ગ્રીનહાઉસીસમાં અને ઘરમાં ઉગાડતા છોડની એક પદ્ધતિ હાયડ્રોફોનિક્સ છે - એક જલીય દ્રાવણ પર માટીના ઉપયોગ વિના. તેમ છતાં આ પદ્ધતિ સૌથી નવી નથી, પરંતુ તે તાજેતરમાં બહોળા પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવાઈ છે, અને ઘણાં માળીઓ હજુ પણ તેના વિશે બહુ ઓછી ખબર છે. આ લેખમાં આપણે તેમાંથી હાઈડ્રોપૉનિકસ પધ્ધતિના ઉપયોગના સાર અને સંભવિત હાનિ પર વિચાર કરીશું.
હાઇડ્રોપૉનિક્સના સંચાલનના સિદ્ધાંત
હાયડ્રોપૉનિક્સની પદ્ધતિ મૂળની વિકાસ અને પોષણ માટે સાનુકૂળ સ્થિતિ બનાવવાના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે, જે નીચે મુજબ છે:
- પોષક તત્ત્વોના ઉકેલ સાથે મૂળના સંપર્કનું આયોજન;
- સતત હવા પરિભ્રમણ તેની ખાતરી કરો;
- પોષક ઉકેલ અને મૂળ વચ્ચેની જગ્યામાં મહત્તમ ભેજ જાળવી રાખો.
હાયડ્રોપૉનિક્સની તકનીકમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: છોડ ગ્રોડના આધારે નાખવામાં આવેલ સબસ્ટ્રેટના સ્તરમાં રુટ ધરાવે છે, જે પોષક દ્રવ્યો સાથે કન્ટેનર પર મૂકવામાં આવે છે. આવા વધતા છોડ માટે તમારે ખાસ હાયડ્રોપૉનિક પોટ ખરીદવાની જરૂર છે, પરંતુ તમે તેને જાતે બનાવી શકો છો
સબસ્ટ્રેટ તરીકે, તમે વર્મીક્યુલાઇટ, પર્લાઇટ, પીટ, મોસ , વિસ્તૃત માટી અને અન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે નીચેની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે:
- એક નબળી એસિડ અથવા તટસ્થ પ્રતિક્રિયા છે;
- સરળતાથી હવા પ્રસારણ;
- ઉકેલ દ્વારા સારી રીતે ભેજવાળી;
- ઓગળેલા પદાર્થો સાથે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયામાં પ્રવેશતા નથી.
હાઇડ્રોફોનિક્સ પાણીમાં રાસાયણિક ક્ષારો ઓગાળીને મેળવીને પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં પ્લાન્ટને જીવંત રહેવા માટે અને વધવા માટે જરૂરી પદાર્થો (નાઇટ્રોજન, બોરોન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, સલ્ફર વગેરે) નો સમાવેશ થાય છે.
હાયડ્રોફોન સિસ્ટમ્સના પ્રકાર
મૂળિયાના પોષક દ્રવ્યોને ખવડાવવાની પદ્ધતિના આધારે હાયડ્રોફોનિક્સ સિસ્ટમ્સના 6 મુખ્ય પ્રકારો છે:
- Wicking hydroponics એ સૌથી સરળ સ્વરૂપ છે, જેમાં ઉકેલને વિક્સની મદદથી પ્રદાન કરવામાં આવે છે. ભેજ-પ્રેમાળ છોડ માટે યોગ્ય નથી
- ડીપ-વોટર કલ્ચર એ એક પ્રકારની સક્રિય વ્યવસ્થા છે, ફ્લોટિંગ પ્લેટફોર્મ ફીણમાંથી બને છે.
- પોષક સ્તર સાથે હાઇડ્રોફોનિક્સ એક પ્રકારનો પ્રકાર છે જે સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરતું નથી.
- સામયિક પૂરની વ્યવસ્થા - કામચલાઉ પ્રવાહ અને છોડ સાથે કન્ટેનરમાં પોષક દ્રવ્યોના ઘટાડાને આધારે, ટાઈમરથી સજ્જ છે.
- ડ્રોપ સિંચાઈ પદ્ધતિ એક સરળતાથી ચલ ડિઝાઇન છે, ખાસ કરીને જ્યારે મોટી ક્ષમતાને બદલે વ્યક્તિગત પોટ્સ વાપરી રહ્યા હોય
- ઍરોપોનિકસ એ સૌથી વધુ તકનીકી પ્રકારની છે, જેમાં હવાના મૂળમાં ટાયમર દ્વારા નિયંત્રિત નિયોબ્રિઆઝરની મદદથી પોષક દ્રવ્યોનો ઉકેલ આવે છે.
હાઇડ્રોફોનિક્સ: નુકસાન અથવા લાભ?
હાઇડ્રોફોનિકસને ઉગાડતા ઉત્પાદનો માટે ઉચ્ચ તકનીકીઓનો ઉપયોગ કરીને કૃષિનું એક યુવાન ક્ષેત્ર માનવામાં આવે છે. અને કૃષિ (50-60 વર્ષ) માં તેની અરજીની શરૂઆતમાં કૃત્રિમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ "હાનિકારક" ગણવામાં આવ્યો હતો અને પ્રાપ્ત ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા ખરાબ હતી તેથી, હવે પણ, જ્યારે વધતી જતી શાકભાજીનો માર્ગ વધુ લોકપ્રિય બને છે, હાઈડ્રોફોનિક્સની મદદથી ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનો "રસાયણશાસ્ત્ર" ની ઉચ્ચ સામગ્રીને નુકસાન પહોંચાડે છે તેવું માનવા માટે હજુ પણ જૂની ફેશન છે. પરંતુ આ સાચું નથી કારણકે આ તકનીકમાં સતત સુધારો થતો આવ્યો છે અને જમીનમાં પરંપરાગત ખેતી કરતા આ વધતી જતી ઓછી હાનિકારક રાસાયણિક તત્ત્વોનો ઉપયોગ થાય છે.
જો, ખુલ્લા મેદાનમાં વધતી વખતે, બધા હાનિકારક તત્ત્વોનો ઉપયોગ ફળો અને શાકભાજીમાં થતો નથી, હાઈડ્રોપૉનિક્સમાં સમગ્ર પોષક તત્ત્વોનો ઉકેલ સંપૂર્ણપણે ફળમાં પસાર થાય છે.
- તેના માદક દ્રવ્યો (મારિજુઆના) સાથે વાવેતર;
- નબળી ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીના નિર્માણમાં ઉપયોગ કરે છે;
- પોષક તત્ત્વોના ઉકેલોના જૈવિક ઉમેરણોમાં વૃદ્ધિના પ્રવેગ માટે ઉપયોગ કરે છે;
- પ્લાન્ટ રોગો સામે લડવા માટે ઝેરી પદાર્થોનો ઉપયોગ કરે છે.
અન્ય તમામ કેસોમાં, હાયડ્રોફોનિક પદ્ધતિને તદ્દન સલામત ગણવામાં આવે છે અને આધુનિક શરતોને પૂર્ણ કરે છે.