મીઠી મરીમાં, સામાન્ય લોકોમાં, જેને બલ્ગેરિયન કહેવાય છે, તેમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સ છે. તે ખાવું પાચનમાં સુધારો કરે છે, શરીરમાં કેન્સરના કોષો અને અન્ય ઘણી ઉપયોગી વસ્તુઓનું જોખમ ઘટાડે છે જો તેનો માલિક મીઠી મરી ખાય છે.
મીઠી મરીના શ્રેષ્ઠ જાતો
બધાની વિષુવવૃત્તીઓ અલગ છે અને તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે તેવું કહેવાનું છે કે બલ્ગેરિયન મરી જે જાતો અને હાઇબ્રિડ પ્રસ્તુત વિશાળ જથ્થાથી તમારી રુચિને પસંદ કરશે. તેથી, મીઠી મરીની સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને ખરીદેલી જાતોનો વિચાર કરો.
1. મીઠી મરીના મોટા પ્રમાણમાં વિવિધ જાતોનો ઉપયોગ વિવિધ સલાડ, લીકો અને અન્ય વાનગીઓની તૈયારીમાં કરવામાં આવે છે, જ્યાં મરી કટ સ્વરૂપમાં હોવી જોઈએ:
- "કાકાટૂ મરી" - કદ અને વજનનું નેતા, 30 સે.મી. અને 500 ગ્રામ છે - તે સંખ્યાઓ છે જે તમારા બગીચામાં જોવા માટે ખૂબ જ વાસ્તવિક છે. આ હાઇબ્રિડ ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પછી ફળો 100-110 દિવસ પહેલા પ્રથમ લીલા કળીઓ છલકાતા પછી દેખાય છે;
- "મરી હીરો" - અગાઉના જાતિઓના કદમાં હલકી ગુણવત્તાવાળા, પણ તેટલા મોટા - 150-170 ગ્રામ પ્રથમ કળીઓ પછી મરી 5-6 મહિના પછી દેખાય છે;
- "મરી રત્ન" - એક મરીનું દળ 200 ગ્રામ સુધી પહોંચી શકે છે, તેજસ્વી સંતૃપ્ત રંગો અને ઉત્તમ સ્વાદ ઘણા ટ્રકના ખેડૂતોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરશે. ખુલ્લી જમીનમાં ઉગાડવામાં;
- "મરી ડમ્પલિંગ" - સારું લાગે છે, ગ્રીનહાઉસ ફિલ્મની નીચે, તેથી તે વિના તે લગભગ 160 જી વજનનું વજન ધરાવે છે. તે ટૂંકા ગાળાના વર્ણસંકર સંદર્ભે છે - પ્રથમ ફળો અંકુરણ પછી 115-130 દિવસે દેખાય છે.
2. મીઠી મરીના પ્રારંભિક પાકેલા જાતો ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તમે હંમેશાં શક્ય તેટલું વહેલું તમારા ઘરનાં વિટામિનોનો સ્વાદ માગો છો. બીજ પેકેજો સામાન્ય રીતે પ્રથમ ફળોના દેખાવની તારીખ લખે છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ચોક્કસ સ્પ્રૂટ્સ દેખાશે ત્યારે ચોક્કસ દિવસો ગણાશે. અને તે પણ હકીકત એ છે કે ટેકનિકલ પ્રગાઢતા પર ધ્યાન આપવું - તે માત્ર તૈયાર મરી છે, અને જૈવિક - તે સંપૂર્ણ છે, સમૃદ્ધ રંગો, ફળ એક સુંદર સ્વાદ સાથે. અહીં મીઠી મરીના નવા સ્વાદિષ્ટ પ્રારંભિક જાતોની સૂચિ છે:
- "મીઠી મરી" નાના છોડો અને ફળો તરીકે સુઘડ, ફિલ્મ હેઠળ ઉગાડવામાં આવે છે, અથવા સામાન્ય પોટ્સમાં ઘરે સામાન્ય રીતે;
- "મરી ઇરોશા" સારી ફળ ધરાવતી વ્યક્તિ દ્વારા અલગ પડે છે અને તે વિવિધ રોગોથી ખૂબ પ્રતિરોધક છે;
- પ્રારંભિક પાકવાની પ્રજાતિઓના ચિંતિત ઉપરાંત, "મરી ફંટિક" પણ કદમાં અલગ છે. એક ફળો 150-180 જી સુધી વજન કરી શકે છે;
- "પેપર czardas" તેના પરિપક્વતા કોઈપણ તબક્કે ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. અને ટેકનિકલ પરિપક્વતા તેના સ્વાદને વિકૃત કરતી નથી;
- "મરી પિનકોચિયો", જેમ તમે કલ્પના કરી શકો છો, તેના લાંબા ફળો, સારી રીતે સંગ્રહિત, રોગોના પ્રતિરોધક દ્વારા અલગ પડે છે.
3. મીઠી મરીના ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો :
- "ઓથેલો મરી" તેના તેજસ્વી વાયોલેટ-બદામી ફૂલો સાથે ધ્યાન આકર્ષિત કરે છે ઉચ્ચ ઊપજ ઉપરાંત, તે પ્રારંભિક પાકતી સંકરના વર્ગને પણ અનુસરે છે. તમે બન્ને બહાર અને ગ્રીનહાઉસીસમાં પ્રગતિ કરી શકો છો;
- "મરી સ્નો વ્હાઇટ" એ પ્રારંભિક પ્રજાતિઓનો પણ ઉલ્લેખ કરે છે, લંબાઈમાં 10-12 સે.મી. પહોંચે છે, વજનમાં 100 જી સુધીનો વધારો થઈ શકે છે. આ પ્રકારનું નામ આપો
તકનિકી પરિપક્વતા દરમિયાન ફળોના સફેદ રંગમાંથી મળેલી; - "મરી વશીકરણ" તેની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતા કોઈ પણ વ્યક્તિને વશીકરણ કરશે વધુમાં, આ મરી પ્રારંભિક-પાકે છે, તેથી તે ઉપજ પરનાં તમામ રેકોર્ડ્સને હરાવે છે, એક નાનો વિસ્તારમાં તમે લણણીની વિશાળ રકમ મેળવી શકો છો. ગ્રીનહાઉસ અને ગ્રીનહાઉસ માં ઉગાડવામાં
અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારી નાની સૂચિથી પરિચિત થયા પછી, તમે નક્કી કરી શકશો કે તમારા માટે કયા પ્રકારની મરી હશે તે શ્રેષ્ઠ હશે. અને, બીજની સીઝનની શરૂઆત સાથે, તમે હિંમતભેર પથારી પર આ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ મેળવવા માટે પાયો નાખશે.