સફરજન શા માટે, તમે પૂછો છો? તે જ છે કે આ બાળકોને શ્રેષ્ઠ સર્જે છે, અને તેઓ ઓછી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાથી ઓછો થાય છે .
કેવી રીતે સફરજન માંથી બાળકો માટે ફળનો મુરબ્બો રસોઇ?
જો તમને હજુ પણ ખબર નથી કે સફરજનનો સાદો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તો અમે તમને આ સરળ બાબત શીખવીશું. તે સામાન્ય નિદ્રાપ્તી સફરજન ખરીદવા માટે સલાહભર્યું છે, ક્યાંક ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આયાતી નથી, જે સુપરમાર્કેટ્સની છાજલીઓ ભરે છે.
બાળક માટે પ્રથમ ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે ઘણા વાનગીઓ છે, જે તાજા સફરજનમાંથી, અને સૂકા ફળોમાંથી રસોઇ કરવા માટે સરળ છે. થોડા સમય પછી, જ્યારે બાળક નવા સ્વાદ માટે વપરાય છે, તમે વિટામિન ફળો અન્ય ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરી શકો છો.
બાળક માટે રસોઇ કરવા માટે કેટલો સમય લે છે તે પ્રશ્નના જવાબમાં સફરજનનો ફળ છે, પણ કાચા માલની પસંદગી પર આધાર રાખે છે. તેથી, તાજા ફળોને એક મિનિટ કરતાં વધુ સમય માટે ઉકાળવામાં આવ્યો નથી, કારણ કે અન્યથા તમામ વિટામિનો તાપમાનના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં અદ્રશ્ય થઇ જશે. સૂકા સફરજન થોડી વધુ સમય સુધી રસોઇ કરશે - લગભગ 10-15 મિનિટ.
બાળકો માટે તાજા સફરજનના ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
તે વર્ષમાં કોઈપણ સમયે તાજી સફરજનના વેચાણમાં રહેલા વિટામીન ફળનો મુરબ્બો બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે, જો કે તેમને વસંતની નજીક વસંતમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડો થાય છે, અને પછી તમારે તમારા બાળક માટે અન્ય પ્રકારના કોમ્પોટ તૈયાર કરવી જોઈએ.
ઘટકો:- સફરજન -1 ભાગ;
- પાણી 250 મી.
સફરજનને સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવું જોઈએ, અને, કોરની સાફ કરીને કાપીને કાપીને પછી, છંટકાવ કરવો જરૂરી નથી. એક સરસ ગ્લાસ શુધ્ધ પાણીથી કાપી સફરજન ખાડીને તમારે બંધ ઢાંકણની નીચે બોઇલમાં લાવવાની જરૂર છે, આશરે અડધા મિનિટ માટે ઉકળતા.
તે પછી, સફરજન કાપી નાંખવામાં આવે છે અને તેમના ઉપયોગી ઘટકો પીવા માટે આપવામાં આવે છે. એક વર્ષ સુધી બાળકો માટે ફળનો મુરબ્બો માં સુગર ઉમેરી શકાતા નથી. જો મરચી સેગમેન્ટ્સ બ્લેન્ડર સાથે કચડી જાય તો, તમને પલ્પ સાથે ઉત્તમ ફળનો મુરબ્બો મળશે, જે કબજિયાતથી પીડાતા બાળકો માટે ઉપયોગી થશે.
એપલ-સફરજન ફળનો મુરબ્બો
તે સફરજન સહિત વિવિધ માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ, ફળ સૂકવણીમાં સમૃદ્ધ છે. વસંત-શિયાળોના એઇટિમાનોસિસના ફળના સમયમાં તે સૌથી નાના બાળકો માટે ઉપયોગી થશે.
ઘટકો:- સૂકા સફરજન - 20 ગ્રામ;
પાણી 250 મિલિ. - ખાંડ - 1 tbsp
બાળકોને સૂકવેલા સફરજનના ફળના ટુકડા માટે રસોઇ કરવા માટે મદદરૂપ સૂકવણીની જરૂર પડશે. તે પાણી ચાલતી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જોઈએ, અને પછી સોજો માટે 15-20 મિનિટ માટે રેડવામાં. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની છે અને તૈયાર સફરજન સ્લાઇસેસ, કે જે 15 મિનિટ માટે રાંધવામાં જોઈએ ઉમેરો, અને પછી તેને ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક માટે રેડવું દો.
પણ અમે તમને એક બાળક માટે ચુંબન તરીકે, આવા ઉપયોગી પીણું તૈયાર કરવા માટે સૂચવે છે.