કુશળ કબાબ રસોઈ વગર કુટીર પર પૂર્ણ રજાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ શિશ કબાબ જમણી brazier વગર અશક્ય છે, કારણ કે તે તેના પર skewers પર તળેલા માંસ ના સ્વાદ ઘણી રીતે આધાર રાખે છે. કયા પ્રકારના ઉનાળામાં મંગળ છે, આપણે આજે વાત કરીશું.
સમર મણાલ્સ - જાતો
ફોલ્ડિંગ અને પોર્ટેબલ દેશ મંગલ જેઓ માત્ર શીશ કબાબ સાથે પ્રસંગોપાત લાડ કરે છે, તે દંડ સ્ટીલના બનેલા બૅજેઅરને ખરીદવા વિચારી રહ્યા છે. આવા બ્રેજિયર્સ સ્થળે સ્થાનાંતર કરવા સરળ હોય છે, તેમની સાથે એક પિકનિક પર લઇ જાઓ અને જો જરૂરી હોય તો - એક કોઠારમાં ડિસએસેમ્બલ અને છુપાવો. તેઓ ઘણી જગ્યા લેતા નથી અને એકબીજાથી અલગ પડે છે માત્ર એક જ પરિમાણોમાં, તે માટે તૈયાર કરવામાં આવેલા કેટલા skewers પર આધાર રાખીને. પોર્ટેબલ ઉનાળામાં મંગલ કાં તો સંકેલી હોઈ શકે કે નહીં. તેઓ દિવાલોની મોટી જાડાઈમાં તેમના સંકેલી ભાઈઓથી અલગ છે, અને તેથી વધુ વજન સાથે.
સ્થિર ઉનાળામાં કોટેજ શિષ કબાબને "લાગણી, સાદા અને ગોઠવાયેલી" સાથે તૈયાર કરવાના મુદ્દા પર આવે છે અને તેઓ આ વાનગીને દરેક મુલાકાતમાં તૈયાર કરે છે, તે એક ઉચિત ઉનાળુ કોટેજર હોવું જરૂરી છે - છત સાથે, ઉનાળામાં કોટૅજમાં બાંધવામાં અથવા બાંધવામાં આવે છે.
છત સાથે સમર બરબેકયુ
છાપરા સાથેના ડાચા મંગળીઓ તે કબાબના પ્રેમીઓને અનુકૂળ કરે છે, જેઓ તેમના પ્લોટ પર ઈંટની સ્થિર ફાયરપ્લે-બરબેકયુ બનાવવાનું તૈયાર નથી. આ એક જ સ્ટીલ માળખું છે જે સામાન્ય પોર્ટેબલ બ્રેઝિયર્સ છે, એક અથવા વધુ સ્ટીલ શીટ્સથી બનેલા છતની હાજરી દ્વારા તેમની પાસેથી અલગ. આવા braziers માં છત ફ્લેટ અથવા ગેબલ હોઈ શકે છે - બધા
બરબેકયુ સાથે સમરહાઉસ
હવામાનની અનિયમિતતાઓ પર આધાર રાખવાની ઇચ્છા ધરાવતા નથી, તે તમારા ઉનાળાના નિવાસસ્થાન પર બિલ્ટ-ઇન બરબેકયુ સાથે ગાઝેબોની સ્થાપનાને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે. તમે લાકડું, ઈંટ અથવા ધાતુમાંથી આવા ગાઝેબોને બનાવી શકો છો - તેના માટે માલની પસંદગી માત્ર ડાચાના માલિકની કલ્પના અને સામગ્રીની શક્યતાઓ પર આધારિત છે. પરંતુ તેમાં શીશ કબાબને રાંધવા માટે તે અનુકૂળ અને સલામત છે, તે એક ખાસ ચિમની અને સળગાવવાની ઇમારત માટેનું સ્થળ પૂરું પાડવું જરૂરી છે, અને વૃક્ષ પોતે કુટીરની નજીકમાં હોવું જોઈએ. આવા ગાઝેબોમાં ઉનાળો ગ્રીલ પર સ્થાપિત થવું એ ફક્ત કબાબોને બનાવવાની પરવાનગી આપે છે, પરંતુ કોલસા પર માંસના મોટા ભાગનાં ટુકડા પણ બનાવવાની પરવાનગી આપે છે.