ગાયના સમાન જાતિ - સામગ્રીની જાતિ, પ્લીસસ અને માઇનસની સુવિધાઓ

ગાયોમાં સિમેન્ટલ જાતિના સૌથી જૂનામાંનું એક સ્વિટ્ઝર્લેન્ડમાં સિમ્મા નદીની ખીણમાં ઉછરે છે. પસંદગીની પ્રક્રિયામાં, 1 9 મી સદીના મધ્ય સુધીમાં, પશુધન અત્યંત ફળદાયી માંસ અને દૂધની જાતો બની ગયું હતું, જે યુરોપમાં વ્યાપકપણે વહેંચવામાં આવ્યું હતું. રશિયામાં, 1 9 મી સદીના અંતમાં સિમ્પમેન્ટલ્સ લાવવામાં આવ્યા હતા.

ગાયનું સિમેંટલ જાતિ - એક લાક્ષણિકતા

સાર્વત્રિક સિમૅંટલલ્સ વિશ્વના તમામ ખંડોમાં ઉછેરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ખેડૂતોને એકસાથે દૂધ અને માંસ પુષ્કળ હોય છે. Burenki ખોરાક અને વાતાવરણમાં સામગ્રી માટે unpretentious છે ગાયની સિમેન્ટલ જાતિના વર્ણનમાં આવા લક્ષણો છે:

1. ઉત્કૃષ્ટ અનુકૂલન - બૂર્લો ભારે પરિસ્થિતિઓમાં મહાન લાગે છે.
2. આ ઢોર ઢોળાવ અને ઢોળાવ પર ચરાઈ માટે યોગ્ય છે.
3. Simmentals મજબૂત પગ અને hooves છે, ઘર્ષણ પ્રતિરોધક.
4. આ ગાય અસ્વસ્થ, અનુકૂળ અને ખોરાકમાં ચંચળ છે. ફળની અછત સમયે, તેઓ ફળદાયી અને સ્વાસ્થ્ય જાળવી રાખતાં, ખુશીથી સ્ટ્રો ખાય છે.
5. સ્વિસ બ્યુરેન્કીમાં શાંતિપૂર્ણ પ્રકૃતિ છે, જે ઉત્તમ માતૃભાષાનાં વૃત્તિથી અલગ પડે છે. એક નિયમ તરીકે, તેમનામાં જનતા, ગૂંચવણો વિના આગળ વધવું જાતિ પ્રારંભિક-પરિપક્વ છે, પ્રાથમિક કેલ્લાઇની ઉંમર 31 મહિના છે.

સિમેન્ટલ જાતિના લાક્ષણિકતાઓ

સિમેન્ટલ જાતિના સંક્ષિપ્ત લક્ષણો:

1. ગાયનું રંગ નિસ્તેજ, નિસ્તેજ, ક્યારેક લાલ હોય છે. સફેદ સ્વભાવનું લાલ પ્રાણી અથવા લાલ ચક્કર વ્યક્તિઓ મળી આવે છે.
2. હોર્નેડમાં એક સ્નાયુનું શરીર છે, એક શક્તિશાળી અને ભારે હાડકું આ ગાય મોટા હોય છે, મગફળીની વૃદ્ધિ 136-148 સે.મી છે, શરીર વિશાળ છે, 160-165 સે.મી. લાંબા છે.
3. સિમેન્ટલ એક મોટા કપાળ સાથે ઘન ઘન વડા અલગ પડે છે.
4. હોર્ન - ન રંગેલું ઊની કાપડ, સામાન્ય રીતે, નાક વિકસિત - નરમાશથી ગુલાબી
5. આ આદિજાતિ તેના શકિતશાળી તટ અને નીચા, મજબૂત પગ માટે નોંધપાત્ર છે. છાતીમાં ઊંડા (67-73 સેમી), વિશાળ (44-48 સે.મી.), વિશાળ ઘેરાવો અને બળદની વિકસિત છાતી છે.
6. પરિપક્વ વ્યક્તિઓ 550-650 કિગ્રા વજનવાળા હોય છે, નર- 900-1200 કિલો, તેઓ 4-5 વર્ષ સુધી વૃદ્ધિ પૂરી કરે છે.

ગાયની સિમેન્ટલ જાતિના પ્રકાર

ગાયનું સાર્વત્રિક સિમેન્ટલ જાતિ માલ-અને-દૂધ (સંયુક્ત) ઉત્પાદકતાના પ્રકારને દર્શાવે છે - તે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં દૂધ અને માંસ આપે છે. સિમેમેન્ટલ્સના ઉપયોગથી, ઘણાં બધાં જાતિઓના ઉછેર થયા છે - લાલ સેડવસ્કાયા, હંગેરીયન વર્કીગટેડ, બલ્ગેરિયન લાલ, સ્લોવૅક લાલ-મોટેલ્ડ, મંકીબર્ડ અને ફેટ્સ.

