સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ માત્ર એક ઘડિયાળ, ચોકલેટ અને આલ્પ્સ નથી . કોઈ પ્રવાસીએ આ દેશને ભૂખ્યું નથી. Gastronomic આનંદ સૌથી પ્રવાસીઓ 'મુલાકાતોનો ધ્યેય નથી, પરંતુ જો તમે વાસ્તવિક સ્વિસ રાંધણકળા જાણવા મળે ત્યારે લાગણીઓ કે જે તમને લઈ જશે તે વિસ્તાર માત્ર વધે છે
સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં પ્રવાસીઓની પ્રિય વાનગીઓ
શરૂઆતમાં, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ દેશ ખાસ કરીને મહત્વનું છે: દરેક ખીણ અથવા એકાંત શહેરમાં તેની પોતાની વિશેષતા છે. હકીકત એ છે કે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ખાવાથી ફક્ત રોજી જ નહીં, પણ આનંદ, સમયે, અજોડ અને ખર્ચાળ. તમે આશ્ચર્ય પામશો, પરંતુ પડોશી ઇટાલી, ફ્રાન્સ અને અન્ય યુરોપીયન દેશોમાંથી લાવવામાં આવેલા લોકો કરતા સ્થાનિક ઉત્પાદનો હંમેશા વધુ મોંઘા હોય છે.
મુલાકાતીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય છે જેમ કે વાનગીઓ:
- પનીર ફેન્ડ્યુ, તે તાજા બ્રેડ અથવા બીસ્કીટના ડંક ટુકડાઓ માટે સ્વીકારવામાં આવે છે;
- ઝુરિચ સનિટ્ઝેલ - ક્રીમી સોસમાં વાછરડું;
- રિયોશિ - કટકાથી કાતરી પાતળા કાતરી બટેટા;
- Raclette - ઓગાળવામાં પનીર અને અથાણાંના કાકડીઓ સાથે એક સમાન બાફેલા બટાકાની.
| | |
અલબત્ત, આ સંપૂર્ણ સૂચિ નથી, જે પ્રવાસીઓ પોતાને સાથે લાડ લડાવવા ગમે છે. રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા સાથે પરિચિત થવા માટે, અહીં તમારા તમામ વેકેશનને ખર્ચવા માટે પણ પૂરતું નથી.
મને નાસ્તા ક્યાં મળી શકે?
જો તમે તમારા પોતાના પર રસોઇ ન જતાં હો, તો તમારી પાસે ઘણા વિકલ્પો છે, જ્યાં તમે સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં ખાઈ શકો છો:
- સુપરફાર્કેસ પર બફેટ્સ એક સરસ વિકલ્પ છે, જો તમે હજુ સુધી નક્કી કર્યું નથી કે ક્યાં જવું કે પૂરતું સમય નથી. અહીં, મીઠાઈઓ ઉપરાંત, તમે ક્લાસિક ચીઝ સેન્ડવીચ, પાઇ અને સલાડ ખરીદી શકો છો.
- સેલ્ફ-સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટ્સ, જે ભૂતપૂર્વ સોવિયત સંઘના પ્રવાસીઓને થપ્પડ ફોર્મેટ તરીકે વધુ પરિચિત છે. જોકે કેટલાક સંસ્થાઓ છે જ્યાં જૂથો પ્રોડક્ટ્સના સેટ અને પોતાને રસોઇ કરવાની તક પૂરી પાડવામાં આવે છે. ફી માટે, અલબત્ત.
- પ્રવાસીઓ માટેના રાષ્ટ્રીય રેસ્ટોરન્ટ્સ અને રેસ્ટોરાં લાક્ષણિક ગેસ્ટ્રોનોમિક સંસ્થાનો છે, જ્યાં તમે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડના સમગ્ર ખાદ્ય વિશ્વની શોધ કરી શકો છો. ચાલો આ વિશે વધુ વિગતમાં વાત કરીએ.
સ્વિટઝરલેન્ડમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ
અલબત્ત, દેશના દરેક શહેર અને ગામમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને કાફે છે, જ્યાં સ્થાનિક લોકોના સ્વાદ પસંદગીઓ સાથે પ્રવાસીને પરિચિત થવામાં તેઓ હંમેશા મદદ કરે છે. અમે તેમને કેટલાક વિશે વધુ જણાવશે.
