કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માસ્ક રસોઇ કરવા માટે?

માછલી - એક ઉત્પાદન માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ આપણા શરીર માટે પણ ખૂબ જરૂરી છે. રસોઈ માછલી માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે. હવે અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માખણ રસોઇ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે કાર્પ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કાર્પ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
• રંગ - 1 કિલો;
• વિજેતા - 500 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

તૈયારી

પ્રથમ, શાકભાજીને તૈયાર કરો: શિંકેમ ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડો ફ્રાય. સિનકેકી (400 ગ્રામ) ક્યુબ્સ, મશરૂમ્સમાં કાપીને - સ્લાઇસેસ અને વ્યક્તિગત રીતે ફ્રાય. તે પછી, અમે શાકભાજીને ભેગા કરી અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

અમે પકવવા પહેલાં જ માછલી, મીઠું અને મીઠું ભાંગીએ. અમે એબુર્ગિન મગ સાથે પકવવા ટ્રે મૂકે છે, જે ઉપરથી મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે ઉપરથી તૈયાર કરેલ માછલીઓને મૂકે છે, અને તે વચ્ચેના અંતરાલોમાં શાકભાજીને છૂંદો પાડવો. પાણી મેયોનેઝ સાથે ટોચ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. 250 ° સેમાં આપણે 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ, ત્યારબાદ આપણે 15 થી 20 મિનિટ માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 220 ડિગ્રી સેલ્સિયસનું તાપમાન ઘટાડે છે અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં શાકભાજી સાથે ગરમીથી કાર્પ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાટા ક્રીમ સિલ્વર કાર્પ

ઘટકો:

• કાર્પ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

અમે માછલી, ગટ, કોગળાને બહારથી અને બહારથી સાફ કરીએ છીએ, તેને મરી અને મીઠું મિશ્રણ સાથે રખડે છે. ડુંગળી, ટામેટા અને લસણ કાતરી છે. અમે પકવવાના ટ્રેને વરખ સાથે આવરીએ છીએ, માછલીને મૂકે છે, જેમાં આપણે ડુંગળી, લસણ અને માખણના ટુકડાઓ મૂકી છે. માછલીની આસપાસ બાકી રહેલી ડુંગળી અને ટામેટાંની સ્લાઇસેસ મૂકે છે. હવે વરખની કિનારીઓ ઊંચી કરવામાં આવે છે, અમે ખાટા ક્રીમ સાથે શાકભાજી સાથે માછલી રેડવું અને વરખની કિનારીઓ જોડીએ, જે પેકેજની જેમ કંઈક બનાવે છે. 200 ડિગ્રી પર, 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં carob ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાટા સાથે મોટા carb

ઘટકો:

• કાર્પ - 2 કિલો;
• બટાટા - 1 કિલો;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• ટામેટાં - 1 પીસી.

તૈયારી

અમે માછલીને સાફ કરીએ, તેને ધોઈએ અને તેને સૂકવીએ છીએ. પછી મસાલાઓ સાથે તે ઘસવું અને સૂકવવા માટે 15 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે 7-8 ટ્રાંસર્વેસ્ટ ચીકણું બનાવે છે. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, 8 ભાગો કાપીને, મીઠું ચડાવેલું અને મસાલાઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. મિક્સ કરો અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. આ કાપમાં અમે ટમેટા સ્લાઇસેસ દાખલ કરીએ છીએ. તે પછી, બટાકા અને માછલીને ઓલિવ તેલથી ભરીને પકવવા ટ્રે પર ફેલાવવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250 ° સે ગરમ થાય છે અને અમે ત્યાં તૈયાર ઉત્પાદનો મોકલો. અમે 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સિલ્વર કાર્પ fillet

ઘટકો:

• ચાંદીની કાર્પ પૅલેટ - 1 કિલો;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું, માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા

તૈયારી

ચાંદીની ગાજર સાથે અમે ચામડી કાપીએ છીએ, પછી આપણે તેને માછલી અને મીઠું માટે મસાલેદાર બનાવીએ છીએ. આ સ્વરૂપ તેલ સાથે ઊંજણ કરે છે અને તેને "વનસ્પતિ ઓશીકું" માં નાખે છે - ટમેટા, ડુંગળી રિંગ્સના મોઢાં. ઉપરથી શાકભાજી પર આપણે માછલીના પટકાના સ્લાઇસેંટ્સનો ભાગ રાખીએ છીએ. ખાટી ક્રીમ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રિત છે અને અમે આ સમૂહ સાથે fillets આવરી. અમે તે અડધા કલાક માટે 180 ° સે ગરમ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. એક રુંવાટીભરી પોપડો હોવાથી, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી માછલી મેળવી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટેસ્ટી carrage

ઘટકો:

• કાર્પ - 1,5 કિલો;
• ચટણી ટેર્ટાર - 5 tbsp ચમચી;
• મીઠી મરી - 2 પીસી.;
• માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 3 tsp.
• લીંબુ - અડધા;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

તૈયારી

મારા સુથારનો કારકિર્દી, શુદ્ધ અને કાપીને ટુકડાઓમાં કાપી. અમે તેમને મીઠું, મરી અને માછલીઓ માટે પકવવા સાથે સીઝન કરીએ છીએ. ટોચ પર, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. 1.5 કલાક માટે marinade છોડો. આ રીતે તૈયાર, માછલીને હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને સૉસ ટર્ટારથી ગ્રીસ થાય છે. મીઠી મરી સાફ અને સ્લાઇસેસ કાપી છે, જે કાર્પ ટુકડાઓ વચ્ચે નાખ્યો છે. અને સીધી માછલીના ટુકડા પર આપણે લીંબુનો ટુકડો મુકીએ છીએ. સુંદર બનવા માટે, તે ઇચ્છનીય છે કે મરી વિવિધ રંગોની હતી. 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, લગભગ 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું carobs.