આજે, આધુનિક ખેડૂતો અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક જાતોની તરફેણમાં વાવેતર માટે બટાકાની પસંદ કરી રહ્યા છે. તેમાંથી એકને આ લેખમાં ચર્ચા કરવામાં આવશે, જ્યાં અમે "રોઝરી" નામની બટાટાની વિવિધતા વિશે કહીશું. આ લેખ અનુભવી ટ્રકના ખેડૂતો પાસેથી ભલામણો આપશે જેઓએ તેમની ખેતીમાં નોંધપાત્ર પ્રગતિ કરી છે. ખાતરી કરો કે, આ લેખની સામગ્રીઓ ભવિષ્યમાં હાથમાં આવે તે ચોક્કસ છે! તેથી, લણણીને સફળ બનાવવા શું કરવું જોઈએ?
સામાન્ય માહિતી
ચાલો બટાકાની વિવિધતા "રોઝરા" નું સ્વાદ તેના સ્વાદ સાથે, અથવા તેના બદલે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાં આવે છે તેવો વાનગીઓ શરૂ કરીએ. આ પ્રકારના બટાકાના ચાહકો દ્વારા ખારાશવાળી પોપડોથી ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, તે છૂંદેલા બટાકાની તૈયારી માટે અથવા પ્રથમ અભ્યાસક્રમો માટે ખૂબ સારી છે. આ સંદર્ભે, તમે શાંત થઈ શકો છો, આ બટેટા રસોઈ માટે સમાન સારી છે, તેથી ફ્રાઈંગ માટે.
જો કે, રોઝરીની બટાટા વિવિધતાના ખાસ કરીને આકર્ષક લાક્ષણિકતા, બટાટા વાયરસ, જેમ કે વાય.એન. અને એક્સ. નું પ્રતિકાર છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ વિવિધતા અંતમાં ફૂગ , દગાબાજ અને બટાટા નેમાટોડે માટે વર્ચ્યુઅલ પ્રતિકારક છે, જે દર વર્ષે કુલ 40% જેટલો નાશ કરે છે. તેના પાકા ફળમાં અથવા પહેલાથી જ સ્ટોરેજની પ્રક્રિયા દરમિયાન બટાટા લણણી.
બીજો ઉલ્લેખ આ વિવિધ પ્રકારના કંદનું ઉત્તમ વ્યાપારી દેખાવ હોવું જોઈએ, જે પાક માટે ઉગાડવામાં આવે તે મહત્વનું છે. એક બટેટાનું સરેરાશ વજન 100-110 ગ્રામની વચ્ચે બદલાય છે, ભાગ્યે જ 120-140 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. એક ઝાડવું માં, સામાન્ય રીતે 15 થી 20 કંદ બાંધી શકાય છે. યોગ્ય ખેતી સાથે, "રોઝરી" 30 હેકટર દીઠ હેકટરમાં કાપવાની વ્યવસ્થા કરે છે. સમુદ્રકાંઠે ઊતરવુંની તારીખથી 60-75 દિવસ પછી સંપૂર્ણપણે પાકે છે. આ બટાકાની આ પ્રકારની છે, જેમ તમે જુઓ છો, તે ખેતી માટે પસંદ કરવા માટે, થોડા કારણો છે.
વધતી જતી ભલામણો
બીજ બટાટા "રોઝારા" અનુભવી ખેડૂતો મેના અંત સુધીમાં પ્લાન્ટની ભલામણ કરે છે, આ કિસ્સામાં, શરૂઆતથી ઓગસ્ટ સુધીમાં, તે પહેલેથી જ લણણી માટે શક્ય છે. અને સામાન્ય રીતે, બટાટા થર્મોફિલિક છે, તેથી પ્રારંભિક વસંતમાં વાવેતર હંમેશા પાક ઉપજ દ્રષ્ટિએ વાજબી નથી.
બટાકાની વિપુલ પાક મેળવવા માટે, વિદ્વાન લોકો પાનખરમાંથી છોડના બીજ સામગ્રી માટે પર્વતમાળાને બનાવવાની સલાહ આપે છે. આ નીચેની યોજના અનુસાર થવી જોઈએ: રિજની ઊંચાઈ 25 સેન્ટિમીટર છે અને પંક્તિઓની પહોળાઇ 80-90 સેન્ટિમીટર છે. વસંતઋતુમાં પરિણામી ડિપ્રેશનમાં કચરા નાખવામાં આવે છે, આ હેતુ માટે સ્ટ્રો સંપૂર્ણપણે નીચે આવે છે. તેના પર સીધા જ બટાટા નાખવામાં આવે છે, અને પટ્ટાઓના નિર્માણ માટે પર્વતારોહણ જમીન લેવામાં આવે છે. વધતી બટાકાની આ પદ્ધતિથી "રોઝરી" ખનિજ ખાતરોની રજૂઆતને ટાળી શકે છે, કારણ કે છોડની પૂરતી માત્રા જમીનમાં જમીનમાં વિઘટન કાર્બનિક દ્રવ્યમાંથી પ્રાપ્ત થશે. વર્ણવ્યા અનુસાર પદ્ધતિ સાથે વાવણી કરતી વખતે, બટાટા એક શક્તિશાળી ટોપ બનાવે છે, અને રુટ સિસ્ટમ ઉનાળામાં ભેજ ગુમાવી નથી.
આ તકનીકીનો ફાયદો એ છે કે ઉતરાણની આ પદ્ધતિથી તમને સ્વાદિષ્ટ બટાકાની એક સમૃદ્ધ પર્યાવરણને લગતું સ્વચ્છ પાક મળશે. જો તે સમય પહેલાં તમે સ્ટ્રો સાદડી પર બટાકાની ખેતી કરી નથી, તો તમે સુરક્ષિત રીતે આગળ વધી શકો છો, તે સાબિત થાય છે અને ખરેખર ખૂબ ઉત્પાદક છે!