જો તમે માછીમારી પર કેચ સાથે નસીબદાર છો, તો પછી તમારી પાસે નીચેની સમસ્યા હશે: માછલીને કેવી રીતે બચાવવી? આ કિસ્સામાં એક ઉત્તમ વિકલ્પ માછલી માટે ખાસ સુકાં હશે. તે તમને એક મોટી કેચ સુકાઈ જવા દેશે નહીં, પણ સૂકા માછલીને શ્રેષ્ઠ સ્વાદ આપવા માટે મદદ કરે છે. આ લેખમાં આપણે વાત કરીશું કે માછલી માટે કયા પ્રકારનાં ડ્રાયરો છે અને તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરે છે, અને શું આવા ઉપકરણને ઘરે બનાવી શકાય તે શક્ય છે.
માછલીના ડ્રાયર્સના પ્રકારો
સૌ પ્રથમ, ડ્રાયર્સ તેમની એપ્લિકેશન અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે. ત્યાં માત્ર માછલીઓ અને સાર્વત્રિક સિસ્ટમોને સૂકવવા માટે રચાયેલ ઉપકરણો છે, જેમાં સમૃદ્ધ કેચ ઉપરાંત મશરૂમ્સ, બેરી, ગ્રીન્સ અને અન્ય ઉત્પાદનો પણ સૂકવી શકાય છે.
વધુમાં, સૂકવણીના ઉપકરણો તેમની ડિઝાઇનમાં અલગ છે. માછલી માટે ફોલ્ડિંગ ડ્રાયર્સ અને ફ્રેમ પર ઊભેલા છે, કાયમી અથવા પોર્ટેબલ હેન્ગિંગ મૂકવામાં આવે છે. પરિમાણ, ક્ષમતા અને સામગ્રી જે તે બનાવવામાં આવે છે તેના આધારે ડ્રાયરોને વિભાજીત કરવાનું પણ શક્ય છે.
પરંતુ આ તમામ મોડેલ્સ જરૂરી ડિઝાઇનના એક મહત્વના લક્ષણને એકસાથે જોડે છે - દિવાલો જાળી અથવા મેશથી બનાવે છે. આવું અવરોધ જંતુઓ અને માખીઓથી માછલીનું રક્ષણ કરશે, પરંતુ તે સમયે તે મુક્તપણે હવાને પસાર કરશે, જે સૂકવણી પ્રક્રિયામાં સર્વોપરી છે. બાકીના સુકાં વિવિધ છાજલીઓ, હુક્સ અથવા વાયરથી બનેલ છે જે તમને ઇચ્છિત સ્થિતિમાં માછલીને લટકાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, તેમજ ફોલ્ડિંગ અથવા સ્વિંગિંગ બારણું લોડિંગ અને અનલોડ માછલી માટે.
અમે અમારી પોતાની એક માછલી સુકાં બનાવે છે
માછીમારી માટે સ્પેશિયાલિટી શોપ્સ તેમના ગ્રાહકોને માછલી સૂકવણી માટે વિવિધ ઉપકરણોની વિશાળ શ્રેણી આપે છે, વિવિધ લાક્ષણિકતાઓમાં એકબીજાથી અલગ પડે છે. જો કે, સુકાઈ માછલીઓ માટે સુકાં સમસ્યાઓ વિના નિયંત્રિત થઈ શકે છે. તમે તેને તમારી બધી ઇચ્છાઓ અનુસાર ડિઝાઇન કરી શકો છો અને આ હોમમેઇડ સુકાં આદર્શ તમારી જરૂરિયાતોને અનુકૂળ છે.
તમે માછલી માટે સુકાં બનાવવાનું શરૂ કરતા પહેલાં, તેના સ્થાનનું સ્થાન નક્કી કરવું જરૂરી છે. જો તેને કોઇ પ્રકારનું છત્ર અથવા દેશના ઘરની ટોપીઓમાં મૂકવું શક્ય હોય તો, કદ કંઈપણ હોઈ શકે છે, અને જો તમે એપાર્ટમેન્ટની જગ્યા સુધી મર્યાદિત હોવ અને બાલ્કનીમાં માછલી માટે સુકાં સ્થાપિત કરવાની યોજના ધરાવો છો, તો તમારે અગાઉથી તેના પરિમાણોની ગણતરી કરવી જોઈએ.
માછલીના સુકાં બનાવવાની સૂચનાઓ:
- એક ફ્રેમ અને બારણું બનાવવા માટે, તમે કોઈપણ મજબૂત સામગ્રી વાપરી શકો છો: લાકડાના બાર અથવા મેટલ સ્લોટ.
- સુકાંની દિવાલો જાળી અથવા મચ્છર નેટ સાથે આવરી લેવાવી જોઈએ.
- છતમાં છિદ્રો હોવો જોઇએ નહીં, કારણ કે આ ઉપરથી જંતુ લાર્વાના ઘૂંસપેંઠને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. છત માટે તમે પ્લાયવુડ અથવા ટકાઉ પ્લાસ્ટિકની શીટ પસંદ કરી શકો છો.
- તળિયેથી તે પૅલેટ સ્થાપિત કરવા માટે જરૂરી છે કે જે સમયાંતરે દૂર કરવામાં આવશે અને માછલીમાંથી થતી સંચિત ચરબીને સાફ કરશે.
- તેના કદના આધારે માછલીના સુકાંની અંદર અને માછલીની સંખ્યા અને કદ પર, તમારે કાં તો હુક્સને હૂકથી ખેંચવા અથવા છાજલીઓની વ્યવસ્થા કરવી જોઈએ.
- સુકાં હવે ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
માછલી માટે ઇલેક્ટ્રીક સૂકા
જેઓ એપાર્ટમેન્ટમાં સમય બચાવવા માંગતા હોય અને સૂકવણીના ઉત્પાદનો પર ખર્ચ કરે છે, તમે માછલી માટે ઇલેક્ટ્રિક સુકાં ખરીદવાની ભલામણ કરી શકો છો. આવા ઉપકરણ તમને સુગંધ, સ્વાદ અને મોટાભાગના પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સને જાળવી રાખતાં, માત્ર માછલીઓ જ નહીં, પણ બેરી, મશરૂમ્સ, જડીબુટ્ટીઓ , ઔષધીય વનસ્પતિઓ, શાકભાજી, ફળો અને અન્ય ઘણા ઉત્પાદનોને ટૂંક સમયમાં શક્ય તેટલું ઓછું કરવા દે છે. ઇલેક્ટ્રિક સુકાં સાર્વત્રિક ઉપકરણ છે. કેટલાક મોડેલોમાં, સૂકવણી અથવા સૂકવણીના ખોરાક ઉપરાંત, તમે માઇક્રોવેવ ઓવન માટે રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે મશીનનો ઉપયોગ કરીને નાના કપડાને સૂકવી શકો છો અથવા તો હૂંફાળું પણ શકો છો.