બાળકના આહારમાં પોરીજના પરિચય પુખ્ત ખોરાક સાથેના બાળકના પરિચયમાં બીજો અને મહત્વનો તબક્કો છે. બાળકના ખોરાકમાં વિશેષજ્ઞો બિયાં સાથેનો દાણા, ચોખા અને મકાઈનો બરછટ સાથે લાલચ શરૂ કરવાની ભલામણ કરે છે. આ નાના જીવતંત્ર માટે સૌથી ઉપયોગી અને સલામત અનાજ છે. વધુમાં, તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય શામેલ નથી - એક ખાસ પદાર્થ કે જે એલર્જન છે અને પેટનું ફૂલવું કારણ બને છે
નાનો ટુકડો બટકું પ્રયાસ કર્યો છે અને બિયાં સાથેનો દાણો અને ચોખા માટે થોડી વપરાય છે પછી, તમે મકાઈ porridge સાથે તેમના મેનૂ વિવિધતા કરી શકો છો.
બાળકો માટે કોર્નનું porridge - સારું અને ખરાબ
ઘણી માતાઓ મકાઈના ફાયદા વિશે જાણે છે છેવટે, તે સૂક્ષ્મ અને મેક્રોલેમેન્ટ્સ, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમનું સંગ્રહસ્થાન છે, જે બાળકની વધતી જતી શરીરને ખૂબ જ જરૂર છે. વધુમાં, તે ફાઈબરની વિશાળ માત્રા ધરાવે છે, જે ઝેર અને ઝેરના આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, મકાઈ અનાજના ફાયદાકારક ગુણધર્મો બાળકના શરીર પર લાભદાયી અસર કરે છે, એટલે કે:
- કબજિયાત સાથે સામનો કરવામાં મદદ, જો કોઈ હોય તો;
- આંતરડાના કાર્યને સામાન્ય બનાવવું, ફૂગવું અને આથોની પ્રક્રિયાઓ દૂર કરવી;
- રુધિરવાહિનીઓ અને હૃદયની સામાન્ય કામગીરી;
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત;
- ઝડપી અને પીડારહિત દંત ચિકિત્સાને પ્રોત્સાહન આપો
જો કે, ભૂલશો નહીં કે બાળકો માટે મકાઈનો porridge, કોઈપણ અન્ય ઉત્પાદનની જેમ, સારું, નુકસાન ઉપરાંત, કારણ બની શકે છે. અપૂરતી વજનમાં વધારો અને ગરીબ ભૂખ સાથે બાળકોને આ અનાજની રજૂઆત સાથે દોડાવે તે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. કારણ કે મકાઈની અતિશય ઊંચી ઉર્જા મૂલ્ય નથી.
કેવી રીતે બાળકો માટે મકાઈ porridge રાંધવા માટે?
બાળકો માટે રસોઈ મકાઈના porridge માટે રેસીપી ખૂબ સરળ છે:
- પ્રથમ તમારે કોગળા અને મકાઈ સૂકવવાની જરૂર છે;
- પછી તે કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ અને ઉકળતા પાણી સાથે ભરો;
- જ્યારે તે પ્રમાણનું પાલન કરવું અગત્યનું છે - પાણીની 100 મિલિગ્રામ, અનાજનો 1 ચમચી જરૂરી છે;
- મિશ્રણ ઉકળે પછી, લગભગ એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવાનું ચાલુ રાખો;
- જો પાણી ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે છે, તો પછી તૈયારી દરમિયાન તે ટોચ પર આવી શકે છે;
- તમે થોડી મીઠું અને ખાંડ ઉમેરી શકો છો;
- વૃદ્ધ બાળકો પોર્રિજને દૂધ ઉમેરે છે, તે પછી તે 10-15 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે છે;
- રાંધેલ પૅઝરીમાં તમે થોડી ક્રીમી અથવા વનસ્પતિ તેલ મૂકી શકો છો.
શિશુઓના રેશનમાં કેટલી મકાઈની porridge દાખલ કરવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખીને, તેનો રસોઈ રાંધણ પદ્ધતિ અલગ અલગ હોય છે: નાના દાંડી માટે તે દૂધના ઉમેરા વગર રાંધવામાં આવે છે અને તે બ્લેન્ડર દ્વારા ફૂંકાય છે.