દૂધ વિભાજક

દૂધ વિભાજક ચોક્કસ ચરબીની સામગ્રીના તાજા અને ગુણવત્તાવાળા દૂધની સાથે સાથે વાસ્તવિક દૂધ ક્રીમ તરીકે કોઈપણ સમયે તમને તક આપશે.

દૂધ વિભાજક હેતુ

દૂધ વિભાજકનો હેતુ દૂધને ક્રીમ અને મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધમાં વિભાજીત કરવાનું છે. ઉપકરણનો સિદ્ધાંત નીચે મુજબ છે. તે તેના ઉપકરણમાં સતત ફરતી કન્ટેનર (દૂધ રીસીવર) ધરાવે છે. દૂધ તેને રેડવામાં આવે છે પરિભ્રમણ દરમિયાન, કન્ટેનરની દિવાલો સુધી ક્રીમ કરતાં હળવા હોય તેવા દૂધનો ભાગ ચાલે છે. બાઉલની મધ્યમાં ક્રીમ છે, અને કિનારીઓ પર - મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ (વળતર) તે જ સમયે, બન્ને પ્રકારના પ્રવાહી પ્રવાહ અલગ નળીઓમાં વહેંચે છે, જેના દ્વારા તેઓ વિવિધ રીસીવરો દાખલ કરે છે.

વિવિધ વિભાગો કરેલા દૂધના વિભાગોની જાતો છે:

• ક્રીમ વિભાજક;
• નોર્માઇઝર્સ (ચોક્કસ ચરબીના ઘટકોનું ઉત્પાદન કરવા માટે વપરાય છે);
• દૂધ ક્લીનર્સ (દૂધમાંથી વિવિધ અશુદ્ધિ દૂર કરો);
• અવશેષોના નિર્જલીકરણ માટે;
• ખાસ કરીને ચીકણું ક્રીમ ની તૈયારી માટે.

દૂધ વિભાજક કેવી રીતે પસંદ કરવું?

એક વિભાજક પસંદ કરવા માટેનો માપદંડ એ છે કે તમે કેટલી વાર તેનો ઉપયોગ કરવાની યોજના કરો છો અને કેટલી દૂધ તેની સાથે પ્રક્રિયા કરે છે. ભલામણ કરવામાં આવે છે કે જ્યારે તમે પસંદ કરો ત્યારે નીચેની તરફ ધ્યાન આપો:

• દૂધના ગ્રહણ ક્ષમતાની પ્રમાણ સામાન્ય રીતે 10-12 લિટર હોય છે;
• ઉત્પાદકતા - સામાન્ય વિભાજક દિવસ દીઠ 70-90 લિટર દૂધની પ્રક્રિયા કરવા સક્ષમ છે. જો તમે વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો તમે ઘરેલુ દૂધ વિભાજક સાથે સુસંગત છો. જો તે ફાર્મ માટે જરૂરી છે, તો પછી એક ઔદ્યોગિક વિભાજક જરૂરી છે;
• સામગ્રી જેમાંથી ઉપકરણ બનાવવામાં આવે છે - પ્લાસ્ટિકની બનાવી શકાય છે અથવા મેટલ, જે વધુ વિશ્વસનીય ગણવામાં આવે છે;
• દૂધ વિભાજકની ગોઠવણ - ઘણા મોડેલ્સ ક્રીમની ચરબીની સામગ્રીને વ્યવસ્થિત કરવાની કામગીરી ધરાવે છે, જે "ક્રીમ: રીટર્ન" ગુણોત્તરને સ્પષ્ટ કરીને કરવામાં આવે છે. આ ગુણોત્તર 1: 4 થી 1: 12 સુધી હોઇ શકે છે. તે મોટું છે, ક્રીમ છે;
• લગ્નની હાજરી તપાસો

આમ, તમારે ઘરે દૂધની પ્રોસેસિંગ કરવાની જરૂર હોય તો, દૂધ વિભાજક તમને આ બાબતે મદદ કરશે.