દેશમાં શેમ્પેઇન્સ કેવી રીતે વધવા માટે?

માત્ર કાકડીઓ અને ટમેટાંને કુટીરમાં જ ઉગાડવામાં આવે છે. તમારા ડાચ પર મશરૂમ્સ મશરૂમ્સ ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરો - પ્રેક્ટિસ શો તરીકે, તે તદ્દન શક્ય છે! અમારું લેખ તમને જણાવશે કે આ માટે શું જરૂરી છે.

દેશમાં શેમ્પેઇન્સ કેવી રીતે વધવા માટે?

સામાન્ય રીતે, આ મશરૂમ્સ ડાર્ક બેઝમેન્ટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, કેમ કે ચેમ્પિગન્સના વિકાસ માટે પ્રકાશની જરૂર નથી. મશરૂમ વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, અને વધતી જતી (ખાતર) માટે સબસ્ટ્રેટ - જાતે રસોઇ કરો આ રિજમાં મૂક્યા પહેલા એક મહિના પહેલાં કરવામાં આવે છે.

ઉનાળામાં ચેમ્પિગન્સ માટે ખાતર 80 ટકા ગાય ખાતર છે, જે 20 ટકા ઓર્ગેનિક કચરો (સ્ટ્રો, પાંદડાં, બટાટા ટોપ્સ) સાથે મિશ્ર છે. વધુમાં, જિપ્સમ, ચૂનો અને યુરિયા ત્યાં ઉમેરવામાં આવે છે, પછી આ મિશ્રણને પુરું પાડવામાં આવે છે અને એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, 2-3 અઠવાડિયા સુધી રાખવામાં આવે ત્યાં સુધી એમોનિયા ગંધ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.

ખરીદેલ માયસેલિયમને સૂચનો અનુસાર ખાતરમાં મૂકવામાં આવે છે. તેથી, મેસેલિયમ, ખાતર પર ઉગાડવામાં આવે છે, તે થોડાક તબક્કામાં વાવેતર થવું જોઇએ, પ્રથમ ચોરસમાં ભંગાણ. એક ખાતર સાથે વાવેતર જ્યારે અનાજ mycelium તમે અંકુરણ માટે જંગલી mycelium પણ વાપરી શકો છો.

મશરૂમ્સની વધુ કાળજીમાં હવાનું તાપમાન 24-26 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, સબસ્ટ્રેટ ભેજ 55-60% અને નિયમિત એકસમાન છંટકાવ કરવામાં આવે છે. 2 અઠવાડિયા પછી, તાપમાન 14-15 ° સે ઘટી જાય છે, અને ભેજ 60% થી ઘટી જાય છે.

Mycelium 35-50 દિવસ પછી ફળ સહન શરૂ થાય છે, fruiting સમય 2-3 મહિના સુધી ચાલે છે.

માં શેમ્પેઇનસ વધવા માટે કેવી રીતે ખુલ્લી જમીન?

મશરૂમ્સ નિયમિત બેડ પર ઉગાડવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તેને સાઇટની ઉત્તરની બાજુએ, શેડ્ડ સ્થાનમાં મૂકવામાં આવવી જોઈએ. વધુમાં સ્થાપિત છત્ર સીધી સૂર્ય કિરણો અને વરસાદ થી mycelium રક્ષણ આપે છે. આ પદ્ધતિ અનુકૂળ છે કારણ કે વેન્ટિલેશન પ્રક્રિયા કુદરતી રીતે થાય છે, જે મેસેલિયમના જમીનના સડોને દૂર કરે છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે, શ્રેષ્ઠ ખાતર એક ગાય, ઘોડો અથવા ચુનળીના ડ્રોપિંગ્સ, જેમ કે સ્ટ્રો અથવા ગળી જતી પાંદડાઓ સાથે. અન્ય બાબતોમાં, વધતી જતી પ્રક્રિયા સમાન છે.