Zucchini ના લાભો ખૂબ ઓળખાય છે, પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ zucchini છે:
- શરીર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે;
- ઘણા ઉપયોગી તત્વો (લોખંડ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, વગેરે) સમાવે છે;
- એક ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે;
- વિટામીન બી અને સી સમાવે છે;
- ઓછી એલર્જેનન, જે શા માટે તેનો ઉપયોગ શિશુ ખોરાકમાં થાય છે;
- લિસ્ટેડ સિવાય, ઝુચિની વિશાળ વત્તા તે છે કે તેઓ બધા પ્રતિરક્ષાનાં કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
આ બધાથી આગળ વધતા, તે સ્પષ્ટ બને છે કે શા માટે ઘણા ખેડૂતો આ વનસ્પતિમાં તેમના સમયનો સમય આપી રહ્યા છે, દેશમાં ઝુચીની ઉગાડવાની છે.
વનસ્પતિની ખેતીની એગ્રેટેકનિક્સ
Zucchini એક સારા પાક વિચાર કરવા માટે, તમે ખૂબ પ્રથમ પગલાંઓ થી શરૂ, તેમને માટે વધતી જતી અને કાળજી વિશે બધું જાણવાની જરૂર છે.
બીજ તૈયારી
સારા પગલા લેવા માટે પ્રથમ પગલાં લેવાની જરૂર છે બીજ તૈયાર કરવા. 2-3 દિવસ માટે કોઈપણ તૈયાર ઉકેલ માં બીજ ખાડો:
- નાઇટ્રોમાફોસ્કી અથવા નાઇટ્રોફોસ્કી;
- પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ, મિકેકલેલેટ્સના અડધા ગોળી સાથે મિશ્રિત;
- ખાતર "ગ્રોથ -1" અથવા અન્ય સમાન;
- રાખ લાકડું
આ સમય પછી, બીજને દૂર કરવા અને સ્વચ્છ પાણીથી સાફ કરવું જોઈએ. એક ભીના કપડાથી બીજ આવશ્યક છે અને 2-3 દિવસ માટે ગરમ સ્થળે મૂકવું જરૂરી છે, તે પછી સમયાંતરે કાપડને ભુલાવતા વગર. આ બધા સરળ ક્રિયાઓ તમને બીજમાંથી વધતી ઝુચીની સારી અને મજબૂત અંકુશ મેળવવા માટે મદદ કરશે.
વધતી જતી રોપાઓ
ઘણા લોકો પ્રારંભિક પાક, પહેલાથી વધતી રોપાઓ પ્રાપ્ત કરવાનું પસંદ કરે છે. જો તમે આવા લોકોની સંખ્યા ધરાવતા હોવ તો, જાણવું કે રોપણી પર ઝુચિિનને રોપાવવા માટે 15 થી 15 એપ્રિલ અથવા માર્ચ 1-5થી શરૂ થવું જોઈએ. આવું કરવા માટે તમને જરૂર છે:
- માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને પીટ માંથી પૃથ્વી મિશ્રણ તૈયાર, અને પછી તે ગરમ પાણી સાથે રેડવાની;
- 3-4 સે.મી. પ્લાન્ટ બીજની ઊંડાઇએ;
- ખંડ 17-20 ° સેમાં તાપમાન જાળવવું;
- પાણી દર 5-6 દિવસ ગરમ પાણી સાથે;
- પ્રથમ અંકુરની દેખાવના આશરે 5 દિવસ પછી, તેઓ સુપરફૉસ્ફેટ અને યુરિયાના ઉકેલ સાથે ફળદ્રુપ હોવા જોઈએ;
- પ્રથમ પરાગાધાન પછી એક સપ્તાહ, અન્ય ખાતર હાથ ધરવામાં આવે છે, આ સમય લાકડા રાખ અને નાઇટ્રોફસ સાથે, 1 લિટર પાણીમાં ભળે.
જ્યારે રોપાઓ 20-25 દિવસ જૂની હોય, તો તમે તેને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ભૂલશો નહીં કે ગરમીની શરૂઆત પહેલાં, તે વરખ સાથે યુવાન zucchini આવરી જરૂરી છે. કે વધતી zucchini રોપાઓ તમામ રહસ્યો છે
બીજ માંથી ખેતી
પણ, તમે તરત જ રોપાઓ પર સમય બરબાદ વગર જમીનમાં zucchini બીજ રોપણી કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ઉતરાણ માટેની સંખ્યા 10-25 મેથી સૌથી સફળ રહેશે. એકબીજાથી 90 સે.મી.ના અંતરે આવેલું કુવાઓનું પ્લાન્ટ બીજ. બીજ રોપતા પહેલાં, જમીન ગરમ પાણી (35 ° સે) સાથે રેડવામાં આવવી જોઈએ, અને ટોચ પરથી સૂકી પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કરવો જોઈએ. સલામતી માટે, તમે દરેક બીજમાં 2 બીજ મૂકી શકો છો, પરંતુ જો બન્ને વધારો થાય છે, તો બીજું બીજ અંકુરણ પછી અઠવાડિયાના લગભગ એક બીજા સ્થળે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે. અને અલબત્ત, ઇન્સ્યુલેશન વિશે ભૂલી ન જાવ અને, જો જરૂરી હોય તો, બીજી ફિલ્મ ઉમેરો. ટોચ ડ્રેસિંગ અને તેની શરતો વધતી જતી રોપાઓ તરીકે જ રહે છે.
Zucchini વાવેતર અને તેમને માટે સંભાળ
ઓપન મેદાનમાં ઝુચિની વાવણી કર્યા પછી, તેમને ખાસ કાળજીની જરૂર પડશે, જેમાં નીચેની ક્રિયાઓનો સમાવેશ થશે:
- પથારીમાંથી ફિલ્મ માત્ર ત્યારે જ દૂર કરવી જોઈએ જ્યારે તમે નિશ્ચિતપણે માનશો કે કોઈ રાત્રિ હિમ નહીં હશે.
- પાણીને નિયમિત રીતે કરવું જોઈએ, જ્યારે જળને રુટ હેઠળ રેડવું જોઇએ જેથી પાંદડા ભીના થતી ન હોય. મુખ્ય નિયમ યાદ રાખો: દર ત્રણ દિવસ પછી - અઠવાડિયામાં એક વખત ફૂલ પાથરવામાં આવે તે પહેલાં. મહેરબાની કરીને નોંધ લો કે courgettes પાણી આપવા માટે પાણી ગરમ હોવું જોઈએ, અન્યથા rotting ટાળવામાં આવશે નહીં.
- Zucchini, કે જે સપાટી નજીક સ્થિત થયેલ છે મૂળ નુકસાન ન ક્રમમાં, છોડ છોડ આસપાસ જમીન નથી.
હવે તમે વધતી જતી ઝુચિની ટેકનોલોજી સાથે સારી રીતે પરિચિત છો, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તે તમારી લણણી માટે આભાર સમૃદ્ધ અને સ્વસ્થ હશે.