અમારા વાનગીઓ કુટીર ચીઝ casserole ચોક્કસપણે તંદુરસ્ત ખોરાક અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ પ્રેમીઓ સમર્થકો ગમશે. બધા પછી, આ વાની સંપૂર્ણપણે લાભો અને ભવ્ય નાજુક સ્વાદ સાથે જોડાયેલું છે.
એક સ્વાદિષ્ટ દહીં દેડકું માટે એક સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 260 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
- સોજી - 110 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- કિસમિસ - સ્વાદ માટે;
- વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- માખણ
તૈયારી
ચિકન ઇંડા ઝટકવું સાથે મિશ્રણ અથવા ઝટકવું ઉપયોગ કરીને, સજાતીય રસદાર સમૂહ સુધી દાણાદાર ખાંડ વધુમાં સાથે. આગળ, અમે મીઠું, વેનીલા ખાંડ સાથે મીઠી ઇંડાના માધ્યમનો સ્વાદ માણીએ છીએ. સ્ટ્રેનર અથવા પીટ કોટેજ પનીર દ્વારા લોખંડની જાળીવાળું બરણી ઉમેરો, ખાટી ક્રીમ ફેલાવો, અગાઉ બાફેલી પાણી, સોજીની નાની માત્રા સાથે ઉકાળવા, અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉદારતાથી ફોર્મ મહેનત કરીએ, સોજી સાથે ફાડી અને તે તૈયાર દહીં સમૂહ મૂકો. ચાલો આશરે પંદર મિનિટો માટે યોજવું અને 185 ડિગ્રી પકાવવાની ભીંતમાં રાખવું. કાર્સોલને ત્રીસ મિનિટ માટે બ્લશ કરવા દો, અને પછી કૂલ કરો અને કોષ્ટકમાં સેવા આપો, ભાગોમાં કાપવી.
સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ casserole - માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 220 ગ્રામ;
- સફરજન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 30 ગ્રામ;
- સોજી - 60 ગ્રામ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- પરમેસન - 25-30 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પરમેસન ચાલો છીણીમાંથી પસાર થવું, ખાંડ, ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ સાથે ઇંડા મારવામાં ઇંડા ઉમેરો. કોટેજ પનીર સ્ટ્રેનર દ્વારા પીધેલું અથવા બ્લેન્ડર સાથે સુગંધ અને મિશ્રણમાં સોજા સાથે તોડવામાં આવે છે, ચીઝ-ખાટા મિશ્રણ સુધી ફેલાયેલી છે, વેનીલા ખાંડ, સોડાનો ચપટી અને મિશ્રણ ઉમેરો. અમે પરિણામી માસને માઇક્રોવેવ પકાવવાની પથારીમાં રસોઈ માટે યોગ્ય કન્ટેનરમાં ફેલાવીએ છીએ, સપાટીની સપાટીને અને ઉપરથી સાફ અને અદલાબદલી સફરજનના લોબ્યુલ્સને મુકીએ છીએ. વાસણને ઢાંકણથી ઢાંકવું અને ઉચ્ચ પાવર પર દસ મિનિટ સુધી પૅસેસોલ રસોઇ કરો. પછી અમે થોડી ખાંડ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ બહાર કાઢી નાખીએ છીએ અને તેને ફરીથી માઇક્રોવેવમાં મુકો. પાંચ મિનિટમાં પૅસેરોલ સંપૂર્ણપણે તૈયાર થશે.
રાંધવાની દહીં અને ગાજર બાળકના બરતરફ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 260 ગ્રામ;
- ગાજર - 450 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
- સોજી - 90 ગ્રામ;
- દૂધ - 230 મિલી;
- માખણ - 75 જી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ખાટા ક્રીમ
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, અમે casserole માટે ગાજર આધાર તૈયાર, આ માટે અમે સાફ અને છીણી દ્વારા ગાજર ફળ દો, તે શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉમેરો, દૂધ માં રેડવાની, ખાંડ, મીઠું, માખણ ઉમેરો, તે આવરે છે અને તે સોફ્ટ સુધી, મધ્યમ ગરમી પર બેસીને, stirring. ગાજરનું વજન થોડું ઠંડું પાડવા દો, અને મેશ બનાવવા માટે તેને બ્લેન્ડર સાથે પંચ કરો. પછી સોજી ઉમેરો, ફરી ઉકળવા માટે મિશ્રણને ગરમ કરો અને તેને લગભગ 5 થી સાત મિનિટ સુધી સૌથી નીચુ ગરમીમાં ઊભા રહેવું. આગ માંથી વાનગીઓ દૂર કરો અને જ્યારે થોડું ઠંડી, અમે ઇંડા બરણી whipped અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ સુધી છોડી દો.
આ દરમિયાન, અમે બ્લેન્ડર સાથે કુટીર પનીર પંચ અથવા તેને સરળ સુસંગતતા મેળવવા માટે દંડ સ્ટ્રેનર પર અંગત સ્વાર્થ, અને પ્રોટીનને મિક્સર સાથે જાડા ફીણમાં ફેરવો.
અમે દહીં અને પ્રોટીન સમૂહને કૂલ્ડ ગાજરમાં લઈ જઈએ છીએ અને નરમાશથી મિશ્રણ કરીએ છીએ. સ્વાદનો પ્રયાસ કરો અને, જો ઇચ્છિત હોય, તો વધુ ખાંડ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો.
પકવવાની વાનગીમાં માખણથી શણગારવામાં આવે છે, અમે સોજી અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરીએ છીએ, અમે તેને તૈયાર કરચ-ગાજર મિશ્રણમાં મુકીએ છીએ અને તેને સ્તર આપીએ છીએ. 185 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં વાની નક્કી અને ત્રીસ-પાંચ મિનિટ માટે છોડી અથવા rudeness જરૂરી ડિગ્રી સુધી.
તૈયારી પર અમે ઠંડું અને ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપવા માટે casserole આપે છે. આ વાનગી માત્ર બાળકો માટે અપીલ કરશે નહીં. પુખ્ત વયના લોકો પણ તેના સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક સ્વાદથી ખુશીથી આશ્ચર્ય પામશે.