ઇર્સિનીસિસ એક ચેપી રોગ છે જે જઠરાંત્રિય માર્ગ, ચામડી, સાંધા અને અન્ય અંગો અને સિસ્ટમોને નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્યારથી, સૌ પ્રથમ, આંતરડાના પર અસર થાય છે, આ રોગને વારંવાર આંતરડાની યર્સિનોસિસ કહેવામાં આવે છે.
મોટે ભાગે રોગ તીવ્ર અભ્યાસ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને ત્રણ મહિના સુધી ચાલે છે. જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, આઈર્સિનીસિસમાં તીવ્રતાના તીવ્ર અભ્યાસ હોય છે, જેમાં તીવ્ર અતિશયતા અને પુન: અવરોધોનો સમય હોય છે (રોગનો સમયગાળો 2 વર્ષ જેટલો છે) તમામ વય જૂથોના લોકોમાં ચેપનું જોખમ હાજર છે.
યર્સિનોસિસના ઉત્કૃષ્ટ એજન્ટ
આ રોગ બેક્ટેરિયા Yersinia enterocolitica (યર્સિનીયા) દ્વારા થાય છે. આ સુક્ષ્મસજીવો નીચા તાપમાન અને ઠંડું માટે પ્રતિરોધક છે. સૂકવણી, સૌર કિરણોત્સર્ગ અને વિવિધ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ (ક્લોરામાઇન, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ, દારૂ), ઉકળતા જ્યારે આ બેક્ટેરિયા વાળવું.
યર્સિનીસિસ ખોરાક, પાણી અને સંપર્ક-ઘરનાં માર્ગો દ્વારા પ્રસારિત થાય છે. કારકિર્દી એજન્ટના સ્ત્રોતો જંગલી અને સ્થાનિક પ્રાણીઓ (ઉંદરો, કૂતરાં, બિલાડી, ગાય, પિગ), પક્ષીઓ, તેમજ લોકો - દર્દીઓ અને બેક્ટેરિયા વાહક છે. આંતરડાની યર્સિનીસિસના કારણદર્શક એજન્ટ શાકભાજી, ફળો અને પાણી પર પડે છે.
માનવ શરીરમાં પેનિટ્રેટીંગ, આઈર્સિની આંશિક રીતે એસિડિક ગેસ્ટિક પર્યાવરણમાં મૃત્યુ પામે છે, અને બાકીના સૂક્ષ્મજંતુઓ આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે. સામાન્ય રીતે, પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયા અંતર નાના આંતરડાનાને અસર કરે છે. મોટી સંખ્યામાં જીવાણુઓના ચેપથી લસિકા વાહિનીઓ લસિકા ગાંઠો, યકૃત, બરોળમાં પ્રવેશી શકે છે. જ્યારે તેઓ લોહી, હૃદય, ફેફસાં, સાંધામાં પ્રવેશ કરી શકે છે. તે એ હકીકત તરફ દોરી શકે છે કે રોગ ક્રોનિક બનશે.
આંતરડાની યર્સિનિઓસિસના લક્ષણો
ઇંડાનું સેવન 15 કલાકથી બે અઠવાડિયા સુધી હોઇ શકે છે. રોગના ચાર તબીબી સ્વરૂપો છે:
- જઠરાંત્રિય;
- પેટની;
- સામાન્યીકૃત;
- સેકન્ડરી-ફોકલ
યર્સિનીસિસના તમામ સ્વરૂપોમાં સામાન્ય છે નીચેના લક્ષણો:
- તાવની અચાનક ઘટના;
- પેટમાં દુખાવો;
- સ્ટૂલની વધતી આવૃત્તિ;
- ઉલટી
- સ્નાયુ અને સાંધામાં દુખાવો;
- માથાનો દુખાવો;
- ચામડીના ફોલ્લીઓનો દેખાવ (વારંવાર અંગોના નીચલા ભાગમાં);
- વિસ્તૃત લસિકા ગાંઠો.
પુખ્ત વયના લોકોમાં, યર્સિનીસિસના ગેસ્ટ્રોઈંટેનેસ્ટીન સ્વરૂપે જઠરાંત્રિય માર્ગના નુકસાન અને શરીરની સામાન્ય નશો, નિર્જલીકરણના વિકાસના લક્ષણો સાથે નિદાન થાય છે. મોટે ભાગે, રોગ હળવા સિટરહલની ઘટના સાથે આવે છે - ગળામાં સૂકાં , સુકા ઉધરસ , વહેતું નાક.
યર્સિનોસિસનું નિદાન
રોગ નિદાન કરવા માટે iersiniosis પર પરીક્ષણોની શ્રેણીની જરૂર છે - રક્ત, સ્ટૂલ, પિત્તાશય, સ્ફુટમ, સેરેબ્રૉપિનલ પ્રવાહીની પ્રયોગશાળાના પરીક્ષણો માટે રોગકારક પદાર્થો ઓળખવા માટે. બેક્ટેરિયોલોજીકલ નિદાન માટે નોંધપાત્ર સમય (30 દિવસ સુધી) જરૂરી હોવાથી, ઝડપી વિશ્લેષણની ગુણવત્તાને જૈવિક પ્રવાહીમાં એન્ટિજેન યર્સીનીયાના પ્રતિક્રિયાઓ નક્કી કરવા માટે વપરાય છે.
યર્સિનીસિસના પ્રોફીલેક્સિસ
રોગને રોકવા માટે વ્યક્તિગત સ્વચ્છતાના મૂળભૂત નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ, જાહેર કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં સેનિટરી નિયમનોનું પાલન કરવું, જળ સ્ત્રોતોની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવું.
અન્ન સંગ્રહ અને પ્રોસેસિંગના નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું જરૂરી છે:
- વપરાશ પહેલાં શાકભાજી અને ફળોને સંપૂર્ણપણે ભરો.
- નિવૃત્ત થયેલ રેફ્રિજરેટર ઉત્પાદનોમાં ખાવું અથવા સંગ્રહ કરશો નહીં.
- રાંધેલા ખોરાકના સંગ્રહ માટે તાપમાન અને સમયના ધોરણોનું ધ્યાન રાખો.
- લાંબા ગરમીની સારવાર પછી માંસ ખાવું.