છોડના પરાગ છોડના સૌથી મૂલ્યવાન ભાગ છે, જે એક નાના પરાગ અનાજ છે જે નવા ફૂલને જીવન આપે છે. પરાગરજ મધમાખીઓ દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે, જેના કારણે તે વ્યક્તિના હાથમાં પડે છે.
પરાગ સાથે શું કરવામાં આવે છે?
અલબત્ત, કુદરત નવા સર્જનના આધાર પર શ્રેષ્ઠ ગુણો આપે છે, અને આ, પ્રથમ સ્થાને, પરાગને લગતા - તે સૂર્ય કિરણો અને પૃથ્વીના પ્રભાવ હેઠળ રચાયેલા 250 થી વધુ પોષક તત્ત્વો ધરાવે છે, જે છોડના મૂળિયાને ખોરાક આપે છે.
આજે, ફૂલ પરાગની રોગનિવારક ગુણધર્મોને લીધે નીચેની રોગોનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે:
- હાઇપરટેન્શન - ફૂલ પરાગરજ લો 1 tsp. દરરોજ ત્રણ વખત બ્લડ પ્રેશર.
- હાયપોટેન્શન - ઓછું દબાણ હેઠળ, પરાગ મધ સાથે સાથે સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે.
- એનિમિયા - હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે દૂધ અને મધ સાથે સંયોજનમાં પરાગ લે છે; 1 tsp માટે દિવસમાં 3 વખત તેઓ 200 ગ્રામ દૂધ, 100 ગ્રામ મધ અને 20 ગ્રામ પરાગ મિશ્રણ પીતા હોય છે.
- જઠરનો સોજો - શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા દૂર કરવા માટે, મધનું મિશ્રણ લો - 500 ગ્રામ, કુંવારનો રસ - 80 ગ્રામ અને ફૂલ પરાગ - 20 ગ્રામ, 1 ચમચી દરેક. 3 વખત એક દિવસ.
- ઉન્નતિકરણ - ઉત્સાહને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, ડિપ્રેશન, ચિંતા અને લાગણી દૂર કરો, મધનું મિશ્રણ લો - 500 ગ્રામ, પરાગ - 20 ગ્રામ અને શાહી જેલી - 2 ગ્રામ.
પરાગ માટે શું ઉપયોગી છે?
પરાગની સામાન્ય મજબુત, બળતરા વિરોધી અને ટોનિક ગુણધર્મો તેની રચનાને કારણે છે.
તેથી, પરાગની રાસાયણિક રચના નીચેના ઘટકો દ્વારા રજૂ થાય છે:
- પ્રોટીન;
- વિટામિન્સ;
- એમિનો એસિડ;
- ઉત્સેચકો;
- ખનિજ પદાર્થો;
- માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ;
- મેક્રો્રોન્ટ્રિયન્ટ્સ;
- ફેટી એસિડ્સ;
- ફોસ્ફોલિપિડ્સ;
- ટેરપેન્સ;
- ટ્રાઇટરપેનિક એસિડ;
- કેરોટીનોઇડ્સ;
- સ્ટેરોઇડ્સ;
- ફલેવોનોઈડ્સ;
- ન્યુક્લિયક એસિડ;
- ક્લોરોજેનિક એસિડ;
- એન્ટીબાયોટીક્સ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
આમ, ફૂલ પરાગના ફાયદા દેખીતી રીતે મલ્ટિફેક્ટ થાય છે, પરંતુ પરાગના મુખ્ય ગુણધર્મો શું છે, તેની રચનામાં ચોક્કસ પદાર્થોનું વર્ચસ્વ સૂચવે છે. પરાગરજમાં વધુ સક્રિય પદાર્થ અને તેની સામગ્રી વધારે છે, તે તેની પાસેના ગુણધર્મોને વધુ ઉચ્ચાર કરે છે.
ફૂલ પરાગમાં પ્રોટીન્સ
પરાગની રચના મુખ્યત્વે પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. માનવ શરીરમાં, આ પદાર્થો નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, પેશીઓ, હાડકાં, સ્નાયુઓ, વાળ અને નખની રચનામાં ભાગ લે છે. 100% પરાગમાં લગભગ 40% બિનજરૂરી એમિનો એસિડ ધરાવે છે. સૌથી વધુ સામગ્રી વસંતમાં જોવા મળે છે.એમિનો એસિડ એ સંયોજનો છે જે પ્રોટીન બનાવે છે, અને તેથી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ (બીમારીઓ, ઉદાહરણ તરીકે) પછી, મોટી સંખ્યામાં એમિનો એસિડ સામગ્રી સંતુલનને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે શરીરમાં દાખલ થાય છે.
ફૂલ પરાગમાં વિટામિન્સ
સ્ત્રીઓ માટે ફૂલ પરાગરજનો ઉપયોગ, પ્રથમ, વિટામીન એ અને ઇના સંયોજન દ્વારા અને બાજુ-સમૂહ બી, સી, પીપી, ડી અને કે દ્વારા થાય છે.
શરીરને યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે શરીરની થોડી રકમની જરૂર છે, પરંતુ અસંતુલિત આહાર સાથે, એક અથવા બીજા વિટામિનને ન્યૂનતમ રકમમાં રાખવામાં આવે છે, જે સ્થિતિની સામાન્ય બગાડ તરફ દોરી જશે અને ચોક્કસ લક્ષણોના રૂપમાં પ્રતિબિંબિત થશે. જો કોઈ સ્ત્રીના શરીરમાં વિટામીન E અને A ન હોય તો , તે માસિક ચક્રના ઉલ્લંઘન તરફ દોરી શકે છે , અને તેથી તેઓ મેનોપોઝ દરમિયાન સુખાકારીમાં સુધારો કરવા માટે રચાયેલ સંકુલમાં જોવા મળે છે.
ફૂલ પરાગમાં માઇક્રોલેલેમેન્ટ્સ અને ટ્રેસ તત્વો
ફૂલ પરાગમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- પોટેશિયમ - રક્તમાં એસિડ-બેઝ સિલકનું નિયમન કરે છે;
- કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ - અસ્થિ પેશીના આધારે રચના કરે છે;
- સોડિયમ - રક્ત દબાણ નિયમન;
- મેગ્નેશિયમ - નર્વસ પેશીના કામના નિયમનમાં સામેલ છે;
- કલોરિન - રક્ત પ્લાઝ્મી બનાવે છે અને કેટલાક ઉત્સેચકો સક્રિય કરે છે;
- આયર્ન - હિમોગ્લોબિન સુધારે છે;
- વેનેડિયમ - કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે;
- કોપર - ઓક્સિજન કોશિકાઓના પુરવઠામાં સામેલ છે.