ગાયની સિમેન્ટલ જાતિ - ગુણદોષ

ખેડૂતોને બ્યુરેનોકના ફાયદાને કારણે ઢોરના અન્ય નમૂનાઓમાં ગાયની સિમેન્ટલ જાતિ પસંદ કરવામાં આવે છે:

1. સિમૅંટલ જાતિનું સંવર્ધન ફાયદાકારક છે, તે અર્થતંત્રના સમાંતર ઉચ્ચ વિકસિત બે દિશામાં આપે છે - દૂધ અને માંસ.
2. વાછરડાં અને વયસ્કોના ઘાસચારાની અજાણતા.
3. યુવાન પ્રાણીઓના દૂધના ખોરાકનો લાંબા સમયનો ચક્ર, જે વાછરડું ફીડ્સનો ખર્ચ ઘટાડે છે.
4. સામગ્રી પર્યાવરણમાં સરળ અનુકૂલન.
5. ઉત્કૃષ્ટ ફળદ્રુપતા, જે અન્ય શિંગડાવાળા ઢોર સાથે પાર કરતી વખતે એક ઉત્તમ આનુવંશિક ભંડોળ બની ગયું છે.
6. પ્રાણીઓની નિષ્ઠા, તેમની સહાનુભૂતિ અને સારા સ્વાસ્થ્ય.
7. લાંબી આયુષ્ય, વ્યક્તિ 12-14 વર્ષની ઉંમરે પણ ઉત્પાદકતા માટે ઉત્કૃષ્ટ આંકડાઓ ધરાવે છે.

ખામીઓમાંથી તે ક્યારેક નોંધાય છે:

1. અંગોની ખોટી ગોઠવણી - પાછળના ભાગમાં "હાથી પગ", અને ફ્રન્ટ પર - ઊંધું વળવું.
2. આઉના ફ્રન્ટ ક્વાર્ટરના નબળા વિકાસ.
3. ગરદન પાછળ
4. સહેજ વિકસિત છાતી વિશાળ.
5. પ્રસંગોપાત, "ફેટી લેડ" નોંધવામાં આવે છે.

સિમૅંટલ જાતિની ઉત્પાદકતા

આ જાતિના દૂધમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે, જે ચીઝ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ પ્રોટીનનું ઊંચું પ્રમાણ દર્શાવે છે. Burenki ઉત્તમ દહન ના શેખી કરી શકો છો. કેટલી સિમેન્ટેનલ જાતિઓ દૂધ આપે છે: 3.5 - 5 ટન પ્રતિ વર્ષ, એક સારો રેશન સાથે - 6 ટન સુધી, રેકોર્ડ 12-14 ટન છે. ચરબીનું પ્રમાણ - લગભગ 4% (6% સુધી) એક પ્રાણીની ઉત્પાદકતા 15 વર્ષ છે, તે દરમ્યાન દૂધના સ્થિર ચક્ર સાથે 52 ટન દૂધ મેળવવું શક્ય છે.

પુખ્ત વયના લોકો મહત્તમ વજન 1300 કિગ્રાના વરાળ સાથે ઝડપથી અને સમપ્રમાણરીતે વધે છે. ગાયનું વજન 500 થી 1000 કિગ્રા છે. કતલ પર, વરાળવાળી જાતિના લોકો તેમના વજનમાંથી 56% માંસ આપે છે, અને બળદ પણ વધુ - 65% સુધી. બીફને તેની ઉત્કૃષ્ટ ગુણવત્તા, ઊંચી કેલરી સામગ્રી દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે, તેમાં નરમ સોફ્ટ રેસા અને 12% સુધીની ચરબીની સામગ્રી છે.

સિમૅમેન્ટલ આખલો વાછરડાંના ફેટિંગ

સિમેન્ટલલે લાંબા સમયથી વિકાસની સમગ્ર ગાળા દરમિયાન સામૂહિક લાભના ઊંચા દર સાથે જાતિ તરીકે પોતાની જાતને સાબિત કરી છે. કેલ્વેઝ મોટા, 35-45 કિલોગ્રામની રચના કરે છે, છ મહિનાની ઉંમરથી ચાર ગણાથી ઓછું વજન વધારી શકે છે. યુવાન વૃદ્ધિ સરળ છે - પ્રાણીઓ સધ્ધર છે, વિકાસ માટે અસાધારણ વાતાવરણ અને ધ્યાન વધારવા માટે જરૂર નથી.

માંસ મેળવવા માટે, ખેડૂતોને સિમેમેન્ટલ બુલ વાછરડાંને વટાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ સ્ટોલમાં હોય ત્યારે તેઓ દૈનિક 1-1.1 કિગ્રા પ્રતિ માસ સુધી ઉમેરી શકે છે. 12 મહિનાની ઉંમરે આખલાનાં વાછરડાઓનો વજન લગભગ 400 કિલો છે, જે દર વર્ષે વાછરડું 100 કિલો ઓછું હોય છે. વાછરડાનાં પ્રથમ 8 અઠવાડિયા માત્ર ડેરી ઉત્પાદનો સાથે જ ખવાય છે. 3-6 મહિનાથી પાલતુને પ્રોટીનની જરૂર છે, કારણ કે ઘાસચારો અનાજ, પુષ્કળ પરાગરજ (ઉનાળામાં લીલા રસાળ ઘાસમાં), શાકભાજી માટે ઉપયોગી છે. 15-20 મહિનામાં નૌકાઓના ઉગાડવામાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને નબળા વાછરડાને કતલ કરવા મોકલવામાં આવે છે.