં વાવણીના બીજમાં સૂકા સ્વરૂપમાં શિયાળા માટે વાવણી કરવામાં આવે છે. ઉપરથી પીટ, ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા 3 થી 3 સે.મી.ના સ્તર સાથે લીલા ઘાસની એક સ્તર મૂકે છે. અંકુરની અને પાકેલા બેરી ખૂબ પાછળથી દેખાશે, પરંતુ ઝાડવું તીવ્રતાનો હુકમ મજબૂત બનશે અને કાપણી વધુ સમૃદ્ધ છે. ફિઝાલિસ, જે વાવેતર શિયાળામાં કરવામાં આવી હતી, રોગો અને જીવાતો દેખાવ પ્રતિરોધક છે
- બીજ સાથેના બીજની વાવણી ખાસ કોશિકાઓમાં કરવામાં આવે છે. તે લગભગ 1.5 સે.મી. પર સીલ કરવામાં આવે છે. ઉતરાણનો સમય બટાટાના પ્રારંભિક જાતોના વાવેતરના સમય પર પડે છે.
- ઠંડા પ્રદેશો અને ગ્રીનહાઉસ માલિકો માટે, એક બીજ પદ્ધતિ યોગ્ય છે.
- કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફિઝેલિસ સ્વ-સીડીંગ દ્વારા પૂર્ણપણે પૂર્ણ કરે છે.
બીજ Physalis - રોપણી કેવી રીતે?
શણગારાત્મક જાતો બીજ અને ભૂપ્રકાંડ દ્વારા પ્રચાર કરવામાં આવે છે, તે એકવાર ઝાડવું રોપવું શક્ય છે, પછી પ્લાન્ટ પોતે સ્વ-સિડની દ્વારા વધશે. સાઇટ પર શાકભાજી અથવા બેરી ફેઝાલિસ બીજમાંથી વધતી દ્વારા પ્રચારિત કરવામાં આવે છે. સમાનરૂપે વારંવાર બીજ અને બેઝ્રાસડનેમ પદ્ધતિઓનો આશરો લેવો.
- બીજને ઉકેલવાની જરૂર છે આવું કરવા માટે, એક ગ્લાસ પાણીમાં પાણી રેડવું અને તેમાં મીઠું ઉમેરો. બીજ છંટકાવ, માત્ર તળિયે સ્થાયી છોડી દો, અને પોપ અપ્સ નિકાળવામાં આવે છે. ખેતી પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે, ફિઝેલિસની વાવણીની સામગ્રીને ઉગાડવી સારી છે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને વૃદ્ધિના ઉદ્દીપકોના ઉકેલની તૈયારીઓનું સ્વાગત છે.
- જો તે ખુલ્લી મેદાનમાં જમીનની જગ્યાએ જમીન લેવાની યોજના છે, તો સાઇટ બે અઠવાડિયામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે ખોદવામાં આવે છે અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને રાખ ઉમેરો. અંતિમ ઉતરતા સ્થાન માટે માત્ર સૂર્ય પસંદ કરો. ઠીક છે, જો પહેલાં કાકડી અથવા કોબી ઉભી થઇ.
- ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવા માટે, શિયાળા માટે વસંતઋતુના પ્રારંભિક અથવા પ્લાન્ટ માટે રાહ જુઓ. તેથી ઝાડવું મજબૂત અને મજબૂત બનશે, જો કે લણણી પછીથી વધુ પપી પામે છે.
- જ્યારે ધ્યેય પ્રારંભિક physalis વિચાર છે, માત્ર રોપાઓ દ્વારા વધતી. માર્ચના અંતે, તમે સલામત રીતે પ્રારંભ કરી શકો છો. બૉક્સ અથવા કેસેટ્સમાં, પ્રથમ વાસ્તવિક શીટ્સ દેખાય ત્યાં સુધી બીજ મૂકવામાં આવે છે, પછી વ્યક્તિગત કપમાં ડાઇવ કરો .
- ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં અને ફિલ્ડ હેઠળ પથારીમાં સીંગલ પદ્ધતિ શક્ય છે. યંગ છોડો કઠણ અને ધીમે ધીમે સૂર્યપ્રકાશ ખોલવા માટે ટેવાયેલું છે. જલદી જ 13 ડિગ્રી સેલ્સિયસના રાતના તાપમાનની સ્થાપના થાય છે, રોપાઓ હિંમતભેર ઘડિયાળની આજુબાજુના ઘડિયાળ વગર છોડી જાય છે.
- દર ત્રણ અઠવાડિયા પછી, રોપાને મુલલિન અથવા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સના ઉકેલ સાથે જ ખવડાવવામાં આવે છે, જે મૂળમાં માત્ર પાણીયુક્ત છે, જેથી ટેન્ડરના પાંદડાને નુકસાન ન થાય.
