ચારકોલ પરની વાનગી એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર છે જે માત્ર તાજી હવામાં રાંધવામાં આવે છે. આજે તેઓ પરંપરાગત શીશ કબાબ કરતા ઓછી લોકપ્રિય નથી. રસોઈ માંસ, માછલી અથવા શાકભાજીઓ માટે તમને યોગ્ય ઇન્વેન્ટરીની જરૂર પડશે - ગ્રીલી માટે એક ગ્રીલ. અને તેના માટે શ્રેષ્ઠ સામગ્રી લોખંડ કાસ્ટ છે ચાલો જોઈએ કે શા માટે અને ગ્રોલિંગ માટે આયર્ન ગ્રિલ શું છે.
કાસ્ટ આયર્ન gratings ના લક્ષણો
ગ્રેિલિંગ માટે લોખંડની ગ્રીલ સારી છે કારણ કે તેની પાસે ઓછી થર્મલ વાહકતા છે: તે ધીરે ધીરે ગરમ થાય છે અને ધીમે ધીમે નીચે કૂલ કરે છે તદનુસાર, તે સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ અથવા એલ્યુમિનિયમના ઉત્પાદન કરતા વધુ સરખે ભાગે વહેંચાય છે, જે ગ્રીલ પર કોઈપણ વાનગી રાંધવા માટે એક નોંધપાત્ર ફાયદો છે.
બીજો એક ફાયદો એ છે કે કાસ્ટ આયર્ન ગરમ થાય ત્યારે નબળા નથી. આ મેટલ ખૂબ જ ટકાઉ છે, અને આવરણવાળા પટ્ટાઓ તમને ઘણા દાયકાઓ સુધી પિકનિક પર રાખશે. આ પ્રકારના વાસણોના ગેરફાયદાથી, અમે નોંધીએ છીએ કે કાસ્ટ આયર્ન એક બરડ ધાતુ છે, તેથી આ છીણીને નિયંત્રિત કરવા માટે જરૂરી છે, ખાસ કરીને હોટ રાશિઓ, શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક.
કાસ્ટ આયર્ન ગ્રેટ્સ કદમાં અલગ હોઈ શકે છે. કાસ્ટ-લોઅન ગ્રિડ ગ્રિલ 320x480, 380x280, 535x285, 400 બી 500 મી.મી. જેવા સૌથી લોકપ્રિય મોડેલો છે. અને વધુ વ્યવહારુ વિકલ્પ એ કાસ્ટ આયર્ન ગ્રીલ "ફોરેસ્ટર" છે, જેનું કદ અનેક વિભાગોને કનેક્ટ કરવાની ક્ષમતાને કારણે એડજસ્ટ કરી શકાય છે.
વિશિષ્ટ કોટિંગ અને હેન્ડલ્સની હાજરી દ્વારા પણ કાસ્ટ આયર્ન ગ્રિલ્સને અલગ પાડવામાં આવે છે. કવરેજ, જે ફક્ત ફેક્ટરીમાં જ કરી શકાય છે, મેટલ મેપને રસ્ટથી રક્ષણ કરશે. એક હેન્ડલ સાથે કાસ્ટ-લોખંડ ગ્રીલ રસોઈ પ્રક્રિયા વધુ અનુકૂળ બનાવે છે.
મેન્યુફેક્ચરીંગ કંપનીઓ માટે, તેમાંના સૌથી વધુ લોકપ્રિય વેપાર ચિહ્નો "સ્પિનસ્પીટ", "મેસ્ટ્રો", "સ્ટેટ્સન", "વેલ્લબેર્ગ", વગેરે છે. આમાંના મોટાભાગનાં મોડેલોનો ઉપયોગ બરબેકયુ અથવા બરબેકયુ માટેના ગ્રીલ તરીકે પણ થઈ શકે છે.
આમ, ભીની અથવા બરબેકયુ માટે કાસ્ટ-લોખંડની જાળી એક ઉત્તમ સંપાદન હશે, ખાસ કરીને જો તમે સ્વાદિષ્ટ ખાય માંગો