બટાકા "એલિઝાબેથ" - વિવિધ વર્ણન

અમારા ટેબલ પર બટાટાના મહત્વને વધુ મહત્ત્વ આપવું મુશ્કેલ છે. લાંબા સમય સુધી આ પરંપરાગત વનસ્પતિનો ઉપયોગ સોમવાર અને રજાઓના દિવસે કરવામાં આવ્યો હતો. અને હવે અમે આ અદ્ભુત અને સંતોષકારક પ્રોડક્ટ વગર આપણો ખોરાક કલ્પના કરી શકતા નથી. બટાટાના વિવિધ પ્રકારો વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય છે.

તેથી, તળેલી બટાકાની કર્કશ કરવા માટે, અને ઉકાળવા ન હોવાને કારણે, એવી જાતો પસંદ કરવી જોઈએ કે જેમાં થોડું સ્ટાર્ચ હોય. અને ઊલટું - એક સ્વાદિષ્ટ હવા છૂંદેલા બટાકાની વિચાર, તમે રસોઈ માટે સ્ટાર્ચ મોટી સામગ્રી સાથે બટાટા લેવાની જરૂર. તે ખૂબ ઝડપી brews અને ખૂબ જ ભપકાદાર છે, કે જે છૂંદેલા બટાકાની માટે જરૂરી છે

આવા બટાકાની ઘણાં બધાં છે જે પોતાને અને સારા સ્વાદ અને લીઝકોસ્ટમાં ભેગા કરે છે, અને આગામી સિઝન સુધી સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે . આમાંની એક જાતો બટાટા વિવિધ "એલિઝાબેથ" છે.

બટાકા "એલિઝાબેથ" - લક્ષણો

આ વિવિધતા સ્થાનિક પ્રજનકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી બટાટાના પ્રથમ જાતિઓમાંની એક છે. હકીકત એ છે કે તે પછી વિવિધ જાતો, બટાટા "એલિઝાબેથ" ખોલવામાં આવી હતી છતાં - અને આ દિવસે અમારા ટેબલ પર એક સ્વાગત ગેસ્ટ. વસેવોલ્વઝ્સ્કયા સંવર્ધન મથક અને લેનિનગ્રાડ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યુટ "બેલાગોર્કા" સંયુક્તપણે ઉત્કૃષ્ટ ગ્રાહક લક્ષણો સાથે બટાટા "એલિઝાબેથ" નું ઉત્પાદન કરે છે.

તેના ભાઈઓની સરખામણીમાં "એલિઝાબેથ" ની ઝાડ નાની છે. પાંદડા મોટા, સંતૃપ્ત લીલા છે અંડાશયના ડ્રોપ સાથે અનિચ્છાએ વિવિધ મોર અને બીજના વટાણાની રચના થતી નથી.

કંદ આકારની રાઉન્ડ છે, કેટલાક સહેજ સપાટ, છાશનો રંગ પીળો અને હળવા ન રંગેલું ઊની કાપડ. કંદની સપાટી અપૂરતી દૃશ્યમાન આંખો સાથે રફ કિનારી વગર સરળ છે. પલ્પ સફેદ હોય છે, સફાઈ પછી હોલ્ડિંગ દરમિયાન તે હવાના સંપર્કમાં રહેલ છે.

વિવિધ "એલિઝાબેથ" બહુ ફળદ્રુપ છે - એક ઝાડમાં લગભગ દસ મોટા કંદ હોય છે, અને હેકટરમાંથી, યોગ્ય એગ્રૉટેકનીક્સ સાથે, બટાકાના ચારસો સેન્ટેર્સમાંથી એકત્રિત કરો. ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ, સરેરાશ સ્ટાર્ચની સામગ્રી, ખોટ વિના નવી પાકને ઉત્તમ બચાવ - આ બધા નિષ્ફળ થઈ શકતા નથી એક સરળ ગ્રાહક જે તેમની સાઇટ પર એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ ઉપજ ઉત્પાદન વધવા માંગે છે. "એલિઝાબેથ" નો મહત્વનો ફાયદો અંતમાં ફૂગના અપવાદ સાથે, તમામ પ્રકારના બટાકાની રોગો માટે એક મહાન પ્રતિકાર માનવામાં આવે છે - તે સ્થિરતા સરેરાશ છે.

આજે વાવેતર સામગ્રી "એલિઝાબેથ 1" બજારમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, જે આનુવંશિક રીતે સુધારેલ છે. જો તમે પ્રયોગોથી ડરતા નથી, તો આ બટેટા ખરીદશો, કોલોરાડો ભમરો અને રોગો ભયંકર નથી, અને મોટા પાકની ખાતરી આપવામાં આવે છે. પરંતુ જેઓ આરોગ્યને જોખમમાં નાખવા નથી ઇચ્છતા, તમારે જૂના પસંદ કરો અને વર્ષો "એલિઝાબેથ" માટે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.