- જો વાવેતરની બીજ પદ્ધતિ પસંદ કરવામાં આવી હોય, તો ફિઝેલિસને ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સફર પાંચથી છ પાંદડાઓ દેખાય પછી સલામત છે. ઉતરાણ યોજના 50 સે.મી.ના અંતરે ચેસબોર્ડ છે. ટોલ ગ્રેડને ગાર્ટરની જરૂર છે.
જ્યારે ફિઝાલિસ પ્લાન્ટ કરો છો?
ફિઝાલિસ સામાન્ય અથવા સુશોભન ભાગ્યે જ એક વાર્ષિક વાવેતરની જરૂર છે. ઝાડવું સારી રીતે મળે છે, તે પછી પોતે મચાવશે બેરી અને વનસ્પતિ જાતોને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. વાવેતરની શરતો પરિપક્વતા અને પ્રકાર પર આધાર રાખે છે:
- હૂંફ જેવા પેરુવિયન અથવા બેરીની જાતો, તેઓ બીજની પદ્ધતિ સાથે વધુ સારી રીતે વિકસે છે, પછી બીજ ફેબ્રુઆરીના અંતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને બીજ મે સુધી કાયમી સ્થાને નહીં આવે;
- કિસમિસ અથવા સ્ટ્રોબેરી જાતો માટે, રોપાઓ માટે વાવેતર માર્ચની મધ્યમાં પડશે, અને મે-મધ્ય જૂનમાં, રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં તબદીલ કરી શકાય છે;
- શિયાળામાં ઉતરાણ તમામ જાતિઓ માટે સારું છે.
ફિઝાલિસ - સંભાળ
દેશના ઘરો અને ઉનાળાના કોટેજના વિભાગો પર ચીની ફાનસ વધુ વખત દેખાવાનું શરૂ થયું. શારીરિક પ્રગતિ કેવી રીતે કરવી તે ટમેટાં કરતાં વધુ મુશ્કેલ નથી. તંદુરસ્ત અને તીવ્ર ઝાડવું તેના સ્થાને ઉતરાણ કર્યા પછી, એક ગુણવત્તા પાક મેળવવા માટે રચાય છે, કેટલાક મૂળભૂત નિયમોનું પાલન થવું જોઈએ:
- આ પ્લાન્ટ પ્રથમ કળી નીચે સ્થિત તમામ પાર્શ્વીય શીટ્સને પિન કરીને બનાવવામાં આવે છે. રચનામાં સ્ટ્રોબેરી ચિની ફાનસ જરૂર નથી. તે પ્રોત્સાહન આપવું જરૂરી નથી, શાખાઓની સંખ્યા વધારીને ઉપજમાં વધારો કરવા માટે ફાળો આપે છે. જુલાઇના મધ્યમાં દાંડીના ટોપ્સને ચુંટવાની સમય છે, આ ઉપજ વધારવા માટેનું બીજું એક રીત છે.
- પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ભલામણ ટમેટાં માટેના ટિપ્સથી અલગ નથી. જુલાઇના અંત સુધી, સાંજે સાપ્તાહિક, ઓગસ્ટ, પાણીની બંધની અવધિ. આ પ્રકારની તકનીક વનસ્પતિશાસ્ત્રને ખૂબ વધવા દેતી નથી, અને ફળો આપવાની શક્તિ.
- ખાતરને ત્રણ વખત લાગુ કરવામાં આવે છે: પ્રથમ ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, ગર્ભની રચના વખતે, બે અઠવાડિયા પછી ખાતરનો ત્રીજો ભાગ જાય છે. ખનિજ પરાગાધાનનો ઉપયોગ કરો, તેમજ ઝાડવું પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સ પર પ્રતિક્રિયા આપશે.
- પાકને દૂર કરવા માટે તમારે નિપુણતાથી જરૂર છે: વનસ્પતિ જાતિઓ માટે, તેને જમીન પર બેરી મૂકવાની મંજૂરી છે, તેઓ માત્ર શાખાઓમાંથી સ્ટ્રોબેરી દૂર કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક જ સમયે પકવવું નથી, તેથી તે આ ક્ષણ દૈનિક નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે.
ચહેરાના રોગો
જોકે ફિઝીલિસ માટે વાવેતર અને દેખભાળ ટામેટાં સાથે કામ કરતાં અલગ નથી, સમસ્યાઓ ઘણી ઓછી છે. હકીકત એ છે કે ઝાડો વ્યવહારીક બીમાર નથી. પરંતુ સોલનસેઇમાં બે પ્રકારના લાક્ષણિક રોગો છે, જે કૃષિ તકનીકનું ઉલ્લંઘન કરતી વખતે દેખાય છે.
- કાળા પગ તમામ રોપાઓને મારી નાખશે, જો પાકો લીડ બનશે તો તે વધુ પડતા ભેજ અને હવાની અવરજવરની સ્થિતિમાં દેખાશે;
- બધા સોલનાસાઈ ઠંડી વરસાદી ઉનાળા દરમિયાન દળને કારણે દ્વિધામાં છે.