- બર્નમાં લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક એલ્ગિરો બાર છે , જે તેના વશીકરણ અને સુઘડતા માટે શહેરની હદથી ઘણી દૂર છે. એક હૂંફાળું વાતાવરણ, ઉત્તમ સેવા છે, અને સાંજે જીવંત સંગીતથી શણગારવામાં આવે છે. નાસ્તા માટે, ચોરીઝો સોસેજ અને પનીર ભાત, સીફૂડ - તળેલી સ્ક્વિડ અને આયોિઓલી સૉસમાં ઝીંગાનો પ્રયાસ કરો. રસપ્રદ વાત એ છે કે સાંજે મંગળવારથી શનિવાર સુધી તમે કોઈપણ એશિયન વાનગીઓની ઓર્ડર કરી શકો છો. અને મોટા મદ્યપાન કરનાર મેનુ ઉપરાંત તમે ફળોના રસ, કોકટેલ્સ, હોટ ચોકલેટ અને અન્ય પીણાંના વ્યાપક ભાતની ઓફર કરવામાં આવશે.
- ઝુરિચમાંના રેસ્ટોરન્ટ્સમાંથી કદાચ નોંધવું એ વાસ્તવિક પ્રવાસી રેસ્ટોરાં ઝ્યુઘાસકેલર છે . આ વિશાળ, ઘોંઘાટીયા સ્થળ છે, અહીં હંમેશા ઘણા પ્રવાસીઓ છે, અને મેનુ વિવિધ ભાષાઓમાં ઓફર કરે છે, જે સરસ છે. અરે, અહીં તમે રાત્રિભોજન માટે મૌન બેસી નહીં, પરંતુ તમે ઘણું અને પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બચાવી શકો છો. મેનુમાં પરંપરાગત સ્વિસ ડીશનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે રેસ્ટોરન્ટ તેની પોતાની શરાબનું સંચાલન કરે છે, જે તમને સસ્તા અને સારા બીયરની સ્થાનિક જાતો આપશે. હોલમાં લાંબા કોષ્ટકો છે, જેની પાછળ તમે પડોશીઓ સાથે મૈત્રીપૂર્ણ પરિચિતોને બનાવી શકો છો, આ સેવા હિતકારી છે.
- કોઈ મદદ કરી શકતો નથી પરંતુ લોસનેના રેસ્ટોરન્ટ્સનો ઉલ્લેખ કરે છે, જેમાં તમે કોઈપણ ખંડમાંથી તમારી મનપસંદ રાંધણકળા સાથેની સંસ્થા પસંદ કરી શકો છો. સૌથી વધુ લોકપ્રિય સંસ્થાઓમાંથી એક રેસ્ટોરન્ટ લે શેલેટ સૂઈસ છે. આ એક સાર્વત્રિક સ્થળ છે, જે લાકડાની શૈલે શૈલીમાં શણગારવામાં આવે છે, જ્યાં પ્રેમ અને મોટા કંપનીમાં દંપતિ અને બાળકો સાથેના પરિવારો માટે સ્થળ બંને માટે એક સ્થળ છે. તે ક્લાસિક સ્વિસ રાંધણકળા અને પનીર અને માંસના ભાવિનો તમામ પ્રકારના તક આપે છે.
- મોન્ટ્રેક્સના ભૂતપૂર્વ માછીમારી ગામમાં, અને હવે આધુનિક અને વૈભવી સ્વિસ રિવેરા, તે રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટ એડનને હાઈલાઈટ કરવાને યોગ્ય છે . અહીં તેઓ એક લાંબી ઐતિહાસિક પરંપરા જાળવી રાખે છે અને પરંપરાગત મેનૂ ઉપરાંત, પ્રવાસીઓને સ્વાદના મેનૂની ઓફર કરે છે, જ્યારે તમે પ્રથમ વખત નમૂનાનું થોડુંક ઓર્ડર કરી શકો છો: ફિશ ડીશ, ચીઝ ફીંડ્યુ, વિવિધ ભરણાઓ, માંસ ગ્રિલ, સમુદ્ર કોકટેલ અને વધુ.
- બેઝલમાં, ઘણા પ્રવાસીઓ માટે પ્રિય સ્થળ એ છે કે હોટેલ મેરિઅન રી રેન ખાતે કાફે સ્પિટ્સ રેસ્ટોરન્ટ છે. રાઇનના દૃશ્ય સાથે આરામદાયક ટેરેસ ગેસ્ટ્રોનોમિક સ્વાદ સાથે પાર પર તમારી છાપને ઉમેરશે. મેનૂ તાજા માછલી અને સીફૂડ પર આધારિત છે, સાથે સાથે સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ અને મેડીટેરેનિયનમાંથી ક્લાસિક વાનગીઓ.
પ્રવાસી સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડમાં ઘણાં રેસ્ટોરાં, કાફે અને અન્ય કેટરિંગ સંસ્થાઓ છે. અને શું નોંધપાત્ર છે, ફેલાવો કિંમતમાં ખૂબ મોટી છે. અને પરંપરાગત મેનૂ વગર, અંત સુધી અજાણ્યા અને મોહક દેશને જાણવું અશક્ય છે. તમારા વેકેશનનો આનંદ માણો!