કેટલાક કારણોસર, સિરામિક વાસણમાં રાંધવામાં આવે છે, ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ હોય છે. અમારા દૂરના પૂર્વજો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી પ્રાચીન સામગ્રી, હજુ પણ વ્યાવસાયિક શેફ અને સામાન્ય ગૃહિણીઓ વચ્ચે નિશ્ચિત માંગને ભોગવે છે. વધુમાં, રસોડું માટે સિરામિક વાનગીઓ વિવિધ માત્ર અમેઝિંગ છે.
રસોડામાં સિરામીક વેરની ગુણ અને વિપક્ષ
સિરામિક વેરમાં નીચેના નક્કર લાભો છે :
- સૌથી વધુ ભાગ માટે સિરામિક ટેબલવેર હંમેશા આકર્ષક અને અધિકૃત દેખાય છે.
- સિરૅમિક્સ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવેલી એકસમાન ગરમીના કારણે, તેમાં રાંધવામાં આવેલા ખોરાકમાં ઉત્તમ સ્વાદ છે.
- આ સામગ્રીના વાનગીઓમાં મહત્વનો ફાયદો ઇકોલોજીકલ સુસંગતતા છે. જ્યારે ગરમ થાય, ત્યારે કોઈ હાનિકારક તત્ત્વો છૂટી શકે નહીં, એટલે કે તમારું ભોજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ સલામત પણ છે.
- વધુમાં, સિરામિક વાનગીઓ સરળ સાફ છે.
કમનસીબે, ત્યાં ખામીઓ હતી :
- સિરામિક્સ તાપમાન તફાવતો માટે નબળી પ્રતિક્રિયા તેથી, રેફ્રિજરેટરમાંથી એક પૅન બહાર કાઢો, એમ કહીને, તેને સ્ટોવ પર મૂકવા દોડાવે નહીં. અને, ઊલટી રીતે, ગરમ વાસણોને ઠંડા પાણીથી ધોવાની જરૂર નથી, અન્યથા તિરાડો દેખાય છે
- વધુમાં, સિરામિક ઉત્પાદનો સાવચેત હેન્ડલિંગની જરૂર છે, અન્યથા ચિપ્સ, તિરાડો અને નુકસાન ટાળી શકાતું નથી.
રસોઈ માટે સિરામિક વેર
આજે પસંદગી અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે. ઉત્પાદકો રસોઈ માટે રસોડાના વાસણોના લગભગ તમામ ભાવોને બદલીને તૈયાર કરે છે, પોટ્સથી શરૂ કરીને અને પકવવાના ટ્રે સાથે અંત કરે છે.
સિરામિક પોટ્સમાં એક સુંદર પોટ-ગળાવાળું ફોર્મ છે, જે હેન્ડલ્સથી સજ્જ છે. તેઓ મહાન બોસ્ચ્ટ, રોસ્ટ્સ અથવા સ્ટૉઝ છે. લાંબા સમય સુધી રસોઈની સમાપ્તિ પછી વાનગીઓની ઊંચી ગરમીની ક્ષમતાને કારણે ગરમી રહે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે સીરામિક વાનગીઓ ઓછી કોઈ શ્રેણી. મૂળભૂત રીતે, આ માંસને રસોઈ અને માછલીની વાનગીઓ માટે ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે પકવવા છે, તમામ પ્રકારનાં કેસ્સરો , બટાટા, શાકભાજી, પાઈ. તેમનું કદ અને આકાર વૈવિધ્ય છે: તે રાઉન્ડ, અંડાકાર, લંબચોરસ, ચોરસ છે.
પીઝા બનાવવા માટે નીચા બાજુઓ સાથે રાઉન્ડ પકવવાના ટ્રેનો ઉપયોગ થાય છે.
ખૂબ ઊંચા (10-15 સે.મી.) મણકા અને ઢાંકણ સાથે વિસ્તરેલ આકારના વાસણોનો ઉપયોગ ગણવેશ પકવવાથી ખૂબ ઊંચી ગુણવત્તાવાળા ગાદલું તરીકે થાય છે.
પોટ્સનો સમૂહ તમને મેનુને વિવિધતા આપવા અને વાનગીઓમાં ખૂબ અદભૂત સેવા આપવાની મંજૂરી આપશે.
સિરામિક ફ્રાઈંગ પાન તમને સૂર્યમુખી તેલનો ઉપયોગ કર્યા વગર સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરીના ડિશો તૈયાર કરવા દે છે.
સિરામિક ટેબલવેર
સિરામિક્સ - એક એવી સામગ્રી કે જે માત્ર રસોડામાં જ નહીં, પણ ટેબલવેર બનાવવા માટે વપરાય છે એક સાર્વત્રિક વિકલ્પ, જે કોઈ પણ શૈલીના ડાઇનિંગ રૂમ માટેનું સ્થળ છે - આધુનિક હાઇ-ટેકથી લઈને લો-કી ક્લાસિક્સ સુધી. આજે સ્ટોર્સમાં તમે વ્યક્તિગત આઇટમ્સ શોધી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, એક સારા પ્યાલો, જેમાં લાંબા સમય માટે ચા અથવા કોફી ઠંડો પડતી નથી
ચા સેવા આધ્યાત્મિક વાતચીત માટે મોહક વાતાવરણ બનાવશે.
સિરામિક વાનગીઓનો એક સેટ તમને એક સુંદર ટેબલ સેટિંગ બનાવવાની મંજૂરી આપશે.
તેજસ્વી અને સ્ટાઇલિશ પ્લેટ - સૂપ, લંચ, મીઠાઈ - એક રાઉન્ડ, અંડાકાર અથવા લંબચોરસ આકારમાં બનાવી શકાય છે. સિરામિક હાથબનાવટનો વેતર, ઘણી વાર લોક પરંપરાઓ અનુસાર બનાવવામાં આવે છે, માત્ર ટેબલને જ સજાવટ કરી શકતો નથી, પણ ગામઠી શૈલીમાં તે રૂમ પણ છે. મોટેભાગે આ પેટર્ન અથવા ઈમેજો સાથે મોટા સુશોભન વાનગીઓ, વાઝ, જગ, પોટ્સ, મોનોક્રોમ છે.
| | |
તે બાળકોના સિરામિક વાનગીઓ વિશે ઉલ્લેખનીય છે. વેચાણ પર તમે સુંદર સેટ શોધી શકો છો, એક પ્યાલો સમાવેશ થાય છે, એક ઊંડા અને સપાટ પ્લેટો. સામાન્ય રીતે વાનગી પ્રસિદ્ધ ફેરી ટેલ્સ અથવા કાર્ટુન, રમુજી થોડી પ્રાણીઓથી સજ્જ છે. બાળકના જન્મદિવસની ભેટ તરીકે આવા સેટ્સ મહાન છે.
