અંજીર માટે શું ઉપયોગી છે?

ફિગ પ્રાચીન સમયથી માણસ માટે જાણીતા છે. પ્રાચીન અરેબિયાએ પણ આ સુંદર ફળોના સુખદ સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મોને પ્રશંસા કરી હતી. ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં આ પ્લાન્ટની વિશેષ ભૂમિકા જોવા મળે છે. ઇજિપ્તમાં, અંજીર દેવતાઓના પવિત્ર વૃક્ષ તરીકે ગણવામાં આવતા હતા. અને ગ્રીક સંક્ષિપ્તમાં અંજીર (અન્યથા વાઇન બેરી, અંજીર ઝાડ) માં ઘણી વખત સૂર્યની ભેટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અને આ આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે અંજીરમાં વિટામીન, ખનિજો અને ટ્રેન્સ ખનીજનો વિશાળ જથ્થો છે. ચાલો જોઈએ કે કેવી રીતે અને કઈ અંજીર ઉપયોગી છે અને તે લોકો છે કે જેઓ આ સ્વાદિષ્ટનો વપરાશ મર્યાદિત રાખે છે.

ફાયગ્સ અને લાભો

શું તમારે તાત્કાલિક કોઈ મહત્વપૂર્ણ સમસ્યાને ઉકેલવા અથવા મોટી સંખ્યામાં માહિતીને યાદ રાખવાની જરૂર છે? ઝડપથી આ કાર્ય સાથે સામનો કરવા માટે, તે થોડા અંજીર ફળ ખાવા માટે પૂરતી છે. તે મગજની ગતિવિધિ ઉત્તેજિત કરે છે અને ચોકલેટ કરતાં વધુ ખરાબ નથી. જો કે, ઓછા કેલરી અને વધુ ઉપયોગી છે, કારણ કે અંજીરમાં મોટા પ્રમાણમાં ફેટી એસિડ્સ અને ફ્રોટોઝ છે, તેથી અમારા મગજ માટે જરૂરી છે.

ઉત્કૃષ્ટ અંજીર લોકો જે સર્જરીમાંથી બચી ગયા અથવા ગંભીર બીમારીમાંથી પુન: પ્રાપ્તિમાં મદદ કરશે. પ્રાચીન ઇજિપ્તમાં, આ ફળોને સારા કારણોસર "સ્વાસ્થ્ય આપવાની" કહેવામાં આવતું હતું એક અનન્ય સમૂહ વિટામિન અને ખનીજ, અંજીર સમાયેલ છે, સંપૂર્ણપણે આ નામ ન્યાય. ખોરાકમાં આ ફળોના નિયમિત ઉપયોગથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઉત્તેજિત થાય છે, રક્ત રચના અને સામાન્ય સ્વચ્છતાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

તેમ છતાં, અંજીરની તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો હોવા છતાં, ત્યાં મતભેદ છે, જે થોડા સમય પછી અમે વાત કરીશું.

વજન નુકશાન માટે ફિગ

વજન ઘટાડવા માટેના ઘણા આહારમાં અંજીરનો સમાવેશ થાય છે. સૌપ્રથમ, આ ફળોના મીઠા સ્વાદ અને પુષ્કળ પોષક દ્રવ્યો ઝડપી સંતૃપ્તિમાં ફાળો આપે છે. બીજું, શરીર માટે કોઈપણ ખોરાક - તનાવ . આ સમયે વિટામિન, ખનિજો અને ટ્રેસ ઘટકોનો સંતુલિત સમૂહ મેળવવા માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે. આ બધામાં મોટી સંખ્યામાં અંજીર છે. અને અંજીર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે જરૂરી છે અને અંતઃસ્ત્રાવની યોગ્ય કામગીરી.

સ્ત્રીના શરીર માટે અંજીરના ફાયદા વિશે

આ અંજીરનો રસ ચયાપચયની ઝડપ વધારવા માટે મદદ કરે છે, પોફીઝને મુક્ત કરે છે અને રંગને સુધારે છે. ઊંચી કેલ્શિયમની સામગ્રી, જે શરીર દ્વારા સહેલાઇથી શોષી જાય છે, આ ફળો ખાસ કરીને હાડકાના વધેલો તીવ્રતા પીડાતા વૃદ્ધ સ્ત્રીઓ માટે ઉપયોગી છે.

પણ, અંજીર સ્તન કેન્સર સામે પ્રતિબંધક છે. વૈજ્ઞાનિકોના જણાવ્યા અનુસાર, અંજીરના દૈનિક વપરાશથી રોગના જોખમમાં 40% ઘટાડો થાય છે.

તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે અંજીર ખાવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાને ઝડપી બનાવે છે, તેમાં સરળ રેચક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો પ્રભાવ છે. ગ્રીકોનું માનવું હતું કે જો ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને સ્ત્રીને ખવડાવતા ઘણા અંજીર ખાવા લાગે છે, તો તે બાળક અતિ સુંદર હશે. આ સમજી શકાય તેવું છે: આરોગ્ય અને સુંદરતા શાશ્વત સાથીદાર છે.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સ્ત્રીઓ માટે અંજીરનું ઉપયોગી ગુણધર્મો અતિશય અંદાજવું મુશ્કેલ છે.

અંજીર કોણ છે?

જો કે, અંજીર હંમેશા અંશે ઉપયોગી નથી. ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો દ્વારા ફિગનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ, તેમજ કિડની અને જઠરાંત્રિય રોગો ધરાવતા લોકોને

અંજીર માટે બિનસલાહ માટે બાળકોને લાગુ પડે છે: ફાયબરની વિપુલતાને કારણે અપચો અને પીડા થઈ શકે છે

ઘટકો

ફિગને ઉપયોગી પદાર્થોની કુદરતી ભંડાર ગણવામાં આવે છે. અંજીરની રચનામાં, સરળતાથી સુપાચ્ય પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને લોહનું પ્રમાણ. ફેટી અને ઓર્ગેનિક એસિડ્સ, બી-વિટામિન્સ અને ફ્રાટોઝ- આ આપણા શરીરમાં અંજીરનું શરીર શું આપે છે તેની સંપૂર્ણ સૂચિ નથી. આરોગ્ય પર ખાવું!