એક મોટી ડુંગળી ક્યારે ખોદી?

અન્ય શાકભાજીની જેમ, તે સંપૂર્ણ પાકેલા હોય ત્યારે ડુંગળી ખૂબ ઉપયોગી છે . વધુમાં, જો તે સમયસર ખોદવામાં આવે તો તે સારી રીતે રાખવામાં આવશે. બગીચામાંથી ડુંગળી ક્યારે ભેગો કરવો તે જાણવા માટે તે માત્ર ત્યારે જ રહે છે આ કરવા માટે, તમે બાહ્ય સુવિધાઓ, ચંદ્ર કેલેન્ડર અને સરળ ગાણિતિક ગણતરીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ ક્રમમાં બધું વિશે

લણણી ડુંગળીની શરતો

બાગના ચિહ્નોના આધારે ડુંગળી ઉત્પન્ન કરતી વખતે શોધી કાઢો, જો તમે બગીચા જોઈ શકો છો જ્યારે તમે જોશો કે ડુંગળીના ડુંગળી પીગળી રહ્યા છે અને પીળા તૂટી રહ્યા છે, તો દાંડા પથારી પર નાખવામાં આવે છે, ગરદન શુષ્ક છે, તે પાતળા અને શુષ્ક છે, તમે બલ્બ બહાર કાઢવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને તેની બાહ્ય ભીંગડા જુઓ જો તેઓ ખડખડાટ અને સહેલાઈથી અલગ થઈ જાય તો - તે એક મોટી ડુંગળીને કાઢવાનો સમય છે.

પ્રસ્તાવિત કલેક્શન સમયગાળાની બે અઠવાડિયા પહેલા ડુંગળીને પાણીમાંથી રોકી રાખવા મહત્વનું છે. આ તે સહેજ સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે, જે હકારાત્મક રીતે વનસ્પતિના સંગ્રહની ગુણવત્તાને અસર કરશે. અને પાણીને રોકવાનું ક્યારે નક્કી કરવું, તમારે ડુંગળીની પરિપક્વતાનો સમયગાળો ગણતરી કરવાની જરૂર છે.

મેથેમેટિકલી રીતે, તમારે આને નીચેની રીતે કરવાની જરૂર છે: વાવેતરની તારીખથી 68-83 દિવસો ઉનાળામાં શું છે તેના આધારે - વરસાદી અથવા સની. ઓછી સૂર્ય, લાંબા સમય સુધી પાકવ્યા સમયગાળો અંદાજે તારીખની ગણતરી કરી, જે, જુલાઈ-ઓગસ્ટના અંતમાં મોટા ભાગે, તમને ખબર પડશે કે જ્યારે પાણી બંધ કરવું.

ચંદ્ર કેલેન્ડર દ્વારા ડુંગળી ભેગા વ્યક્તિગત રીતે ગણવામાં આવે છે, કારણ કે દરેક વર્ષે શરતો થોડો અલગ હશે. જુલાઇ મહિનાની શરૂઆતમાં અથવા ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં ચક્કરમાં બગીચોમાંથી પાક ઉગાડવો.

કેવી રીતે શિયાળામાં માટે ડુંગળી એકત્રિત કરવા માટે?

ડુંગળી, એક નિયમ તરીકે, ફક્ત જમીનમાંથી ખેંચાય છે. પરંતુ પીછાંની સલામતી માટે, જેને આપણે હજુ પણ જરૂર છે, તમે તેને થોડો થોડો ડિગ કરી શકો છો. શુષ્ક અને સ્પષ્ટ હવામાનમાં આવશ્યક છે, જે સળંગ કેટલાક દિવસો માટે હોલ્ડિંગ છે.

જો તમે સવારમાં ડુંગળીને ભેગી કરો, તો તમે તેને સાંજે સૂકવવા માટે બેડ પર બનાવી શકો છો, તેને ક્યારેક ક્યારેક ફેરવવો. આ સૂકા ડુંગળી એટિક, બાલ્કની અથવા અન્ય કોઇ ગરમીમાં અને કેટલાક દિવસો માટે વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં એકત્રિત કરવી જોઈએ.

સૂકવણી પછી, તમારે ડુંગળીના ડુંગળી અને પીછા કાપી નાખવાની જરૂર છે, કાં તો બંને બાજુથી થોડો છોડો, કદ દ્વારા સૉર્ટ કરો અને ગ્રીડમાં અથવા વેન્ટિલેશન માટેના છિદ્રો સાથે બોક્સ મૂકવો. + 15 ... ના તાપમાનમાં ઘેરા અને શુષ્ક રૂમમાં શિયાળામાં ડુંગળીને સાચવો ... 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સમયાંતરે ડુંગળીને ફાડીને, સડેલા બલ્બને દૂર કરો, ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપશો નહીં, કારણ કે આનાથી સ્વાદમાં ઘટાડો થશે.