ખોરાકની ઝેર ખોરાક અથવા પીણાના ઉપયોગને કારણે તીવ્ર રોગ છે, જેમાં મોટી સંખ્યામાં પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવો, તેમના ઝેર અથવા ઝેરી પદાર્થો હોય છે. મોટા ભાગે, ઝેરના "ગુનેગારો" ખોટા ફળો છે, અયોગ્ય રીતે ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ, માછલી અને કન્ફેક્શનરી, મશરૂમ્સ, કેનમાં ખોરાક. ગરીબ ગુણવત્તા અથવા ઝેરી ખોરાક પ્રાપ્ત કર્યા પછી 0.5-48 કલાક બાદ રોગના લક્ષણો આવી શકે છે અને, વિવિધ પરિબળો પર આધાર રાખીને, વિવિધ તીવ્રતા હોઈ શકે છે.
ઘરે ખોરાકની ઝેરની સહાય કરો
ઘરમાં ઝેરની ઝેરની સારવારની સંભાવનાને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારે આ બાબતમાં સ્પષ્ટપણે સમજવું જરૂરી છે કે તે કેવી રીતે માન્ય છે, અને જ્યારે તમે તબીબી મદદ વગર ન કરી શકો. તેથી, જો ઝેરના લક્ષણોમાં ઉબકા, પેટનો દુખાવો, ઉલટી, ઝાડા, મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં એક પુખ્ત વ્યકિત પોતાની જાતને રોગ સાથે સામનો કરી શકે છે. પરંતુ જો ત્યાં વધારાના અવ્યવસ્થિત અભિવ્યક્તિઓ છે, તો તમારે સમય ગુમાવવો જોઈએ નહીં, ડૉક્ટર પર જાઓ. આવી અભિવ્યક્તિઓ શામેલ છે:
- ઊંચા શરીરનું તાપમાન;
- મૂંઝવણભર્યા ભાષણ;
- ગળુ ગળી ગયું;
- મજબૂત સ્નાયુબદ્ધ નબળાઇ;
- આંખોમાં ડબલ દ્રષ્ટિ અથવા ઘાટા;
- ત્વચા અને સ્ક્લેર પીળી;
- શરીર પર ફોલ્લીઓ;
- સ્ટૂલ અથવા ઉલટીમાં રક્તની હાજરી;
- પેશાબ કરવો મુશ્કેલી;
- વાદળછાયું, શ્યામ પેશાબ
વધુમાં, એવા કિસ્સામાં તબીબી સંભાળની જરૂર પડે છે કે જ્યાં ઝેરનું કારણ મશરૂમ્સ અથવા કેનમાં ખોરાક હોય છે, તેમજ જો સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ 1-2 દિવસમાં સુધારવામાં ન આવે તો
શું કરવું અને કેવી રીતે ઘર પર ખોરાક ઝેરની સારવાર માટે?
પ્રારંભિક લક્ષણો (જો ખાવાથી લગભગ અડધો કલાક પછી જોવામાં આવે છે) સાથે ઘરમાં ખોરાકની ઝેરની સારવારની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે ગરીબ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોમાંથી પેટની રીલીઝથી શરૂ થાય છે. આ અમુક ઝેરને રક્તમાં શોષી શકે છે. મોઢામાં આંગળીઓની રજૂઆત અને જીભની રુટ પર દબાવીને કૃત્રિમ રીતે ઉલટી ઉલટી દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, જે ઓરડાના તાપમાને (ઓછામાં ઓછા અડધો લિટર) પ્રવાહીના વિશાળ પ્રમાણના સ્વાગત દ્વારા આવશ્યક છે. ઉલટીકરણ દરમિયાન છોડવામાં આવતી પ્રવાહી સ્પષ્ટ થતાં સુધી કાર્યવાહીનું પુનરાવર્તન થવું જોઈએ. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ખરાબ ભોજન ખાવાથી બે કલાકથી વધુ સમય પસાર થયા પછી, ઉલટીના કૃત્રિમ પ્રેરણા ચોક્કસપણે નિરર્થક હશે, કારણ કે આ સમય દરમિયાન ઝેરી પદાર્થો પહેલાથી આંતરડામાં જતાં હતાં.
ઘરે ખોરાકના ઝેર માટે વધુ કાર્યવાહીમાં સતત વિપુલ પ્રમાણમાં પીણું (નિર્જલીકરણ અને શરીરમાંથી ઝેરનું પ્રારંભિક નિરાકરણ અટકાવવા), તેમજ હાનિકારક પધ્ધતિઓ સાથે જોડાયેલા એન્ટ્રોઝોર્બન્ટ્સનો ઇન્ટેક સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં, લગભગ કોઈપણ sorbents યોગ્ય છે:
- સક્રિય કાર્બન;
- પોલીઝોર્બ;
- એન્ટોસગેલ ;
- એટોક્સિલ;
- સ્ક્ટેકા;
- સફેદ કોલસો;
- લાઇફર્ફન, વગેરે.
પીવા માટે, ગેસ વિના સહેજ મીઠાઈવાળી ચા, ફળનો મુરબ્બો, તેમજ વિશેષ રીહાઈડ્રેશનની તૈયારીઓ, જે ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે, ઉદાહરણ તરીકે:
- રેગ્રેડ્રોન ;
- હાઈડ્રોવિટ;
- ઓરાસન;
- પ્રવાસ, વગેરે.
આ પ્રકારની દવાઓ ઉકેલોની તૈયારી માટે ગ્રાન્યુલ્સ અથવા પાઉડરના સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે, જેનો રિસેપ્શન તમને શરીરમાં પ્રવાહી અને ક્ષારના નુકશાનની ભરપાઈ કરવાની પરવાનગી આપે છે. ખાસ કરીને રીહાઈડ્રેશન ઉપચારને ઘરે ખોરાકની ઝેરની સારવારમાં આવશ્યક છે, વારંવાર ઉલટી અને ઝાડા સાથે.
ઝેરના પ્રથમ દિવસે, ભોજનને સંપૂર્ણ રીતે છોડી દેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને ભવિષ્યમાં જ્યારે સ્થિતિ સુધારી રહ્યા હોય ત્યારે - અપૂરતું આહારનું પાલન કરવું. આ ખોરાકમાં રુસ્ક, બિસ્કીટ, બાફેલી ચોખા, શેકવામાં અથવા બાફેલી શાકભાજી, પાણી પરના porridges, ડાયેટરી બાફેલી માંસનો સમાવેશ થાય છે.