ફ્રોઝન ક્રાનબેરીનો ફળનો મુરબ્બો

ક્રાનબેરીના સુયોગ્ય બેરીઓમાં વિટામિન્સની મોટી સંખ્યા છે, જે પોષક તત્ત્વો, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ માટે આવશ્યક છે. વધુમાં, ક્રાનબેરી એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે અને તે બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

તાજા સ્વરૂપે, ક્રાનબેરીની જગ્યાએ એક ખાસ સ્વાદ હોય છે, કારણ કે તે કહે છે, એક કલાપ્રેમી પર. પરંતુ તેમાંથી તૈયાર કરેલા ફળના પીણાં , કોમ્પોટ્સ, જેલી અને બેકડ ઉત્પાદનોમાં પ્રશંસકોની સંખ્યા પૂરતી છે. વધુમાં, તમે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે બંને તાજા અને સ્થિર બેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.

આગળ, અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ફ્રોઝન ક્રાનબેરીના ફળનો રસ્તો યોગ્ય રીતે રાંધવા.

સ્થિર ક્રાનબેરી અને સફરજનના ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સ્થિર ક્રાનબેરી - 300 ગ્રામ;
• સફરજન - 700 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 2 એલ;
• ટંકશાળ - એક ટ્વિંટ

તૈયારી

ઉકળતા પાણી સાથેના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ માં રેડવાની છે, તે વિસર્જન કરવું, ધોવાઇ, peeled અને કાતરી સફરજન, સ્થિર ક્રેનબૅરી ઉમેરો અને ઉકાળવાથી માટે reheated. પાંચ મિનિટ માટે નીચી ગરમી પર ફળનો મુરબ્બો ઉકાળવા, ટંકશાળના એક સ્પ્રિગને ફેંકી દો, આગ બંધ કરો અને 30 મિનિટ સુધી ઢાંકણ સાથે આવરી દો.

એક સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો તૈયાર છે. મસાલા અને વિદેશી સ્વાદ ઉમેરવા માટે, તમે નારંગીના છાલ અથવા કાર્નેશનની કેટલીક કળીઓ ઉમેરી શકો છો.

ફ્રોઝન ક્રાનબેરી અને કરન્ટસનું ફળનું બનેલું

ઘટકો:

• સ્થિર ક્રાનબેરી - 300 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 300 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 3 લિટર.

તૈયારી

યોગ્ય કદના પાણીમાં રેડવું અને તેને આગ પર મૂકો. ઉકળતા પછી, અમે પાણીમાં ખાંડને વિસર્જન કરીએ છીએ, ક્રાનબેરી અને કરન્ટસ ફેંકીએ છીએ અને તે ફરીથી ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. અમે ગરમીને ઘટાડે છે, પાંચથી સાત મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ, સ્ટોવ બંધ કરો અને તેને ત્રીસ મિનિટ માટે યોજવું.

અમે ગ્લાસ કન્ટેનર પર સમાપ્ત ફળનો મુરબ્બો રેડવાની તમે ગરમ અને ઠંડા બન્ને ખાય શકો છો

બાળક માટે ક્રાનબેરી અને સ્ટ્રોબેરીનું ફળનું બનેલું

ઘટકો:

• સ્થિર ક્રાનબેરી - 100 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી (તાજા અથવા સ્થિર) - 150 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• પાણી - 1 લીટર

તૈયારી

અમે પાણીને બોઇલમાં લાવીએ છીએ, ક્રાનબેરી અને સ્ટ્રોબેરીના ફ્રોઝન બેરીને ફેંકીએ છીએ અને સ્વાદમાં ખાંડ ઉમેરો. અમે ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ. અમે ઠંડું પાડવું, એક કપમાં રેડવું અને કોઈપણ કેક સાથે બાળકને સેવા આપવા માટે આગ્રહ રાખવો.