આ લેખ એવા લોકો માટે છે જે હજી સુધી સમજી શક્યા નથી કે તે પોતાના હાથથી સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે રસપ્રદ અને ઉત્તેજક છે. પરંતુ અચાનક, કંઈક તાત્કાલિક તૈયાર થવું જોઈએ. અને ઘરમાં ચિકન, કોબી, બટાટા હતા અને પહેલેથી જ મલ્ટીવાર્કર તરીકે આવા ઉપયોગી સાધન છે. ઠીક છે, અલબત્ત, હજુ પણ વનસ્પતિ તેલ, ડુંગળી અને ગાજરની જરૂર છે.
તેથી, ચાલો વાત કરીએ કે મટીવાર્કમાં બટેટા અને કોબી સાથે સ્ટ્યૂઅડ ચિકન કેવી રીતે રાંધવું. કોબીને સાર્વક્રાઉટ અને તાજુ તરીકે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.
એક multicrew માં કોબી સાથે ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન (જાંઘ અથવા સ્તન) - આશરે 500-600 ગ્રામ;
- બટાટા - 5-6 પીસી સરેરાશ કદ;
- સાર્વક્રાઉટ - લગભગ 400 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1-2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- સૂર્યમુખી તેલ, અથવા ક્રીમ ઘી, અથવા પશુ ચરબી (ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન), ડૂબેલું - 3-5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- મીઠું;
- કાળા મરીના પાવડર;
- કોબી લવણ અથવા પાણી - લગભગ 1 કપ;
- તાજા હરિયાળી અલગ છે;
- લસણ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કની કાર્યક્ષમતામાં થોડો તેલ ભરો અથવા આપણે ચરબી મૂકીએ છીએ. ચિકન ટુકડાઓ ફેલાવો. જો સ્તન - હાડકાંની જાંઘો - તમે નાના નાના ટુકડાઓમાં માંસ કાપી નાખવાની જરૂર હોય તો - તમે દરેકને 2-3 ભાગોમાં કાપી શકો છો અથવા સમગ્ર રસોઇ કરી શકો છો. ઢાંકણને બંધ કરો, "ખાવાનો" મોડ પસંદ કરો અને 40 મિનિટ માટે સમય સેટ કરો.
બટાકા સાફ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. પણ અમે carrots અને ડુંગળી સાફ. ગાજર ટૂંકા સ્ટ્રો, અને ડુંગળીને કાપીને - ઉડી સિગ્નલ પછી (જ્યારે માંસ પહેલેથી તૈયાર છે), અમે ચિકન (શાકભાજી, બટાકા, ડુંગળી અને ગાજર) માં અદલાબદલી ચિકન મૂકો. Prisalivaem અને મરી સાથે છંટકાવ. નરમાશથી મિશ્રણ કરો અને કોબી અથવા પાણીથી થોડી લવણ ઉમેરો. ઢાંકણ બંધ કર્યા પછી, "ક્વીનિંગ" મોડ અને સમય સેટ કરો - અડધા કલાક માટે અંતે, સાર્વક્રાઉટ ઉમેરો, બધું અને સ્ટયૂને અન્ય 10 મિનિટ માટે મિક્સ કરો. જો કોબી તાજુ છે, તેને બટાકાની સાથે મળીને મૂકો.
અમે ભાગો પ્લેટો માં મૂકે છે. અમે સેવા, ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ સાથે છાંટવામાં.
આ વાનગી કઢાઈ તરીકે, કદાચ તેટલી સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તે પોષક અને પોષક હશે. જો ટેફલોન કોટિંગની સલામતીના સંદર્ભમાં ખોરાક સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલના મલ્ટીવર્ક્સ અને શંકાસ્પદ વગર કામ કરતી બાઉલ, આવી વાનગી વધુ ઉપયોગી અને ડાયેટરી હશે.
આ પ્રકારના વાનગીઓમાં ઘરોમાં ડાચાનો પ્રવાસ કરતા લોકોને વ્યાજ પણ આપવામાં આવશે, જ્યાં ગેસ અને ઇલેક્ટ્રિક કુકર્સ ન હોય. મલ્ટિવાયર કોમ્પેક્ટ છે, તમારી સાથે લેવાનું સરળ છે - તે એક સ્પષ્ટ લાભ છે. વધુમાં, તમે તમારી સાથે મોટી તવાઓને, કઢાઈ અને પોટ્સ લઈ શકતા નથી અને રસોઈ પછી મલ્ટીવર્કલની કામ કરવાની ક્ષમતા થોડું પાણીથી ધોવાનું સરળ છે.